Yararları hakkında Emzirme Her anne, bu ürünü genel kabul görmüş ve en pahalı bebek maması ile bile tamamen değiştirmenin mümkün olmayacağını bilir. Bu bir aksiyomdur, çünkü tüm genç anneler bebeklerini en sağlıklı ve en lezzetli şeyle, yani sütleriyle beslemeye çalışırlar. Ancak 24 saat çocuğun yanında olmak her zaman mümkün olmuyor.
En popüler faktörler arasında iş ve iş seyahati yer alıyor. Elbette bebek yemeksiz bırakılmamalıdır. Bu durumdan çıkış yolu emzirmeyi ve biberonla beslemeyi pompalamaktır. Peki ürünün bozulmaması ve iyi saklanması için ne yapmalısınız? Bu yazıda bunu anlamaya ve özelliklerini kaybetmemeye çalışacağız.
Uygun şekilde korunmuş anne sütünün, yapay bebek mamasını aşacak kadar kalitesini kaybetmediğini belirtmekte fayda var. Aslında sütü altı ay saklasanız bile fabrikasyon mamalardan daha sağlıklı olacaktır. Ana görev, onu nasıl doğru şekilde saklayacağınızı öğrenmektir.
Yani, ifade edilen sütü saklama yöntemi anne sütü Her şeyden önce ihtiyacınız olan zaman dilimine bağlıdır. Cam kaplar kullanmak en iyisidir, ikinci sırada sert şeffaf plastik, üçüncü sırada opak plastik kaplar bulunur. Pek çok göğüs pompası üreticisi yakın zamanda anne sütünün dondurulması ve saklanması için özel torbalar piyasaya sürdü.
Bu kap çok kullanışlıdır; dondurucuda minimum yer kaplar. Ürünün plastik torbalarda dondurulması, orada saklanması tavsiye edilmez. Seçilen kaba bağlı olarak süt olumsuz özellikler kazanabilir. Süt, torbalarda minimum raf ömrüyle daha az "zarar" biriktirecektir.
Kabın sterilliği önemli bir rol oynar. Ürünün kalitesi ve içindeki faydalı maddelerin varlığı buna bağlıdır. Ayrıca bulaşıkların ifade tarihini gösterecek şekilde imzalanması gerekir.
Anne sütü oda sıcaklığında dahi 10 saat içinde bozulmamasına rağmen buzdolabında saklanması en doğrusudur. Ayrıca ürün dondurulabilir, bu haliyle altı aya kadar dayanabilir (dondurucunun en düşük sıcaklıkta olması ve çok sık açılmaması şartıyla).
Kural olarak süt normal bir buzdolabında saklanır ve yalnızca genç anne uzun süre beslenmeye devam etmeyi planlıyorsa dondurulur. Önemli bir nokta: Önceden soğutulmuş anne sütü dondurulmalıdır. Farklı zamanlarda süzülmüş porsiyonların karıştırılması tavsiye edilmez.
Yukarıda belirtildiği gibi, sağılan anne sütü altı aya kadar, hatta belirli koşullar altında bir yıl boyunca saklanabilir. Yaratılan koşullara bağlı olarak aşağıdaki derecelendirme ayırt edilebilir:
Depolama çok önemli bir nokta ama buz çözmenin inceliklerini bilmiyorsanız aylarca özenle saklanan sağılmış süt birkaç saat içinde bozulabilir. Çözülmüş ürün oda sıcaklığında bir saatten fazla saklanmaz (buzdolabında - 10 saate kadar). Yeniden dondurmanın kesinlikle yasak olduğunu ve daha fazla saklamanın imkansız olduğunu unutmayın. Uzmanlar, besleyici bir ürünün tek tek porsiyonlarının dondurulmasını tavsiye ediyor: 100-150 mililitrelik porsiyonlar, annenin takdirine bağlı olarak ana besleme ve tamamlayıcı besleme için uygundur.
Anne sütünün her şişesini veya diğer kabını etiketlemeyi unutmayın kesin tarih pompalama. Uzun süreli saklama olasılığına rağmen, sağılmış sütü hemen kullanmak, yani süzüp bebeğe ılık olarak vermek en iyisidir. Elbette bu her zaman böyle olmuyor ve bu nedenle böyle bir ürünü kullanmanın bir takım kurallarını öğrenmek gerekiyor.
Sağılan süt sıcak akan su altında ısıtılır. Mikrodalgayı ve gaz sobasını unutun. Ürünün tüm faydalı özelliklerini korumak için ısıtma sıcaklığının 37 dereceyi aşmamasını sağlamanız gerekir. Piyasada özel biberon ısıtıcıları bulabilirsiniz. Bebeğinizi uzun süre sağılmış sütle besliyorsanız bu harika bir seçenektir.
Buz çözme işlemi önce buzdolabında, ardından oda sıcaklığında gerçekleştirilir. Her durumda süreç kademeli olarak ilerlemelidir. Elbette tüm bu manipülasyonlardan sonra süt daha fazla faydasını kaybeder ama bu en "insani" saklama yöntemidir. Sütün buz çözüldükten sonra kokusunun ve renginin değişebileceğini unutmamak önemlidir. Ekşi sütün keskin kokusundan bozulduğunu anlayabilirsiniz. Çocuğunuza bunu yedirmeyi aklınızdan bile geçirmeyin!
Böylece şunu anladık, sağılmış anne sütü nasıl saklanır. Gördüğünüz gibi bu hiç de zor değil, asıl önemli olan bazı püf noktalarını bilmek ve dikkatli olmaktır.
Depositphotos/gosphotodesign
Bir bebeğin gelişimi birçok faktöre bağlıdır ancak onun için en değerli olanı anne sütüdür. Bir alternatif var - pek çok faydalı özelliğe sahip olan bebek maması ama ne yazık ki anne sütüyle rekabet edemiyorlar ve tüm ebeveynler bunu biliyor. Ancak çok az kişi anne sütünün nasıl ve ne kadar süreyle saklandığını biliyor.
İçinde bulunduğumuz koşullar nedeniyle annenin artık bebeğini emziremeyeceği bir dönem gelebilir ancak bunun emzirmenin kesilmesiyle hiçbir ilgisi yoktur.
En yaygın nedenler şunlardır:
Hayatın öyle anlarında bir annenin sağdıktan sonra anne sütünü nasıl saklayacağını düşünmesi gerekir, çünkü bebeğin olağan beslenmesini bozmak kesinlikle imkansızdır, özellikle de anne en besleyici ve vitaminleri vermeye devam etme fırsatına sahipse. zengin anne sütü.
Genç bir anneyi endişelendiren bir diğer soru da anne sütünün nasıl saklanacağıdır çünkü tüm faydalı niteliklerin mümkün olduğunca korunması gerekir.
Anne sütü kaynatılmamalıdır. Raf ömrüne uymak ve son kullanma tarihi geçen gıdaları kesinlikle kullanmamak son derece önemlidir.
Sağdıktan sonra süt nasıl düzgün şekilde saklanır? Birkaç tür saklama kabı vardır:
Konteynerler torba, kap, bardak ve şişe şeklinde mevcuttur. Karşılamaları gereken en önemli koşullar şunlardır:
Konteyner türlerinden birini seçmeden önce tam olarak nerede kullanılacağına karar vermeniz gerekir.
Süt saklama sıcaklığı eksi ise; dondurulabilir, özel tek kullanımlık poşetler satın almak daha iyidir. Pek çok avantajları var:
Bazı anneler tek kullanımlık plastik şişe astarlarını kullanmayı bulmuşlardır ancak bu pek güvenilir bir yöntem değildir. Dayanıklı değildirler ve donmaya dayanamazlar, dikişleri kolaylıkla ayrılabilir. Ve buz çözülürken içerikler kolayca dökülecektir. Başka seçenek yoksa sütü çift poşete koyup raf ömrünü kısaltmak daha iyidir.
Cam, plastik ve plastik kaplar da oldukça popülerdir. Anne sütünün sağıldıktan sonra buzdolabında belirtilen kaplarda saklanmasının faydalı özelliklerine zarar vermediği kanıtlanmıştır.
Hangi tür yemeği seçerseniz seçin, sütü saklama kurallarına uymanız gerektiğini unutmayın çünkü bebeğinize ne kadar faydalı özelliğin ulaşacağı size bağlıdır. Kolaylık sağlamak için, küçük çocuğunuzun tek beslemede yediği süt miktarını dondurun. Ayrıca pompalama zamanını tarihlendirip yazdığınızdan emin olun.
Dışarıda hava güzel olduğunda ve genç bir anne bebeğinin olabildiğince uzun süre temiz havada kalmasını istediğinde, yürüyüş sırasında anne sütünün biberonda ne kadar süre saklanabileceği ve doğru koşulların nasıl oluşturulacağı sorusu ortaya çıkar. Bebek ürünleri pazarı, sağılmış mamanın optimum sıcaklığını korumak için, şişeler için geniş bir termal kapak seçeneği ve hatta daha büyük hacimler için termal torbalar sunmaktadır. Sıvının yerleştirildiği kabın başlangıç sıcaklığını korumak için tasarlanmıştır. Onlar. Böyle bir kap veya torbaya bir şişe ılık süt koyarsanız beslenme anına kadar bu şekilde kalacak, soğuk sütle koyarsanız serinlik korunacaktır.
Sağdıktan sonra anne sütünün nasıl düzgün şekilde saklanacağına dair belirli kurallar vardır; bunlara kesinlikle uyulmalıdır.
Ani sıcaklık değişimlerini önlemek için porsiyonluk kabı dondurucudan çıkardıktan sonra buzdolabına koymalısınız. Buz çözüldükten sonra süt, bebeğinizi beslediğiniz şişeye dökülmeli ve su banyosunda ısıtılmalıdır. Biberonlar için özel ısıtıcı kullanmak daha rahat olacaktır. Hatta bebeğinizin mamasını ısıtabileceğiniz, biberonları sterilize edebileceğiniz 2'si 1 arada modeller de mevcut, bu da ebeveynlerin işini çok kolaylaştırıyor. İstenilen sıcaklığa kadar ısınır ve ardından otomatik olarak bu sıcaklığı korur.
Buzdolabında buzun tamamen çözülmesi için zaman yoksa süt aynı su banyosunda eritilebilir ancak bu işlemin doğru olmadığı ve bunun sonucunda kaybolduğu dikkate alınmalıdır. çok sayıda yararlı mikro elementler.
Anne sütü mikrodalgada, tavada ısıtılamaz ve kaynatılamaz; faydalı bileşenlerinin neredeyse tamamını kaybeder. Sağılmış sütü iki kez donduramazsınız; İkinci seferde çok fazla buz çözerseniz süt dondurulamaz.
Anne sütünü stoklarken, bunu nasıl doğru yapacağınızı ve farklı sıcaklık koşullarında raf ömrünün ne olduğunu bilmeniz gerekir.
Uzmanlar, sonuçları anne sütünde bulunan maddelerin üremeyi engelleyebileceğini kanıtlayan birçok çalışma yürüttüler. Çeşitli türler mikroorganizmalar, bunun sonucunda sütün belirtilen süre içinde bozulmaması sağlanır.
Modern annelerin anne sütünü oldukça uzun süre saklamak için her türlü fırsata sahip olmasına rağmen, anne sütünün bebeğe verdiği en faydalı şeylerin korunmasına yardımcı olacak kuralları unutmamalıyız.
Buz çözüldükten sonra anne sütü tabakalaşacaktır: en yağlı kısmı (yağ tabakası) üstte yüzecek ve altında berrak bir sıvı olacaktır. Bu süreç kesinlikle normaldir ve sütün beslenmeye uygun olmadığını düşünmek için bir neden değildir. Sütün dondurulduğunda renginin değiştiği durumlar da vardır. Bu işlem yağ asitlerinin miktarına bağlıdır. Üründen çıkan koku da onlara bağlıdır. Bu nedenle tüm saklama kurallarına uyulduğu takdirde endişelenmenize gerek yoktur.
Sağılan anne sütünün korunması, anne ve bebeğin, bebeğin gelişimi için gerekli olan her şeyin iletildiği tutarlı ipliği kaybetmemeleri için mükemmel bir fırsattır. Annenin bir süreliğine ortalıkta olmaması gerekse bile bu durum küçük çocuğunun beslenmesini hiçbir şekilde etkilemeyecektir. Bir annenin yapması gereken en önemli şey, bebeğini en gerekli şey olan anne sütü olmadan bırakmamak için belirtilen saklama kurallarına uymaktır.
Cindy Scott DukeDavis, Kaliforniya, ABD
NewBeginnings'den yeniden basılmıştır , sayı 15 sayı 4, Temmuz-Ağustos 1998, sayfa 109
Elena Todres'in çevirisi
Sağılmış sütün saklanması: yararlı ipuçları
Emzirmenin birçok avantajından biri de kolaylıktır: Çoğu durumda süt doğrudan "üreticiden" "tüketiciye" gider ve endişelenmenize gerek yoktur. o koleksiyon e “Ürünün” depolanması, hazırlanması ve tazeliği.
Bununla birlikte, şu ya da bu nedenle birçok anne, bebekleri için süt sağıp saklar: bazıları ara sıra, bazıları ise her gün. Bu makale, sağılan sütün neye benzediği ve nasıl saklanacağı hakkında faydalı bilgiler sunmaktadır. Aşağıdaki önerilerin tümü, sağlıklı, tam süreli bebekler için sütün saklanması için geçerlidir. Bebeğiniz hastanedeyse veya donör sütünün nasıl düzgün şekilde saklanacağıyla ilgileniyorsanız, öneri listesi farklı olabilir.
İfade edilen süt neye benziyor?
Daha önce hiç sağma yapmamış olanlar, sağılan anne sütünün normal torbadan alınan sütten çok farklı göründüğünü görünce şaşırabilirler. Homojenize ticari inek sütünden farklı olarak anne sütü, bekletildiğinde katmanlara ayrılır. Daha yağlı kısım yukarı doğru yüzer ve üst tabakayı oluşturur. Bu, sütün bozulduğu anlamına gelmez: Şişeyi hafifçe sallarsanız tekrar homojen hale gelecektir.
Farklı zamanlarda ifade edilen süt, içeriğini ve hatta rengini birçok faktör etkilediğinden farklı görünebilir. Sütün yağ içeriği günden güne ve bir sağım seansı sırasında değişebilir. Emzirmenin başında sağılan süt, emzirmenin sonuna doğru sağılan sütle karşılaştırıldığında "az yağlı" görünebilir; çünkü süt çıkarma refleksi, sütün meme ucuna daha yağlı akmasına neden olur.
İnsan sütünün rengi de değişebilir. Kolostrum çoğunlukla sarı veya sarımsı-turuncu renktedir. Kolostrumun "olgun" süte geçiş süreci yaklaşık iki hafta sürebilir. Bu dönemde renk giderek değişir ve mavimsi beyaz bir hal alır. Annenin ne yediğine ve ilaç alıp almadığına göre "olgun" sütün rengi bile değişebilir. Annenin diyetinde gazlı veya meyveli içecekler, tatlı jöleleri varsa, gıda boyası katkı maddeleri sütün rengini pembe veya pembemsi-turuncuya çevirebilir. Yeşilimsi süt, annenin yeşil boya içeren içecekler içtiği, deniz yosunu veya yeşil sebzeleri büyük miktarlarda yediği anlamına gelebilir. Reçeteli bir ilacı alan bir kadın, sütünün siyah olduğunu bildirdi. Dondurulmuş sütün rengi sarımsı olabilir.
Pembemsi süt aynı zamanda içine kan sızdığı anlamına da gelebilir. Çatlak meme uçları genellikle pembe sütün nedenidir, ancak çatlak olmasa bile sütte kan görünebilir. Sütünüzdeki kanın çatlak meme uçlarından olduğunu düşünüyorsanız La Leche Ligi lideriyle iletişime geçebilirsiniz. Lider size onları nasıl iyileştireceğiniz konusunda tavsiyelerde bulunacaktır. Sütteki kan bebeğe zarar vermez ve emzirmeye devam edebilirsiniz. Doğumdan iki hafta sonra sütte hâlâ kan varsa annenin doktora başvurması gerekir.
İfade edilen sütün kokusu
Tipik olarak taze anne sütünün hassas, hafif tatlı bir kokusu vardır. Bazen çözülmüş sütün tadı sabun gibi olabilir ve çocuk onu içmek istemez. Dr. Ruth Lawrence, Emzirme: Sağlık Bakımı Sağlayıcıları İçin Bir Kılavuz kitabında, sütün, buzunun çözülmesini gerektirmeyen buzdolaplarının ("kendi kendine buzunu çözen" dondurucular) dondurucularında saklanması durumunda, sütün yağ bileşiminin, Bu tür dondurucularda sürekli olarak değişen donma ve çözülme döngüleri.
Bazı anneler, donmuş olsun ya da olmasın, sütlerinin buzdolabına konulduğu andan itibaren sabun gibi kokmaya başladığını bildirmektedir. Lawrence şöyle yazıyor: “Anneler sütlerini çok sıcak (ama kaynatmadan) ısıtıp ardından hızla soğutup dondurduklarında, sabunlu koku daha az fark ediliyordu ve çocuklar bu şekilde işlenen ısıtılmış sütü içmeyi kabul ettiler. Yukarıdaki süreç öldürüldü. lipaz (yağları parçalayan bir enzim) ve yağların parçalanma sürecini durdurdu.”
Ancak sütü bu kadar yüksek sıcaklıklara ısıtmak, askorbik asit (C vitamini) gibi besin maddelerinin düzeylerini olumsuz etkileyebilir.
Kokuya bakılırsa sütün ekşi olması durumunda ısıtmanın tadı veya kokuyu etkilemeyecektir. Koku size sütün bozulmuş olduğunu gösteriyorsa, büyük olasılıkla öyledir ve bu tür sütün atılması gerekir.
Süt depolamak için uygun bir kap nasıl seçilir
Süt temiz bir kaba ifade edilmelidir. Sütün uzun süreli saklanacağı kap sıkıca kapatılmalıdır. Kap cam veya plastik olabilir - içerdiği faydalı maddeler ve bağışıklık faktörlerinin korunması için sütü depolamak için kullanılan kabın hangi malzemeden yapılması gerektiği konusunda anlaşmazlık vardır en iyi yol. Son zamanlarda yapılan araştırmaların sonuçlarına göre süt, kalite bileşiminden ödün vermeden hem plastik hem de cam kaplarda saklanabilir. Emzirme Yanıt Kitabı, anne sütünü saklamak için kapların seçiminde aşağıdaki prosedürü önermektedir: Cam kaplar ilk sırada, şeffaf sert plastik kaplar (polikarbonat) ikinci sırada ve opak plastik kaplar (polipropilen) üçüncü sırada yer almaktadır. Bebek yalnızca ara sıra sağılmış süt içiyorsa, süt saklama kabının yapıldığı malzeme o kadar da önemli değildir, çünkü bu durumda kabın tipi sütün bileşimi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olsa bile, toplamda ihmal edilebilir.
Sağılmış sütü saklamak için kap seçerken kullanım kolaylığı önemli faktörlerden biridir. Örneğin plastik poşetler çok az yer kaplar ve doğrudan bazı göğüs pompalarına takılır. Doğrudan sütü depolamaya yönelik torbalar yoğun malzemeden yapılmıştır. Kolayca kapatılır ve sterilize edilmiş olarak satılırlar. Bu çantalarda genellikle pompalama tarihini ve çocuğun adını yazabileceğiniz özel bir yer bulunur. Egnell çantaları LLL kataloğundan sipariş edilebilir (öğe 426, 7,95 $). Şişelerde tek kullanımlık plastik astarların kullanılması tavsiye edilmez - bunlar sütün saklanması için uygun değildir. Bu poşetlerin dikişleri dondurulduğunda patlayabilir ve buz çözüldüğünde poşetin içindekiler akabilir. Bu poşetleri kullanmanız gerekiyorsa, sütü iki poşete dökün, sağlamlık için çift kat plastik oluşturacak şekilde biri diğerinin içine yerleştirin. Sütün tek kullanımlık plastik torbalarda uzun süre saklanması önerilmez.
Soğutulmuş süt, eklenen sütün hacminin daha önce dondurulmuş kısmın buzunu çözmeyecek kadar küçük olması koşuluyla, soğuk veya dondurulmuş sütün başka bir kısmı ile birleştirilebilir. Kullanılmayan çözülmüş sütü atmak zorunda kalmamak için küçük hacimleri (2 ila 4 ons - 60 ila 120 ml arasında) dondurmak daha iyidir - böylesine değerli bir ürünü israf etmek üzücü.
Sütünüz diğer çocukların sütüyle birlikte buzdolabında veya derin dondurucuda saklanacaksa, kabı etiketlemeniz gerekir: sağma tarihini ve bebeğin adını belirtin.
Elinizde buzdolabı yoksa
Emziren bir anne işe gidiyorsa ve emzirmeye devam etmek istiyorsa, işyerinde buzdolabı olmasa bile gün içinde sağılan sütü saklamanın yolları vardır. Araştırmalar, insan sütünün bakterilerin büyümesini engelleme konusunda inanılmaz bir yeteneğe sahip olduğunu ve ifadeden sonra oda sıcaklığında 10 saate kadar bozulmadan kalabileceğini gösterdi.
Bu konuyla ilgili dikkate değer bir çalışma 1987 yılında Uluslararası Doğum Eğitimi Dergisi'nde yayınlandı. Olgun süt temiz fakat steril olmayan kaplara ifade edildi. Süt iki porsiyona bölündü; bir kısmı oda sıcaklığında (19-22 C veya 66-72 F) bırakıldı, diğeri ise 10 saat buzdolabında bekletildi. 10 saat sonra her iki kısımda da bakteri analizi yapıldı. Farklı sıcaklıklarda saklanan farklı porsiyonlardaki sütün bakteri seviyelerinde istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmadı.
Yakınınızda elektrikli buzdolabı yoksa, dondurucu elemanlara sahip küçük soğutucu torbalar (hatta özel olarak sağılmış sütü saklamak için tasarlanmış buzdolapları bile vardır) veya normal termoslar kullanarak bu durumdan kurtulabilirsiniz. Evden çıkmadan önce iç hazneyi soğutmak için termosu buzla doldurabilir, ardından sağdığınız sütü termosa dökmeden hemen önce buzu boşaltabilirsiniz. (Çevirmenin Notu: İçme suyu olarak musluk suyu kullanmıyorsanız, güvenlik nedeniyle buz yapmak için kaynamış su kullanmayı düşünün).
Sağılan anne sütü ne kadar süre saklanabilir? Yazının sonunda verilen “Anne sütünün saklanmasına ilişkin öneriler” tablosu bu konuyla ilgili yapılan son araştırmalara dayanılarak derlenmiştir. Siz kendiniz değilseniz, ancak bir başkası bebeğinizi sağdığınız sütle besleyecekse, bu kişiyi bu tabloya alıştırmak mantıklı olacaktır.
Bebeğinize sağdıktan sonra 8 gün içinde vereceğiniz sütü derin dondurucuda saklamak yerine buzdolabında saklamanız daha sağlıklı olacaktır. Birincisi, buzunun çözülmesine gerek yoktur ve ikincisi, sütün içerdiği bağışıklık faktörleri, dondurulmak yerine soğutulduğunda daha iyi korunur. Sütün 8 günden daha uzun süre saklanması gerekiyorsa dondurulması daha iyidir.
Anne sütünün bileşiminin bebeğin ihtiyaçlarına ve sütün sağıldığı andaki gelişim aşamasına ideal şekilde uygun olduğunu unutmayın ve mümkün olan en taze kısmı kullanmaya çalışın.
Sütün evin dışında saklanması
Emziren bir annenin sütü ev dışında, örneğin işyerinde veya kreşteki çocuğun buzdolabında saklama hakkı olmalıdır. Tipik olarak vücut sıvılarının halka açık alanlarda depolanmasıyla ilgili herhangi bir özel önlem alınmasına gerek yoktur. Laurie Nommsen-Rivers, 1997 yılında The Journal of Human Lactation dergisinde yayınlanan bir makalede, çalışanların anne sütünün ortak bir buzdolabında saklanmasından şikayet etmesi durumunda, sağılmış süt kabını ek bir opak kaba yerleştirerek gereksiz konuşmalardan kaçınabileceğinizi tavsiye ediyor.
Emziren çalışan anneler için, yalnızca meslektaşlarına anne sütünün faydalarını açıkça anlatmalarına değil, aynı zamanda sütü ortak bir buzdolabında saklamanın diğer çalışanlar için güvenli olduğunu kanıtlamalarına da yardımcı olacak çeşitli bilgi kaynakları vardır.
La Leche League'in Emzirme Bilgi Merkezi 1995 yılında şunları belirten bir basın açıklaması yayınladı: "Anne sütü, patojenik maddeler içerebilen ve saklanması ve taşınması özel önlemler gerektiren (lastik eldivenler, lastik eldivenler, vb.) biyolojik olarak tehlikeli maddeler vb. için ayrı bir buzdolabında saklanması) Amerikan Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC) ve İş Sağlığı ve Güvenliği Departmanı (Mesleki Güvenlik ve Sağlık İdaresi -OSHA) hala bu bakış açısına bağlı kalmaktadır. " Nommsen-Rivers, diğer ülkelerde vücut sıvılarıyla ilgili önlemlere ilişkin yasaların bulunduğunu ancak "anne sütü için herhangi bir spesifik öneri bulamadık" diye belirtiyor.
Anne sütünün yararları ve saklanmasına ilişkin kreş ve anaokullarına yönelik öneriler, 1992 yılında Amerikan Pediatri Akademisi ve Amerikan Sağlık Derneği'nin ortaklaşa ve Donör Sütü Derneği'nin katılımıyla yayınlanan "Çocuklarımıza Bakmak" broşüründe yayınlandı. Bankalar Kuzey Amerika. Bu yayın, kreşlerdeki bebekler için anne sütünün önemini anlatmakta ve bakıcıların ellerini iyice yıkamasını ve bebekler için anne sütünün uygun şekilde saklanmasına ilişkin yönergeleri izlemesini gerektirmektedir. Bunun ötesinde bakım verenlere anne sütünü kullanırken ek bir önlem önerilmedi.
Çocuklarımıza Bakmak broşürünü aşağıdaki adrese yazarak sipariş edebilirsiniz:
AAP Yayınlar Dairesi
Elk Grove Köyü, IL 60009-09237.
Telefon: 800-433-9016
Faks: 708-228-1281
Çocuklarından ayrılmak zorunda kalan annelerin, sağılan sütü saklamanın yanı sıra başka birçok sorusu olabilir: Ayrılık sürecini hem anne hem de bebek için nasıl kolaylaştırabiliriz; sağma ve göğüs pompaları; manuel ifade; Doğum izni sonrasında işe dönüş sürecinin kolaylaştırılması. Bu konularla ilgili bilgi “Kadın Emzirme Sanatı” kitabını okuyarak veya HBÖ liderleriyle iletişime geçerek edinilebilir.
Anne sütünün saklanmasına ilişkin bilgiler:
Kimin çocukları tam dönem doğdu
Sağılan sütü hastanede değil evde kim besleyecek?
Pompalamadan önce ellerini yıkayanlar
Kapları ve kapları sıcak sabunlu suyla yıkayan ve ardından iyice durulayan
Uzun süreli saklama amaçlı anne sütü kapları sağım tarihi ile işaretlenmelidir.
Kolostrum (doğumdan sonraki 6 gün içinde ifade edilir):
Olgun süt
Dondurulmuş süt
Anne sütü hangi kapta saklanmalı?
Süt nasıl ısıtılır
Sütün buzunu çözmek veya ısıtmak için kabı ılık musluk suyu altına yerleştirmeniz gerekir. Sütü kaynayana kadar ısıtmayın; ısıtılmış sütün sıcaklığını belirlemeden önce kabı çalkalayın; Anne sütünü asla mikrodalgada ısıtmayın.
Çözülmüş süt
Isıtılan donmuş süt buzdolabında 24 saat saklanabilir. Bu süt tekrar dondurulamaz.
Barger, J. ve Bull, P. Oda sıcaklığında saklanan ve buzdolabında saklanan anne sütünün bakteriyel bileşiminin karşılaştırılması. Intl J Doğum Ed, 1987: 2:29-30.
Nommsen-Rivers, L. Anne sütüyle ilgilenen sağlık çalışanları için evrensel önlemlere gerek yoktur. J Hum Lakt. 1997; 13(4):267-68.
Emzirme, çocuğun fiziksel ve duygusal gelişimi için çok önemlidir. Annesiyle fiziksel temas hissettiğinde daha iyi, daha neşeli ve daha aktif bir şekilde gelişir. Bu nedenle emziremeyen kadınların geceleri bebekle daha fazla iletişim kurması, birlikte oynaması ve birlikte uyuması gerekir. Anne sütü evrensel bir bileşime sahiptir. Sadece yiyecek değil aynı zamanda bağışıklık koruması da sağlar. Bu nedenle çocuk doktorları en az altı ay, mümkünse daha uzun süre emzirmeyi önermektedir. Anne sütünü yiyen çocuklar daha az hastalanır, bu nedenle doğal beslenmenin mümkün olduğunca korunması çok önemlidir.
Maalesef anne sütü olsa bile bebeği her zaman besleyemez. Bunun nedeni bebeğin memeyi doğru şekilde kavrayamaması, geçici ayrı kalma veya başka nedenlerden kaynaklanabilir. Bu durumlarda sorun anne sütünün sağılması ve ardından saklanmasıyla çözülür.
Her emziren anne bunun nasıl yapılacağını merak eder. Doğal beslenme her zaman birçok soruyu gündeme getirir: uzun süre nasıl beslenmeli ya da beslenmemeli... Ancak en hararetli tartışma süt sağma konusuyla ilgilidir. Elbette bazı anneler bebeklerini pompalamadan emzirmeyi başarırlar, ancak çoğu zaman sorunlar ortaya çıkar.
Toplumda ısrarcı bir klişe var: Sütün tamamen sağılması gerekiyor. Yaşlı kuşak, aksi takdirde anne sütünün mastit, durgunluk veya tamamen kaybolmasının meydana gelebileceği konusunda ısrar ediyor. Birkaç yıl önce, bu tür tavsiyeler gerçekten alakalıydı: Beslenme kesinlikle planlanmıştı: bebek saat başı memeye veriliyordu. Kadının vücudu böyle bir rejime her zaman hazır değildi, bu yüzden çok fazla süt üretildi. Sonuç olarak, annelerin her seferinde pompalamak zorunda kaldıkları mastitis ve diğer hastalıklar sıklıkla ortaya çıktı.
Günümüzde beslenmeye yönelik tutumlar değişti. Bebeğinize isteğe bağlı olarak anne sütü verirseniz, her seferinde sağma konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Ancak aşağıdaki durumlarda pompalama gereklidir:
Ne kadar iyi pompalarsanız, bir sonraki beslemeniz için o kadar fazla sütünüz olur. Aşırılık sorunu yaşıyorsanız, emzirmeyi etkileyen her şeyden, özellikle de sıcak çay ve banyolardan kaçınmaya çalışın. Sütünüz azalmıyorsa azar azar sağıp dondurun. Katı gıdalara başladığınızda veya sütten kesmeniz gerektiğinde kullanılabilir.
Anne sütü steril süt bankası poşetlerinde saklanmalıdır. Bebek maması kavanozları ve şişeleri bu amaçlara uygun değildir. Plastik kullanım sırasında tehlikeli maddeler açığa çıkarabileceğinden tehlikeli olabilirler. Sağılmış anne sütünü saklamak için kullanılabilecek tek kavanoz tıbbi sınıf polipropilenden yapılmalıdır. Ambalajları uygun talimatlar içermelidir. Depolama için cam kavanoz kullanmaya karar verirseniz sütteki önemli maddelerin duvarlarda kaldığını unutmamalısınız. Bu nedenle bebek, büyüme için gerekli olan mikro elementleri yeterli miktarda alamayabilir.
Sağılmış anne sütünü saklamayı planladığınız kabı seçme kriterlerinden biri kullanım kolaylığıdır. Plastik poşetler az yer kaplar ve belirli göğüs pompası modellerine doğrudan bağlanabilir. Anne sütü için özel olarak tasarlanan torbalar kalın malzemeden yapılmış, kolay kapatılabilen, sterilize edilmiş, bebeğin tarihini ve adını yazabileceğiniz bir yere sahip. Tek kullanımlık polietilen şişe astarları süt tutacak şekilde tasarlanmadığından önerilmez. Dondurulduğunda dikişleri patlayabilir, bu nedenle başka seçeneğiniz yoksa ürünü iki torbaya dökün. Sağılan anne sütünün tek kullanımlık plastik torbalarda uzun süre saklanması tavsiye edilmez.
Sağmadan önce şişeleri kaynatın, temiz, soğuk ve kuru olmalıdır. Sütün her porsiyonunu ayrı bir kaba koyun. Sağma temiz ellerle yapılmalıdır. Yirmi beş dereceye kadar sıcaklıklarda, ifade edilen süt yirmi dört saat on beş derecede altı saate kadar saklanabilir. Sabah süt sağdıysanız mutfak tezgahının üzerine bırakın. Sağdığınız sütünüzü bir hafta içinde kullanmayı planladığınızda buzdolabındaki bir rafta saklayın. Bu şekilde donmuş sütün aksine daha faydalı özelliklerini koruyacaktır. Kapıya süt koymayın.
Hala sıcak olan sağılmış sütü dondurmak istiyorsanız, önce buzdolabında soğutun. Pompalama tarihinizi mutlaka not edin. Sütü dondurucuya daha uzağa koyun, böylece kapıyı açtığınızda sıcaklık dalgalanmalarından daha az etkilenir.
Sütü önce buzdolabında, sonra odada yavaş yavaş çözdürün. Sadece vücut sıcaklığına kadar ısıtılmasına izin verilir, aksi takdirde faydalı enzimler yok olur. Biberonlar için özel olarak tasarlanmış bir ısıtıcı kullanın. Ocakta veya mikrodalgada kolayca aşırı ısınabilir ve önemli özellikleri yok edebilir. İfade edilen sütün sterilize edilmesi kesinlikle yasaktır. Yüksek sıcaklığın etkisi altında yok olan birçok faydalı madde, prebiyotik, vitamin, enzim içerir. Bu nedenle kaynamış anne sütü bebeğe herhangi bir fayda sağlamadan sadece beslenebilir.
Dondurulmuş sağılmış sütün kokusu ve rengi değişir; bunlar, bileşimini oluşturan bazı yağ asitlerinin belirtileridir. Sütün kalitesini kontrol etmek basittir - koklayın; şımarık üründe belirgin bir ekşi süt aroması vardır. Dondurulmuş sütün raf ömrü dondurucuya bağlıdır. Eğer buzdolabı ile aynı kapıyı paylaşıyorsa sütün iki haftadan fazla saklanmaması tavsiye edilir. Ayrı kapısı olan bir dondurucuda süt, derin dondurucuda üç aya kadar saklanabilir - altı ay ve hatta oda nadiren açılırsa bir yıl.
Sık sık uzakta olacaksanız bir süt bankasına ihtiyacınız olacak; acil durumlar için dört ila beş porsiyon yeterli olacaktır. Süt yeniden dondurulamaz. Sütün çözülmüş kısmı 24 saat içinde içilmeli ancak buzdolabında saklanmalıdır. Farklı zamanlarda sağılmış sütü aynı kapta dondurmamalısınız; örneğin, önceden donmuş süte taze süt ekleyin. Elektrikli buzdolabınız yoksa dondurucu elemanları içeren küçük soğutucu poşetler veya normal termoslar kullanabilirsiniz.
Birçok kişi donmuş sütün bir çocuk için iyi olup olmadığını merak ediyor. Kalite açısından elbette tazeden daha düşüktür, ancak yapay bir karışımdan, hatta uyarlanmış bir karışımdan çok daha iyidir. Eğer bir yere gidecekseniz veya birkaç saatliğine uzakta olmanız gerekiyorsa, sütünüzü sağmanız ve besin özelliklerinden emin olmanız daha iyi olur. Emzirmeyle ilgili sorun yaşıyorsanız sütü dondurarak saklamak en iyi seçenektir. Git yapay besleme yalnızca son çare olarak yapılmalıdır. Bu ana kadar sütü rezerve etmek ve bebeği onunla beslemek daha iyidir. Bu durumda dondurularak korunan doğal maddeleri alacaktır. İnsan sütüne benzeyen sentetik olanlardan çok daha sağlıklıdırlar.
Anneler şunları unutmamalıdır:
Sağılan anne sütünün nasıl saklanacağını bilen, bunun için gerekli tüm donanıma ve isteğe sahip olan bir anne, bebeğinin yokluğunda bile besleyici ve sağlıklı beslenmesini sağlayabilir. Önemli olan, depolamanın uzun ve kullanımı kolay olması için listelenen tüm kurallara uymaktır.
Emzirmenin şüphesiz faydasının yanı sıra avantajlarından biri de bebek için yiyecek hazırlama ve saklama ihtiyacının olmamasıdır! “Ürün” her zaman yanınızda, her zaman istediğiniz sıcaklıkta ve kıvamda, tazeliğinden bahsetmeye gerek yok. Ancak çoğu zaman emziren annelerin şu ya da bu nedenle sağma ve saklama ihtiyacı vardır ve aynı zamanda bu ihtiyaçla birlikte, anne sütünün nasıl saklanacağı, anne sütünün ne kadar süre saklanabileceği vb. Konusunda birçok soru ortaya çıkar. .
Hiç pompalamamış veya sağılmış anne sütünü görmemiş olanlar için görünümü tuhaf görünebilir. Mesele şu ki, insan sütü, yalnızca bileşimi ve özellikleri açısından değil, aynı zamanda görünümü açısından da alıştığımız sütten farklıdır. Bir süre sonra ayrı katmanlara ayrılır, yağlı kısım yukarı doğru yüzerek üst tabakayı oluşturur ve süt kaybolmuş gibi görünebilir. Ancak karıştırırsanız tekrar homojen hale gelir. Anne sütü sürekli olarak depolanırsa, farklı zamanlarda sağılır ve farklı yağ içeriğine sahip olduğundan görünümü de farklı olabilir. Beslenmeden önce veya beslenmenin başlangıcında ifade edilen süt, beslenmeden sonra ifade edilen süte kıyasla daha "az yağlı" görünmektedir.
Anne sütünün buzdolabında saklanması steril, sıkıca kapatılmış bir kapta yapılmalıdır, cam olması daha iyidir ancak anne sütünün plastik gıda kaplarında saklanmasına da izin verilir. Anne sütünün saklandığı kabın önemli bir özelliği kullanım kolaylığı ve rahatlığıdır. Bu nedenle cam kaplar kaynatmaya ve buharda pişirmeye uygundur ancak çabuk kırılır ve buzdolabında çok yer kaplarlar. Plastik kapların kırılması zordur, daha hafiftir ancak kaynatılamazlar.
Anne sütünü saklarken uyulması gereken bir takım kurallar vardır:
1. +22 o C'ye kadar sıcaklıklarda, sağılmış süt doğrudan güneş ışığından kaçınarak on saat saklanabilir.
2. Sağılan anne sütü buzdolabında iki güne kadar, derin dondurucuda üç haftaya kadar, 18-20 o C'nin altındaki dondurucuda ise 3 aya kadar saklanabilir.
3. Sütün yabancı kokuları absorbe etmesini önlemek için anne sütünün hava almayan özel bir kapta veya sıkıca kapatılmış bir kapta saklanması önerilir.
4. Dondurulduğunda sütün hacmi genişler, bu nedenle kırılmaması için dondurucu poşetlerini tamamen doldurmayın.
5. Karışıklığı önlemek için her konteyner pompalama tarihini ve saatini gösterecek şekilde imzalanmalıdır.
Anne sütünün doğru saklanması, kişisel hijyen ve kurallara uygunluk bebeğinizin sağlığının anahtarıdır, bu nedenle bağışıklık faktörlerini korumak için çocuğunuza önümüzdeki iki gün içinde vermeyi planladığınız sütü dondurmamanız daha iyidir. sütün. Çözülmüş insan anne sütü yeniden dondurulamaz veya saklanamaz. Kullanmadan önce göğüs pompanızı dezenfekte ettiğinizden ve ellerinizi sabunla yıkadığınızdan emin olun. Kullanmadan önce göğüs pompasının tüm bileşenleri, süt toplama kapları ve süt saklama kapları yıkanıp sterilize edilmelidir. Göğüs pompasının bireysel kullanıma yönelik olduğunu ve başka annelere ödünç verilmemesi gerektiğini unutmayın.
Anne sütü bebekler için ideal bir besindir ve hiçbir yapay formül onun yerini alamaz. Sadece çocuğun sinir sisteminin ve beyninin olgunlaşması için gerekli tüm maddeleri içerir, sadece hepsinin oluşumuna yardımcı olur. fonksiyonel sistemler, bebeği hastalıklardan korur ve güçlü bağışıklık oluşumunu garanti eder, bu nedenle emzirmeyi sürdürmek için her türlü çabayı göstermek gerekir.
