La sémola de maíz, cuyas propiedades beneficiosas describiremos a continuación, se usa con mucha frecuencia en la cocina. En su propio modo valor nutricional de ninguna manera es inferior a otros tipos de productos similares.
Hoy le diremos qué propiedades tiene este ingrediente, qué se puede preparar a partir de él, etc.
¿Qué es la sémola de maíz? Las propiedades beneficiosas de este producto son conocidas por muchos. Pero no todos podrán decir dónde se origina una fruta como el maíz.
Los investigadores estadounidenses organizaron muchas expediciones, como resultado de lo cual exploraron toda América del Sur. Pero esto no dio ningún conocimiento de quién es el progenitor salvaje del producto presentado. Y solo en 1948, durante un largo estudio de cuevas y excavaciones laboriosas en el sur de México, los científicos lograron encontrar mazorcas prehistóricas. Es de destacar que prácticamente no diferían de ninguna manera de los tipos modernos de maíz.
Antes de contarte qué se puede preparar a partir del ingrediente presentado, debes indicar qué propiedades tiene en general.
La sémola de maíz es un producto muy valioso y nutritivo. Contiene vitaminas B2, B1 y PP, hasta un 75% de hidratos de carbono, además de provitamina A y caroteno. Es por eso que este ingrediente a menudo se recomienda para personas mayores, así como para aquellos que llevan un estilo de vida sedentario.
Las propiedades especiales de los granos de maíz le permiten usarlo al menos todos los días. Después de todo, el producto presentado es fácilmente digerible.
Cocinar sémola de maíz no lleva mucho tiempo. Sin embargo, cabe señalar que muchas personas del sexo justo tienen miedo de comer platos que contengan este ingrediente. ¿Con qué está conectado? El caso es que 100 g de sémola de maíz contienen unas 325 kilocalorías. Pero, a pesar del alto valor energético, este producto aún no puede afectar negativamente sus formas ideales. Después de todo, los carbohidratos que contiene son complejos. Es por eso que su cuerpo necesita mucha energía para digerirlos.
Es imposible no decir que con el uso regular de papilla de maíz, puede limpiar su cuerpo de toxinas y pesticidas.
La sémola de maíz, cuyas propiedades beneficiosas son innegables, contiene una gran cantidad de oligoelementos. Entre ellos me gustaría destacar el silicio, que tiene un efecto positivo en el crecimiento del cabello y la fortaleza de los dientes.
Las gachas de avena de tales cereales pueden suprimir todos los procesos de putrefacción que ocurren en los intestinos. Este hecho se explica por el hecho de que este plato contiene una gran cantidad de fibra dietética.
Como sabes, la sémola de maíz contiene un 8,3 % de proteínas. Sin embargo, son incompletos y mal digeridos. Y esto significa que una persona que usa regularmente el producto que estamos considerando nunca mejorará y no engordará.
Como se mencionó anteriormente, la sémola de maíz contiene una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas. Es por eso que en aquellos países donde los platos a base de este ingrediente son bastante comunes, las personas sufren menos enfermedades cardiovasculares.
Como todo alimento rico en oligoelementos y vitaminas, la sémola de maíz también tiene sus contraindicaciones. Puede dañar a una persona si se usa durante una exacerbación de una úlcera del duodeno y el estómago, así como con intolerancia individual.
Es imposible no decir que los médicos desaconsejan enérgicamente el uso de platos hechos a base de maíz o sémola de maíz para personas con un peso corporal pequeño. Esto se debe principalmente al hecho de que este producto tiene un efecto directo sobre el apetito, reduciéndolo significativamente.
Los platos de sémola de maíz, cuyas recetas consideraremos más adelante, no pierden las propiedades descritas anteriormente incluso después del tratamiento térmico. Por eso, este producto se recomienda para aquellos que quieren limpiar sus intestinos y el cuerpo en general de radionúclidos y toxinas.
También cabe señalar que la medicina tradicional aconseja todos los días incluir sémola de maíz en tu dieta para diversas enfermedades del sistema reproductivo, en el tratamiento de la infertilidad, menstruaciones dolorosas, disminución de la libido y menopausia.
Por cierto, los cereales, cuyas recetas, como verá por sí mismo, no incluyen muchos ingredientes caros, pueden reducir los efectos nocivos de los alimentos grasos fritos y el alcohol en el cuerpo humano.
El plato presentado es muy popular en Moldavia, Rumania y Ucrania occidental. Además, se hierve regularmente en el Cáucaso.
Las gachas de avena o cereales son muy saludables y nutritivas. Con todo esto, su receta es increíblemente simple.
Así que necesitamos:
Por lo general, resulta bastante duro y espeso, con un sabor y aroma específicos. Este producto se hierve durante aproximadamente media hora, aumentando el volumen en 3 o 4 veces.
La receta de este plato es sorprendentemente sencilla. Después de hervir el agua o la leche, se colocan en el mismo recipiente arena-azúcar, sal marina y sémola de maíz. Después de volver a hervir, el fuego se reduce al mínimo. Cocine tal plato hasta que los granos de maíz estén completamente blandos. En este caso, la papilla debe removerse regularmente. En conclusión, el recipiente debe cerrarse herméticamente, envolverse en una manta y dejarse así durante ¼ de hora. Después del tiempo especificado, la papilla debe aromatizarse con mantequilla y servirse en la mesa mientras aún está caliente.
Por cierto, este plato con la adición de calabaza y frutas secas (pasas, albaricoques secos) es muy sabroso y nutritivo.
Ahora ya sabes cómo grañones. Cabe señalar que el producto presentado es el resultado de un cuidadoso procesamiento de las mazorcas de maíz. Sin embargo, uno no puede dejar de recordar que otros productos también están hechos de esa fruta (por ejemplo, maíz inflado y hojuelas de maíz). Estos productos son muy agradables al paladar y se digieren mucho mejor que los granos de maíz gruesos. Son ideales para condimentar varias sopas. Además, se pueden servir fácilmente con té, leche y otras bebidas. Y, lo más importante, antes de usarlos, no necesita procesarlos más.
Como puede ver, hacer gachas con sémola de maíz no es tan difícil. Pero para que un plato de este tipo resulte realmente sabroso, es extremadamente importante almacenar adecuadamente el ingrediente principal. ¿Cómo exactamente? Hablaremos de esto ahora mismo.
Las principales condiciones de almacenamiento de los granos de maíz son las condiciones correctas de humedad y temperatura. En la habitación donde se guarda este producto, la humedad del aire debe ser de aproximadamente 60-70% y la temperatura debe ser de aproximadamente +5...-5°C.
Este modo de almacenamiento es bastante difícil de crear en casa. Es por eso que se recomienda abastecerse de dichos cereales durante no más de un mes. De lo contrario, los ácaros o las larvas de insectos pueden entrar fácilmente en el producto.
Nos hemos ocupado de los locales. Pero, ¿qué pasa con el recipiente donde se colocará el cereal? Guarde la sémola de maíz en frascos de vidrio, que estén cerrados con tapas de plástico.
También hay que decir que si la humedad en la habitación es demasiado alta, el producto puede volverse rancio, adquirir olor a humedad e incluso moho. En este caso, la papilla que cocinaste no tendrá el sabor y el aroma adecuados.
Si las plagas en el producto aún se acumulan, entonces el gabinete donde se almacenó debe lavarse bien con agua caliente y luego secarse y ventilarse. En cuanto al cereal afectado, hay que tirarlo.
La sémola de maíz se puede encontrar en muchas tiendas de comestibles. Entre los consumidores en Rusia, no tiene una demanda particular.
Esto no es del todo merecido, ya que tiene muchos componentes útiles. De él es posible hacer varios platos sabrosos y saludables para todos los gustos.
Puede cocinar una variedad de deliciosos platos de sémola de maíz. Muchos de ellos pertenecen a las cocinas moldava o latinoamericana.
Para preparar panqueques con sémola de maíz, necesita:
El proceso de cocción consta de los siguientes pasos:
Si lo desea, se pueden poner albaricoques secos o pasas en papilla.
Para hacer un pastel de sémola de maíz, este último se muele en una licuadora o molinillo de café.
Lo que necesitas para hacer el pastel:
Para cocinar necesitas:
Espolvorear la parte superior de la tarta con azúcar glas o chocolate rallado.
Hacer galletas es similar a hacer panqueques. Para empezar, la papilla se hierve a partir de cereales y luego se enfría a temperatura ambiente. A continuación, haz la masa y cocina las galletas en el horno. Para hacer galletas de harina de maíz saludables, necesitas:
El proceso de cocción incluye:
Después de que las galletas se hayan enfriado, se pueden retirar de la sartén.
sémola de maíz - plato tipico Moldavia. Es una papilla muy densa que se puede cortar con un cuchillo. Para prepararlo, necesitarás los siguientes productos:
Proceso de cocción:
Banosh es una papilla hutsul. Está hecho de sémola de maíz de la molienda más fina o sémola ordinaria molida en un molinillo de café. La crema agria para banosh se usa solo en casa. Para preparar este plato, necesitas los siguientes productos:
La preparación de banosh consta de los siguientes pasos:
El maíz contiene pocas proteínas que pueden causar reacciones alérgicas. Es rica en varias vitaminas y minerales. Contiene silicio, que te permite mantener encías y dientes sanos. Además, el maíz tiene las siguientes cualidades beneficiosas:
La sémola de maíz es un producto con el que se pueden preparar muchos platos sabrosos y saludables. El consumo regular de sémola de maíz saturará el cuerpo con importantes oligoelementos y mantendrá su estado saludable.
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Qué cocinar con sémola de maíz
Hubo un tiempo en que al maíz se le llamaba la reina de los campos, y ahora solo se le puede llamar frecuentador de los cines. Las palomitas de maíz con sabor en lugar de las gachas de maíz natural son muy adecuadas para los hábitos alimenticios "a la carrera" comunes a muchos Gente moderna. Y, sin embargo, no todo el mundo ha sustituido la comida sabrosa y saludable por la comida rápida. Además: cada vez más amas de casa jóvenes se esfuerzan por alimentar a sus seres queridos con platos frescos elaborados con productos de calidad. Y el maíz, o más bien la sémola de maíz, puede convertirse en uno de los componentes de una dieta equilibrada. Solo necesita aprender a cocinar correctamente los granos de maíz para que el menú resulte variado, sabroso y saludable. ¿Quiero probar? ¡No hay nada más fácil!
Sémola de maíz: composición, beneficios y características de cocciónSin embargo, las personas con mucha acidez, y especialmente gastritis o úlceras estomacales, deben preparar y consumir sémola de maíz cuidadosamente. Pero tiene un efecto beneficioso sobre los intestinos, evitando procesos de putrefacción y deteniendo la fermentación. La sémola de maíz en cualquier forma debe incluirse en la dieta con vasos sanguíneos débiles y músculo cardíaco. Y no provoca alergias, por lo que forma parte de comida para bebé desde los primeros meses de vida. Los niños mayores, adolescentes y adultos pueden comer platos de maíz por lo menos todos los días, afortunadamente, su variedad es muy grande. Las ideas para experimentos culinarios se pueden tomar prestadas de las cocinas nacionales. Por ejemplo, los rumanos tienen maíz molido espeso, los italianos tienen polenta nutritiva y los georgianos tienen gachas de gomi fragantes. Pero primero, debes aprender a cocinar gachas de maíz clásicas.
Recetas de sémola de maíz
Para cocinar deliciosos granos de maíz, debe elegirlo correctamente. La mayoría de las veces en nuestras tiendas hay granos de maíz bastante pequeños, cuyas partículas son del mismo tamaño y de color amarillo brillante. Es este cereal el más versátil: los cereales, guisos, sopas y rellenos para hornear son buenos. Pero aún así, es mejor comenzar a familiarizarse con sémola de maíz con papilla tradicional. Además, incluso ella sola tiene varias variedades, cuyas recetas son suficientes para más de una cena sabrosa y satisfactoria. Le ofrecemos las opciones más exitosas y probadas en el tiempo:
La papilla de maíz se ha ganado su lugar en la dieta por su bajo contenido calórico y sin gluten. Esta última propiedad permite incluso utilizar los cereales como primeros alimentos complementarios. Cuando se cocinan adecuadamente, los platos de maíz pueden ser los más nutritivos y deliciosos.
Cada país tiene su propia receta de papilla de maíz: en Rumania y Moldavia, el legendario maíz, en España e Italia, polenta, en Georgia, Gomi. La cocina tradicional rusa tampoco es una excepción. Aunque la papilla de maíz con leche no tiene un nombre sonoro, el sabor y el valor nutricional no empeoran con esto.
¡Atención! Al cocinar gachas de maíz en la estufa, debe controlarse constantemente, de lo contrario, se pegará al fondo o incluso se quemará.
Los beneficios de la papilla de maíz son innegables, pero su combinación con la calabaza duplica el efecto positivo sobre la salud con la presencia regular del plato en la dieta humana. Para cocinar gachas de calabaza con maíz, es suficiente hacer una pequeña adición a la receta básica.
La papilla al agua es la guarnición más fácil y rápida de preparar, que además es muy nutritiva. Si hay 200 g de cereales, basta con preparar un litro de agua, sal, azúcar y aceite para aliñar.
¡Importante! Si desea agregar miel, esto puede hacerse solo después de que el cereal se haya enfriado para que no pierda sus propiedades beneficiosas.
La papilla de maíz en una olla de cocción lenta es un excelente plato para las personas que tienen cada minuto que vale su peso en oro: al cocinar con este dispositivo, no es necesario estar constantemente parado en la estufa y mirando la comida. Los cereales lavados, la sal y el aceite deben colocarse en un recipiente y verter agua en proporciones de receta basica. Cocine en el modo "Cereales" o "Papilla de leche", según el tipo, hasta que suene el pitido.
¡Consejo! Para espesar la papilla, puede permanecer de pie durante aproximadamente media hora en el modo "Calefacción". Es conveniente establecer el programa por la noche, y por la mañana estará esperando un desayuno preparado.
Una receta original de papilla dulce que, cuando se hace correctamente, se convierte en el desayuno favorito de toda la familia.
A pesar de que las gachas se perciben como una guarnición, las gachas de maíz con carne y verduras pueden ser un excelente plato independiente.
De todos los cereales, solo el maíz se combina más armoniosamente con cualquier tipo de queso, incluido el queso.
¡Consejo! Para agregar notas especiadas al sabor, en la etapa final, espolvoree el plato con hierbas.
La ausencia de gluten hace que las gachas sean las menos alergénicas.
Este hecho lo hace popular entre las madres jóvenes que quieren diversificar el menú de su hijo tan esperado.
¡Importante! Para un niño menor de un año, la leche de vaca se reemplaza por leche materna, con amamantamiento, o una mezcla si el bebé está en artificial.
Por lo tanto, preparar cereales a partir de cereales nutritivos es bastante simple, lo principal es saber: cuánto cocinar las gachas de maíz al estado deseado. Y algunas recetas simples pero originales le permitirán obtener un gran placer de la comida común, combinada con beneficios.
Este fue el único nombre que se le dio a este cereal en los años 50 del siglo pasado en la URSS. Y si el maíz ganó su popularidad en nuestro país en estos años, se cultiva en todo el mundo desde hace mucho tiempo. Y los cereales de maíz (maíz) se conocen desde la antigüedad. ¿Por qué es popular y por qué es tan útil la papilla de maíz?
Los beneficios de las gachas de maíz son invaluables. Después de todo, este cereal es muy nutritivo, rico en varias vitaminas (E, B, A, PP) y minerales (hierro, silicio). No hay gluten en esta papilla, lo que ayuda a mejorar la digestión.
El maíz también es capaz de eliminar los metales pesados del cuerpo. Además, es hipoalergénico y apto para todo el mundo.
Los amantes de la dieta pueden consumir maíz de forma segura, porque. 100 g de cereal contienen 337 kcal, y en papilla magra ordinaria en agua - 141 kcal.
Puedes cocinar cereales:
En todas partes, el resultado final será fragante y sabroso. Solo cuando se usan electrodomésticos modernos, el plato saldrá más rápido y definitivamente no se quemará.
En aras de la justicia, vale la pena señalar no solo los beneficios, sino también el daño de las gachas de maíz. Porque Dado que dicho plato tiene un valor energético bajo, no se recomienda para personas con falta de peso. Todas las personas que sufran de úlceras y enfermedades del duodeno deben usar este tipo de papilla con extrema precaución. Y también este cereal está contraindicado para aquellos que son alérgicos a este producto.
La sémola de maíz requiere un tratamiento especial, porque es problemática para cocinar. ¿Cómo cocinar papilla de maíz? Algunos pequeños trucos ayudarán en la cocina y el plato siempre resultará sabroso y hervido.
Lo más problemático en la cocina es aprender a cocinar correctamente los granos de maíz. Y aunque la receta de las gachas de maíz es sencilla, siempre se intentará quemar. Si no hay tiempo para cocinar, pero quiere papilla, la tecnología vendrá al rescate. Después de todo, la papilla de maíz en una olla de cocción lenta no resultará peor que en la estufa.
Vierta agua en una cacerola con un fondo grueso. Cuando hierva, sal al gusto.
Enjuague la sémola, póngala en agua hirviendo y mezcle bien. Tan pronto como hierva, agregue azúcar, mezcle nuevamente y reduzca el fuego al mínimo.
Hervir las gachas de maíz en agua durante unos 20 minutos. Antes de servir, ponga un trozo de mantequilla en una porción.
La receta de papilla de maíz en una olla de cocción lenta llevará un tiempo mínimo. Y cocinar en la cocina se convertirá en un placer.
Vierta el cereal bien lavado en el recipiente de la multicocina. Llénalo con agua fría.
En la multicocina, configure el modo "Groats". Si el tiempo de cocción automática es de aproximadamente 25-30 minutos, debe tenerse en cuenta que durante este tiempo el cereal se desmenuzará, pero un poco duro. Para ablandar el cereal, es necesario hervirlo durante unos 10 minutos a 150 C.
Si la papilla es un plato independiente, se agrega azúcar al gusto. Si el cereal está planeado como guarnición para la carne, agregue sal. Mezcla todo.
Al final de la cocción, agregue la mantequilla.
La papilla de maíz con leche en olla de cocción lenta, en la estufa o en el horno debe estar presente tanto en la dieta de los niños como en el menú de los adultos.
Esta receta de papilla de maíz en leche es buena porque el plato está en el horno y no requiere control de cada minuto.
Para 1 porción necesitarás:
Precaliente el horno a 180 C. Vierta el agua y la leche en la misma proporción en un recipiente u olla de vidrio resistente al calor. Si desea obtener gachas que no sean particularmente espesas, puede aumentar la cantidad de líquido. Verter el cereal y salarlo.
Enjuague las pasas y agréguelas al cereal. Para aumentar la dulzura, puedes agregar un poco de azúcar. Mezclar todo a fondo.
Coloque la olla en el horno precalentado. Después de media hora, saque la papilla y mezcle suavemente. Regrese al horno por otros 15 minutos.
Ponga un trozo de mantequilla en el plato terminado y sirva.
Puedes cocinar gachas de maíz en leche con diferentes frutas. Agregarán dulzura adicional, un aroma peculiar y frescura al plato.
Limpiar los granos de escombros, enjuagar. Ponga a hervir la leche y el agua.
Vierta el cereal preparado en el líquido. Cocine la papilla a fuego lento durante unos 15 minutos, revolviendo constantemente.
Sal y azúcar: regular y vainilla. Continúe cocinando por otros 10-15 minutos.
En este momento, pelar las manzanas y rallarlas. Cuando el cereal esté listo, agregue manzanas ralladas y mantequilla. Mezclar todo y apagar el fuego. Deje reposar la papilla durante otros 20 minutos.
Las nutritivas papillas de maíz con leche y plátano serán un gran comienzo del día para los niños.
Enjuague la sémola. Combinar agua con 100 ml de leche y calentar. Cuando el líquido hierva, vierta el cereal. Revuelva y cocine durante 10 minutos después de hervir. Luego vierta el resto de la leche en un chorro delgado.
Cocine hasta que esté listo. Al final, agregue sal y azúcar.
Retire los platos del fuego. Machaca ⅔ de plátano y mézclalo con las gachas. Envuelva los platos con cereales y déjelos reposar durante 15 minutos.
Ponga la mantequilla y el resto del plátano en rodajas en un círculo sobre la porción terminada.
Del maíz no sólo se obtienen platos dietéticos o lácteos para niños. Puedes cocinar gachas de maíz con carne y verduras. Una cena tan abundante satisfará tanto a un esposo hambriento como a un niño exigente.
Tal papilla se prepara a partir de sémola de maíz finamente molida. Si no hay ninguno, entonces basta con usar un molinillo de café y moler los cereales existentes.
Diluir la consistencia fina resultante en un recipiente con una pequeña cantidad de agua hasta obtener una mezcla homogénea.
Lleve el agua a ebullición. Mientras revuelve, vierta la mezcla de maíz disuelta. Cocine a fuego lento con agitación frecuente.
Limpiar la calabaza de semillas y pelar. Cortar en trozos grandes. Puedes usar calabaza congelada. Las zanahorias lavadas y peladas también se cortan en trozos. Agregue vegetales al cereal. Mezclar todo a fondo.
Picar la cebolla en cubos pequeños y freír en aceite vegetal. Añádelo a la papilla.
Sal el plato, azúcar un poco y agregue las hierbas y especias al gusto. Mezcle todo suavemente y continúe cocinando hasta que esté tierno. El plato tarda unos 40 minutos en prepararse. Durante este tiempo, las verduras deben ablandarse. Al servir, cada porción se puede espolvorear con hierbas y pimientos picantes finamente picados.
Gachas de carne - rápido, simple y satisfactorio. Lo principal es no olvidar revolver el cereal mientras se cocina. Y puedes cocinar tales gachas en el horno.
De todos los tipos de carne, se preferirá el filete de pollo. porque el pájaro se cocina muy rápido.
Cortar la carne en trozos medianos. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias. Saltee las verduras en aceite vegetal.
Ponga el cereal lavado en un tazón, sazone con sal y especias. Cubra con carne y verduras. Llena todo con agua.
Cocine las gachas a fuego lento durante 30-40 minutos.
El maíz ha entrado con fuerza en las recetas culinarias de todos los países. Y cada nación tiene su propio secreto antiguo de las gachas de maíz, que se ha convertido en su sello distintivo.
El plato famoso del oeste de Ucrania es el banosh. Servido con champiñones y queso.
¿Quieres algo interesante?
Para la salsa:
Diluya la crema agria con un vaso de agua, vierta en una cacerola y hierva. Cuando hierva, agregue la sémola de maíz, revolviendo constantemente.
Durante el proceso de cocción se obtiene una masa homogénea espesa. Cocine a fuego lento, frotando constantemente el cereal con una cuchara. Esto es necesario para que el aceite formado a partir de la crema agria salga a la superficie.
Añadir sal y azúcar al gusto. Tan pronto como la papilla se separe fácilmente de las paredes de la sartén, el baño estará listo.
Para ello, picar finamente la cebolla y sofreír. Cortar los champiñones en rodajas finas y añadir a la cebolla. Cocine a fuego lento todo tapado durante 20 minutos.
Para espesar la salsa, diluya la harina en crema agria y agréguela a los champiñones. Mezcle todo y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
Sirva el banosh en porciones, espolvoree las gachas con queso rallado y vierta la salsa.
La polenta (gachas de maíz en el agua) es un plato favorito de los italianos, comida para hombres de verdad. Gracias a las innovaciones técnicas, puede cocinar papillas italianas fácilmente.
Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite. Enjuague la sémola. Lleve el agua a ebullición.
Vierta el cereal en un tazón, vierta agua hirviendo y sal. Mezcla todo. Seleccione el modo "Papilla".
Después del pitido del final, vierta el queso parmesano rallado en la sémola y mezcle. Vierta la polenta cocida en una fuente para horno engrasada.
Cortar la polenta enfriada en trozos y freír en una sartén con aceite de oliva.
Mamaliga es una papilla espesa rumano-moldava hecha de maíz. Este plato siempre se sirve con crema agria con ajo y queso. Por lo general, el maíz se prepara en grandes cantidades para toda la familia.
Pon agua a hervir en una cacerola o caldero grande. Ponle aceite y sal. Vierta el cereal en un chorro delgado. Para evitar grumos, revuelve constantemente el cereal.
Cocine el maíz a fuego muy bajo durante 30 minutos. Para que el cereal no se queme, debe mezclarse constantemente. Prepare maíz sin tapa.
La papilla terminada se voltea boca abajo en un plato. Dejar enfriar un poco y cortar en porciones. El maíz pozolero se corta tradicionalmente con un hilo grueso de tela.
El aderezo de crema agria se sirve con papilla. Para ello, desmenuzamos el queso en trocitos y pasamos unos dientes de ajo por una prensa. Mezcle la crema agria con queso y ajo: ¡el aderezo picante está listo!
