Администратор
0

Видео Настоящая халва: какая она?

# 14015 00:01:55 Выключить свет 24 июня 2013 525 просмотров Пожаловаться Сообщить

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать за ролик!

За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Рецепты

Код ролика:

Ссылка ролика:

Теги: халва, она, Образование, настоящая, какая

Предлагаем вам посмотреть Из энциклопедии Брокгауза и Эфрона: "Халва -- это продукт из сахарного сиропа, взбитого с экстрактом мыльного корня, бывает сезамный или маковый". В состав восточной халвы входят красители, ароматизаторы, усилители вкуса. Эти добавки могут вызвать аллергию и даже нарушить обмен веществ. Классический состав халвы прост: масличные культуры (семена кунжута, подсолнечника, орехи или арахис), патока, сахар, пенообразователь, мыльный корень. Структура качественной халвы должна быть слоисто-волокнистой, консистенция -- в меру хрупкая. Халва должна легко резаться, и при этом мало крошиться. Цвет зависит от разновидности халвы... в самый нужный момент.

Нет комментариев. Ваш будет первым!