Smoothie με αγγούρι.  Βήμα-βήμα Συνταγή Smoothie με αγγούρι με μπανάνα αγγουριού

Smoothie με αγγούρι. Βήμα-βήμα Συνταγή Smoothie με αγγούρι με μπανάνα αγγουριού

Το σνακ με smoothies για απώλεια βάρους είναι μια εξαιρετική ιδέα. Τα σέικ διαιτητικών ινών μας βοηθούν να συνδυάσουμε τα οφέλη πολλών λαχανικών και φρούτων σε ένα γεύμα και επίσης μας επιτρέπουν να καλύψουμε την ανάγκη για υγρά. Τα smoothies βοηθούν όσους δυσκολεύονται να σταματήσουν να τρώνε και είναι καλά για όλους όσους δεν τους αρέσουν τα φρούτα και τα λαχανικά στην καθαρή τους μορφή, που έχουν βαρεθεί να τρώνε σαλάτες και σούπες. Γενικά, αυτό είναι ένα νέο πιάτο για κάποιους και ένα παλιό γνώριμο πιάτο υγιεινής κουζίνας για κάποιους.

Τα smoothies στη διατροφή ενός ατόμου που χάνει βάρος δεν έχουν μόνο πλεονεκτήματα, αλλά και χαρακτηριστικά που επιτρέπουν σε μερικούς να τα θεωρούν ως πηγή διατροφής ανεπαρκώς υψηλής ποιότητας.

Τα οφέλη των smoothies για απώλεια βάρους

Οι διατροφικές πηγές μας συμβουλεύουν συχνά να μην πίνουμε το φαγητό μας σε καμία περίπτωση. Όχι μόνο οι σωστά υπολογισμένες θερμίδες, οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες είναι το κλειδί για την επιτυχία οποιουδήποτε γεγονότος απώλειας βάρους, αλλά και ένας τόσο άτυπος παράγοντας όπως ο κορεσμός των τροφίμων. Μπορείτε να έχετε μια πολύ σωστή διατροφή τόσο από άποψη χορταστικής όσο και ενεργειακής αξίας, αλλά ταυτόχρονα να αισθάνεστε συνεχώς πεινασμένοι και αργά ή γρήγορα να αντιμετωπίζετε μια κατάρρευση.

Όσον αφορά το ποτό, αξίζει να σημειωθεί ότι οι σύγχρονες πηγές συχνά επικρίνουν τους χυμούς φρούτων. Δεν περιέχουν φυτικές ίνες και επομένως δεν είναι καθόλου ικανοποιητικά. Η φρουκτόζη από τους χυμούς απορροφάται αμέσως, αυξάνει γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και οδηγεί σε ενεργή έκκριση ινσουλίνης. Το επίπεδο του σακχάρου πέφτει ξανά, το άτομο πεινά. Εν τω μεταξύ, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των χυμών είναι αρκετά υψηλή, δεδομένης της χαμηλής χορταστικής τους δράσης. Τα smoothies είναι εντελώς διαφορετική υπόθεση.

Τα πλεονεκτήματα των smoothies έναντι των χυμών στα σχέδια απώλειας βάρους είναι:

  1. Τα smoothies σας επιτρέπουν να λαμβάνετε όχι μόνο φρουκτόζη, βιταμίνες, μέταλλα και κάποιες πρωτεΐνες, αλλά και φυτικές ίνες. Αυτό επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων από το ποτό και το καθιστά λιγότερο "επιβλαβές" για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων.
  2. στα smoothies, μπορούμε να «ζυμώνουμε» όχι μόνο φρούτα και λαχανικά, αλλά και τυρί cottage ή πρωτεΐνη σε σκόνη για πρωτεΐνη, να προσθέτουμε σπόρους ή δημητριακά για να αυξήσουμε την ποσότητα υγιεινών λιπών στη διατροφή. Εάν δεν έχουμε αρκετούς σύνθετους υδατάνθρακες σε αυτό το γεύμα, μπορούμε να προσθέσουμε πλιγούρι βρώμης στο smoothie, εάν δεν υπάρχει αρκετός κορεσμός και θέλουμε απλώς να πιούμε ένα πιο παχύρρευστο κοκτέιλ - σπόρους psyllium, λινάρι ή ίνες ψύλλου.
  3. Το smoothie είναι ένα γεύμα χωρίς συνθήκες φαγητού. Δηλαδή, μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα κοκτέιλ εκ των προτέρων στο σπίτι, να το βάλουμε σε ένα θερμός μαζί με παγάκια και να το πιούμε όταν έρθει η ώρα, αλλά δεν θα υπάρχει ευκαιρία να πάρουμε δοχεία για φαγητό, πιρούνι και μαχαίρι. Τα smoothies βοηθούν εκατομμύρια ανθρώπους που εργάζονται σε αγχωτικές δουλειές χωρίς διακοπές να φάνε και να ξεκουραστούν για να δημιουργήσουν τακτικά γεύματα.

Επίσης, τα smoothies είναι πολύ δημοφιλή και μπορούμε να τα βρούμε σχεδόν παντού. Σε κάθε καφέ όπου υπάρχει μενού με φρούτα, μπορείτε να αγοράσετε smoothies. Και αν ζητήσετε να μην προσθέσετε ζάχαρη και κρέμα, τότε μπορείτε να πάρετε ένα υγιεινό σνακ. Μπορούμε επίσης να βρούμε μια βολική κατ' οίκον παράδοση smoothies αδυνατίσματος ή να αγοράσουμε ένα σετ τέτοιων τροφίμων-ποτών για επιπλέον διατροφή για την εβδομάδα.

«Ζημιά» smoothies

Όλα όσα αναφέρθηκαν παραπάνω μας επιτρέπουν να θεωρούμε τα smoothies ως το ιδανικό φαγητό για έναν κάτοικο της πόλης. Γρήγορο, νόστιμο, βοηθά στη λήψη βιταμινών και μετάλλων, με ιδιαίτερη επιθυμία να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να αγοράσετε και να μην μαγειρέψετε ... Αλλά πριν μιλήσετε για τα απόλυτα οφέλη των smoothies, πρέπει να σκεφτείτε αυτό:

  • για το ενζυματικό σύστημα του ανθρώπινου γαστρεντερικού σωλήνα, είναι εξαιρετικά σημαντικό να μασάτε την τροφή. Εάν πίνετε απλώς εν κινήσει για τα περισσότερα από τα καθημερινά σας γεύματα, είναι πιθανό ο βλωμός της τροφής να μην υποβάλλεται σε επεξεργασία από την άλφα-αμυλάση και οι υδατάνθρακες να μην αφομοιώνονται καλά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους σύνθετους υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, εάν πίνετε συνεχώς μόνο smoothies με πλιγούρι βρώμης, μπορεί να αντιμετωπίσετε πεπτικές διαταραχές και μάλιστα αρκετά γρήγορα.
  • Είναι εξαιρετικά σημαντικό για τον εγκέφαλό μας να τρώμε εκείνα τα γεύματα που μας είναι γνωστά. Τα smoothies γίνονται εύκολα αντιληπτά από αυτούς που καταρχήν τρώνε και τρώνε σούπες και πίνουν και πίνουν χυμούς. Για ένα άτομο που είναι συνηθισμένο στις στερεές τροφές, μια δίαιτα της ίδιας θερμιδικής και διατροφικής αξίας μόνο από smoothies μπορεί να είναι λιγότερο χορταστική.
  • η διατροφή δεν πρέπει να περιέχει μόνο απλούς υδατάνθρακες ως κύρια πηγή υδατανθράκων. Η κατανάλωση των σωστών αριθμών με χυμούς και smoothies αλλά η μη κατανάλωση δημητριακών μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερο κορεσμό, περισσότερη πείνα και πιθανές υποτροπές.

Το συμπέρασμα είναι προφανές - δεν μπορείτε να τρώτε μόνο smoothies και σέικ πρωτεΐνης, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα είδος ισορροπημένης διατροφής για τον εαυτό σας, στην οποία το πολύ δύο γεύματα θα είναι υγρά.

Δίαιτες και καθαρισμός του σώματος σε smoothies για απώλεια βάρους

Το πιο αμφιλεγόμενο πράγμα που μπορείτε να κάνετε με αυτό το πιάτο είναι να το φάτε μόνο για μερικές εβδομάδες. Ωστόσο, οι δίαιτες με smoothie και ο καθαρισμός έχουν γίνει αρκετά διαδεδομένες. Ο λόγος είναι η αφθονία εμπορικών διατροφών καθαρισμού αυτής της μορφής και ο μεγάλος αριθμός διαφορετικών παραδόσεων smoothie καθαρισμού που πωλούν μενού για την εβδομάδα.

Πριν επιλέξετε αυτήν την επιλογή απώλειας βάρους για τον εαυτό σας, θα είναι χρήσιμο:

  • υπολογίστε την ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες και το BJU της δίαιτας smoothie και τηρήστε τη δίαιτα μόνο εάν οι αριθμοί δεν είναι μικρότεροι από την περιεκτικότητα σε θερμίδες του βασικού μεταβολισμού.
  • Μην ξεχνάτε ότι κάποιο μέρος του αποτελέσματος θα προκύψει λόγω της καθαρτικής και διουρητικής δράσης τέτοιων κοκτέιλ και με την επιστροφή στη στερεά τροφή, μπορείτε να πάρετε μερικά κιλά μέσα σε λίγες μέρες, χωρίς καμία επιπλέον «προσπάθεια» εκ μέρους σας.
  • λάβετε υπόψη την ανάγκη να βγείτε από τη δίαιτα με smoothies. Εάν ξεκινήσετε απότομα να τρώτε λιπαρά τρόφιμα και γρήγορο φαγητό, μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Αν, από την άλλη, γίνετε vegan και κόψετε τις ζωικές πρωτεΐνες, θα υπάρξει ανισορροπία μακροθρεπτικών συστατικών και απειλή για το ανοσοποιητικό σύστημα. Και αν τρώτε με σημαντική υποτίμηση των θερμίδων, μπορείτε να προκαλέσετε τον εαυτό σας νωρίς.

Λοιπόν, φυσικά, δεν πρέπει να λαμβάνετε σοβαρά υπόψη τις πληροφορίες από δημοφιλείς πηγές σχετικά με τα μαγικά smoothies που καίνε λίπος που μπορούν να σας στερήσουν ταυτόχρονα όλο το σωματικό λίπος. Φυσικά, η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων σημαίνει κάλυψη της ανάγκης για βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αλλά εάν η συνολική διατροφή περιέχει πάρα πολλές θερμίδες και δεν σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ενεργειακό έλλειμμα, δεν θα μπορείτε να χάσετε βάρος ακόμη και με smoothies.

Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με τις πιο δημοφιλείς συνταγές. Πότε και πώς να τα πιείτε;

Smoothie με σέλινο

Πολλές συνταγές για smoothie με σέλινο:

  • ψιλοκόψτε ένα μάτσο σέλινο με μέντα, 1 λεμόνι, μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή σπόρους chia και 200 ​​γραμμάρια φράουλες.
  • κάντε χωρίς μούρα - μόνο ένα μάτσο σέλινο, μέντα λεμονιού και λεμόνι.
  • ψιλοκόψτε ένα μάτσο σέλινο με 1-2 πράσινα μήλα και ένα φλιτζάνι παγάκια, σερβίρετε με μυρωδικά και μέντα, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας σπόρους λιναριού ή ψύλλιο για πυκνότητα.
  • Ανακατέψτε το σέλινο, ένα μάτσο σπανάκι, 2-3 πράσινα μήλα σε ένα κοκτέιλ, πασπαλίστε με τριμμένη ρίζα τζίντζερ και χυμό λεμονιού, συνθλίψτε μαζί με ένα φλιτζάνι παγάκια.

Το σέλινο περιέχει αιθέρια έλαια, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Είναι αρκετά νερουλό από μόνο του, αλλά μερικές φορές χρειάζεται να προσθέσετε λίγο πάγο ή καθαρό νερό σε τέτοια smoothies για συνοχή.

Τα smoothies με σέλινο μπορούν να έχουν ισχυρή καθαρτική και διουρητική δράση και δεν είναι ιδιαίτερα χορταστικά, επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο γεύματος, αλλά ως μία από τις επιλογές για ένα ελαφρύ «καλοκαιρινό» σνακ με λίγες θερμίδες.

Smoothie με αγγούρι αδυνατίσματος

Η συνταγή για smoothie με αγγούρι είναι ευέλικτη και απλή.

  • Πρέπει να πάρετε 2-3 μεγάλα φρέσκο ​​αγγούρικαι ξεφλουδίστε, προσθέστε βασιλικό, ντομάτες, μυρωδικά που σας αρέσουν και χτυπήστε με ένα μπλέντερ. Συχνά συνιστάται να ανακατεύετε αγγούρια και φρέσκες φράουλες με μέντα σε αναλογία 1 προς 1, αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι η γεύση θα αποδειχθεί αρκετά εξωτική και όχι για όλους.

Τα smoothies αγγουριού είναι επίσης εξαιρετικά δροσιστικά και βοηθούν να ξεδιψάσετε. Ένα μείγμα αγγουριού, ντομάτας, βοτάνων και βασιλικού μοιάζει με σούπα με πολλούς τρόπους και μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετική προσθήκη σε κάθε δείπνο με λίγες θερμίδες. Μάλιστα, τα smoothies με αγγούρι είναι επίσης ένα εύκολο σνακ για μια ζεστή μέρα, καθώς δεν περιέχουν πρωτεΐνη.

  • Ξεχωριστοί πόροι για την απώλεια βάρους και την υγεία συνιστούν να χτυπάτε τα αγγούρια με κεφίρ, σέλινο και τζίντζερ. Αυτό το είδος smoothie περιέχει περίπου ένα ποτήρι κεφίρ, 1 αγγούρι και ένα τέταρτο μάτσο σέλινο ανά μερίδα, είναι ελαφρώς πιο χορταστικό από το τυπικό.
  • επιλογή χωρίς την προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων. Πρέπει όμως να καταλάβετε ότι ο συνδυασμός κεφίρ με πράσινα λαχανικά μπορεί να έχει ισχυρή καθαρτική δράση.

Smoothie με σπανάκι για απώλεια βάρους

Αλλά το σπανάκι προστίθεται συχνά σε μείγμα με φρούτα:

  • Μια δημοφιλής συνταγή για smoothie είναι ένα φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι, ένα μάτσο σπανάκι, 1 μπανάνα και ένα ποτήρι βατόμουρα, βατόμουρα, shadberries ή άλλα μούρα με έντονα χρώματα για να αυξηθεί η ποσότητα των αντιοξειδωτικών στο ποτό.
  • Υπάρχει επίσης μια επιλογή λαχανικών - μερικές ντομάτες, λίγο άνηθο, αγγούρι, ένα μάτσο φρέσκο ​​σπανάκι, βασιλικός και μια σταγόνα θαλασσινό αλάτι αν θέλετε.

Το σπανάκι είναι η πηγή φολικό οξύΣυχνά, τα smoothies μαζί του συνιστώνται να πίνουν για όσες προγραμματίζουν εγκυμοσύνη, καθώς και για όλους όσους βιώνουν ισχυρή σωματική υπερφόρτωση, αθλήματα ή οποιαδήποτε άλλη φύση.

Smoothie με καρότα

Η παρασκευή smoothies με καρότα απαιτεί ένα πολύ δυνατό μπλέντερ και μια μικρή ποσότητα φυσικού γιαουρτιού:

  • συνήθως 200-300 g νεαρών καρότων αναμιγνύονται με γιαούρτι ή κεφίρ και προστίθενται σπόροι λιναριού ή θρυμματισμένοι ξηροί καρποί.
  • μπορείτε να πάρετε την ίδια ποσότητα καρότων, να τα ανακατέψετε με ένα φλιτζάνι γάλα καρύδας ή ρυζιού και να προσθέσετε λίγες νιφάδες καρύδας.

Αν δεν έχετε δυνατό μπλέντερ, μπορείτε να τρίψετε τα καρότα σε μέτριο τρίφτη προηγουμένως ή απλά να στύψετε το χυμό καρότου και να το προσθέσετε σε smoothies με ινώδη λαχανικά και φρούτα.

Smoothie με πλιγούρι βρώμης

Σε κάθε smoothie από λαχανικά και φρούτα, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης στον ατμό με βραστό νερό το βράδυ. Υπάρχουν όμως και αποκλειστικά συνταγές «πλιγούρι βρώμης»:

  • Πάρτε 2-3 γλυκά κόκκινα μήλα, ένα ξυλάκι κανέλας, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι ανθέων και μια κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης τύπου Hercules, προσθέστε ένα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου και αλέστε σε υψηλή ταχύτητα με ένα μπλέντερ.
  • πάρτε τα ίδια συστατικά, αλλά προσθέστε 150 γραμμάρια ελληνικό γιαούρτι.
  • προσθέστε ένα φλιτζάνι βατόμουρα αντί για μήλα και αντί για μέλι - 1 μπανάνα ή μια χούφτα χουρμάδες μουλιασμένα το βράδυ. Ανακατέψτε με γάλα καρύδας ή αμυγδάλου και μια κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης.
  • μουλιάζουμε 50 γραμμάρια βρώμης τύπου Ηρακλή όλη τη νύχτα σε 150 ml αμύγδαλο, καρύδα, ρύζι ή κανονικό αποβουτυρωμένο γάλα, προσθέτουμε μια μπάλα σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας και μια χούφτα κάσιους και λίγο πάγος φαγητούκαι αλέθουμε με ένα μπλέντερ.

smoothies φρούτων

Τα smoothies φρούτων παρασκευάζονται σύμφωνα με το ίδιο σχέδιο:

  • πάρτε 200 γραμμάρια φράουλες, ακτινίδια, μήλα ή αχλάδια και ανακατέψτε με ένα γλυκαντικό, ένα φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι και μια κουταλιά λιναρόσπορους. Όσοι δεν περιορίζουν υπερβολικά την πρόσληψη υδατανθράκων μπορούν να προσθέσουν φυσικό μέλι, σιρόπι αγαύης και ούτω καθεξής αντί για γλυκαντικό.
  • ή ανακατέψτε το ίδιο με οποιοδήποτε «φυτικό γάλα» - αμύγδαλο, για παράδειγμα, ή ρύζι και προσθέστε ένα κατάλληλο γλυκαντικό.

Smoothies με κεφίρ για απώλεια βάρους

Σχεδόν κάθε συνταγή για smoothie γιαουρτιού μπορεί να γίνει με κεφίρ. Υπάρχουν τυπικές συνταγές με αυτό το ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση:

  • πάρτε 200 γραμμάρια από τυχόν διαθέσιμα μούρα, προσθέστε 200 ml κεφίρ, 1 μπανάνα και λίγους σπόρους λιναριού ή πλατανιού. Για όσους θέλουν περισσότερη γλυκύτητα, είναι κατάλληλες συνταγές με υποκατάστατα ζάχαρης με βάση τη στέβια εκτός από μπανάνα.

Κατ 'αρχήν, άλλα υγιεινά και νόστιμα συστατικά μπορούν να προστεθούν στα smoothies αδυνατίσματος - παπαρουνόσποροι ως αντιοξειδωτικά και πηγές φυτικών ινών, φυσικό αλεσμένο κακάο ως υποκατάστατο της σοκολάτας, χαρούπι ως γλυκαντικό.

Μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές, αλλά υπάρχει μόνο ένα κοινό πράγμα - να ελέγχετε τη διατροφή σας και να προσαρμόζετε προσεκτικά υγιεινά τρόφιμα σε αυτήν.

Το άρθρο ετοιμάστηκε από την Anna Tarskaya (εκπαιδεύτρια, διατροφολόγος)

Το δροσιστικό και αναζωογονητικό ρόφημα smoothie δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Πολύ συχνά μπορείτε να βρείτε συνταγές smoothie με αγγούρι και άλλα λαχανικά. Σε τι χρησιμεύει ένα τέτοιο ποτό; Θα μιλήσουμε για αυτό λεπτομερώς στο υλικό μας. Σας περιμένουν και ενδιαφέρουσες συνταγές.

Ιδιαιτερότητες

Ένα τέτοιο ποτό αγγουριού ως smoothie είναι πολύ δημοφιλές σε όλους όσους τηρούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και παρακολουθούν την αρμονία τους. Ποιο είναι το χαρακτηριστικό του;

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι τα smoothies είναι μια εξαιρετική επιλογή για να σβήσετε τη δίψα και την πείνα σας ταυτόχρονα. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό, δεν χρειάζεται να ολοκληρώσετε μαθήματα μαγειρικής ή να παρακολουθήσετε master classes. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να φτιάχνει smoothies. Είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία, κάτι που είναι ένα άλλο πλεονέκτημα.

Επιπλέον, το smoothie με αγγούρι είναι γεμάτο με μεγάλα οφέλη και έχει θετική επίδραση στον οργανισμό. Αφού πιείτε μόνο ένα ποτήρι από ένα τέτοιο ποτό, μπορείτε να ανανεωθείτε, να αποκτήσετε δύναμη και να θρέψετε το σώμα σας με βιταμίνες και χρήσιμα στοιχεία.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι ότι το αγγούρι ταιριάζει πολύ με βότανα, λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επομένως, εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο smoothies λαχανικών, αλλά και γλυκών φρούτων.

Όφελος και βλάβη

Χάρη στις πολυάριθμες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο αγγούρι, αυτό το ρόφημα έχει πολύ θετική επίδραση στη λειτουργία των εντέρων και του στομάχου, ομαλοποιώντας τη δουλειά τους και βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Ένα ποτήρι από ένα τέτοιο αναζωογονητικό ποτό θα κορεστεί το σώμα με κάλιο και θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα υπερβολικά υγρά, το πρήξιμο και τις τοξίνες.

Επιπλέον, ένα τέτοιο κοκτέιλ θα βοηθήσει στη βελτίωση του μεταβολισμού και στην προώθηση της απώλειας βάρους, ώστε να εισαχθεί στη διατροφή όσων κάνουν δίαιτα. Το Smoothie τονώνει, αναζωογονεί, δίνει δύναμη και ενέργεια. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλή.

Παρά τα τεράστια οφέλη, αυτό το ρόφημα αντενδείκνυται σε χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, με σοβαρές δηλητηριάσεις, κατά τη διάρκεια του θηλασμού, σε περίπτωση παθήσεων του θυρεοειδούς και σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας.

επιλογές μαγειρέματος

Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ από ένα αγγούρι που προάγει την απώλεια βάρους και όχι μόνο. Για να εμπλουτίσουν τη γεύση και τα οφέλη του, προστίθενται μερικά χόρτα ή τζίντζερ. Έχουμε ετοιμάσει για εσάς ασυνήθιστο και υγιεινές συνταγές smoothies που θα διαφοροποιήσουν την καθημερινή σας διατροφή.

Το αγγούρι μπορεί να συνδυαστεί με μήλο, σέλινο, άνηθο, μαϊντανό, ντομάτες, κολοκυθάκια, ακτινίδιο, αβοκάντο, λεμόνι ακόμα και μπανάνα. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ώριμα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, χωρίς ζημιές.

Εάν είστε σίγουροι για την ποιότητα ενός λαχανικού, τότε το αγγούρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κοκτέιλ μαζί με τη φλούδα, η οποία περιέχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες.

Ενέργεια

Για να φορτίσετε τις μπαταρίες σας το πρωί για όλη την ημέρα, μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας ένα νόστιμο smoothie.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • τρία αγγούρια?
  • ένα λάιμ μεσαίου μεγέθους.
  • δύο κουταλιές της σούπας μέλι?
  • λίγο φρέσκο ​​δυόσμο.

Βάζετε στο μπολ τα ψιλοκομμένα λαχανικά, τα φύλλα μέντας, το μέλι και το χυμό λάιμ. Χτυπάμε τα πάντα σε μια ομοιογενή σύσταση και απολαμβάνουμε το ρόφημα, παίρνοντας μια ώθηση ενέργειας και μια μερίδα βιταμινών.

Και εδώ είναι μια άλλη επιλογή για ένα ενεργειακό κοκτέιλ, που μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το πρωινό. Για να το παρασκευάσετε θα χρειαστείτε τριάντα γραμμάρια πλιγούρι, το οποίο πρέπει πρώτα να θρυμματιστεί. Στη συνέχεια, παίρνουμε τριακόσια γραμμάρια αγγούρια, εκατόν πενήντα χιλιοστόγραμμα κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι και λίγο φρέσκο ​​άνηθο ή μαϊντανό. Τα συνδυάζουμε όλα μαζί και ετοιμάζουμε ένα smoothie. Το ρόφημα είναι τέλειο για πρωινό ή θα σας βοηθήσει να ικανοποιήσετε την πείνα σας πριν το δείπνο.

Διαίτης

Για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και κάνουν δίαιτα, οι συνταγές που χρησιμοποιούν γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι κατάλληλες. Ένα τέτοιο ρόφημα θα ικανοποιήσει την πείνα σας και θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τη γεύση του.

Για την προετοιμασία του παίρνουμε:

  • ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι.
  • δύο ή τρία φρέσκα αγγούρια.
  • ένα μικρό μάτσο από οποιαδήποτε χόρτα - για παράδειγμα, μπορεί να είναι άνηθος ή βασιλικός.

Το κεφίρ είναι καλύτερο να λαμβάνεται με απλή ψύξη.

Τα χτυπάμε όλα στο μπλέντερ και παίρνουμε ένα κοκτέιλ υγιεινής διατροφής.

Εδώ είναι μια άλλη συνταγή που θα σας βοηθήσει όχι μόνο να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας, αλλά και να απαλλαγείτε από μερικά περιττά κιλά. Για να ετοιμάσετε το ρόφημα, θα χρειαστείτε δύο μεσαίου μεγέθους αγγούρια, τον χυμό ενός ώριμου γκρέιπφρουτ και μια πρέζα αποξηραμένο τζίντζερ. Εάν θέλετε, μπορείτε να τρίψετε τις αποφλοιωμένες φέτες εσπεριδοειδών μαζί με το αγγούρι και να μην χρησιμοποιήσετε μόνο τον χυμό. Στο σερβίρισμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τριμμένο ξύσμα, που έχει και αυτό τις δικές του χρήσιμες ιδιότητες.

Δροσιστικός

Για να δροσιστείτε μια ζεστή μέρα, θα πρέπει να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή, η οποία περιέχει μυρωδάτη μέντα. Ένα τέτοιο smoothie μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει ένα απογευματινό σνακ ή ένα δεύτερο πρωινό.

Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • τρία αγγούρια μεσαίου μεγέθους.
  • μερικά κλωνάρια φρέσκιας μέντας?
  • ένα κουταλάκι του γλυκού από το αγαπημένο σας μέλι.
  • κυριολεκτικά μισό ποτήρι θρυμματισμένο πάγο.

Πλένουμε καλά το λαχανικό, αν χρειάζεται, καθαρίζουμε και κόβουμε σε μεγάλες φέτες. Τα βάζουμε όλα στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, μην ξεχνάτε τον πάγο. Ανακατεύουμε καλά στο μπλέντερ και απολαμβάνουμε.

Για να νιώσετε όλη τη φρεσκάδα των φρούτων και των λαχανικών, θέλετε κάτι ασυνήθιστο, χωρίς ζάχαρη και υγιεινό. Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ, θα χρειαστείτε δύο μεσαίου μεγέθους αγγούρια, ένα μικρό ακτινίδιο και ένα μικρό πράσινο μήλο. Θα χρειαστείτε επίσης εκατόν πενήντα χιλιοστόγραμμα χυμού πράσινου μήλου. Κατ 'αρχήν, μια συσκευασμένη έκδοση χωρίς ζάχαρη και χωρίς πρόσθετα είναι αρκετά κατάλληλη. Τρίβουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε τον χυμό και ανακατεύουμε ξανά. Εάν το smoothie έχει πολύ ξινή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι αν θέλετε.

Ανοσοδιεγερτικό

Για να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό και την υγεία γενικότερα, θα πρέπει να προσπαθήσετε να ετοιμάσετε ένα ρόφημα σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Πάρτε δύο φρέσκα αγγούρια, ένα μήλο (κατά προτίμηση πράσινο και ζουμερό) και ένα ώριμο ακτινίδιο. Κόβουμε όλα τα υλικά τυχαία και χτυπάμε στο μπλέντερ. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να καρυκεύσετε το ρόφημα με ένα ξυλάκι κανέλας ή τριμμένη ρίζα τζίντζερ.

Για να πάρετε μια φόρτιση ζωντάνιας και ενέργειας, προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή.

Θα χρειαστείτε:

  • μια ώριμη ντομάτα?
  • δύο φρέσκα αγγούρια?
  • ένα ποτήρι κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι.

Εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε λίγο αλεσμένο πιπέρι τσίλι ή οποιοδήποτε χόρτο για γεύση. Αρχικά, αλέστε τα λαχανικά στη συσκευή, προσθέστε κεφίρ, καρυκεύματα και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Για μέγιστα οφέλη, μπορείτε να προσθέσετε ένα μάτσο μαϊντανό ή μερικά κοτσάνια σέλινο σε αυτή τη συνταγή.

Αγγούρι, μπανάνα και λεμόνι - όλα αυτά φέρνουν μεγάλα οφέλη στο σώμα κάθε ατόμου. Ας φτιάξουμε ένα νόστιμο smoothie από αυτά.

Συστατικά:

  • δύο μεγάλα αγγούρια?
  • χυμό από μισό λεμόνι?
  • διακόσια χιλιοστόγραμμα νερού.
  • μια ώριμη μπανάνα.

Αλέστε όλα τα υλικά, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ως αποτέλεσμα, το ποτό είναι μέτρια γλυκό. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό ή μέντα σε αυτό, που θα βελτιώσει τη γεύση και τα οφέλη του.

Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε smoothies με αγγούρι από το παρακάτω βίντεο.

Οι διατροφολόγοι δεν είναι καθόλου κατά των smoothies, αντίθετα πολλοί συνιστούν ακόμη και να συμπεριλάβουν αυτό το ρόφημα στη διατροφή τους. Προκειμένου το ποτό να αποφέρει το μέγιστο όφελος στο σώμα και να μην βλάψει τη φιγούρα, οι διατροφολόγοι συνιστούν να ακούσετε μερικές συμβουλές.

  • Προσπαθήστε να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ με βάση το φυσικό γιαούρτι ή το κεφίρ. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε συνδυασμό, για παράδειγμα, με το αγγούρι, έχουν πολύ θετική επίδραση στον οργανισμό.
  • Κατά την παρασκευή του ροφήματος, δεν πρέπει να το γλυκάνετε με κανονική ζάχαρη. Θα είναι πολύ πιο χρήσιμο να προσθέσετε λίγο μέλι. Και αν προσθέσετε λίγη τριμμένη κανέλα στο smoothie, τότε η γεύση θα είναι πολύ ευχάριστη, και δεν θα χρειαστεί καν να προσθέσετε μέλι.
  • Για άτομα που δεν είναι υπέρβαρα, είναι πολύ πιθανό να προσθέσετε μια ώριμη μπανάνα στο ποτό. Είναι καλύτερο να πίνετε ένα τέτοιο κοκτέιλ το πρωί.
  • Προκειμένου όλα τα συστατικά να ωφελήσουν τον οργανισμό και να προάγουν την καλύτερη πέψη, όλα τα συστατικά πρέπει να αλεσθούν καλά, χωρίς να αφήνουν μεγάλα κομμάτια.
  • Δεν χρειάζεται να αραιώσετε το smoothie με μεγάλη ποσότητα οποιουδήποτε υγρού. Το ποτό πρέπει να είναι παχύρρευστο.
  • Το πιο υγιεινό smoothie είναι αυτό με συστατικά μόνο πράσινου χρώματος.

Με την έλευση των νόστιμων και υγιεινών ποτών που ονομάζονται smoothies ένας μεγάλος αριθμός απόάνδρες και γυναίκες κατάφεραν να απαλλαγούν από τα περιττά κιλά και να βελτιώσουν τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων. Τα smoothies είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την υγεία και την ομορφιά, καθώς και ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για ένα κανονικό γεύμα. Η παρασκευή τους δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες, μόλις λίγα λεπτά και το φαγητό είναι έτοιμο. Αυτό είναι ιδιαίτερα καλό τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, όταν δεν θέλετε να στέκεστε στη σόμπα ή να φάτε τροφές με πολλές θερμίδες.

Εξαιρετικό έχει αποδειχτεί το smoothie με αγγούρι, το οποίο αναζωογονεί, δίνει ενέργεια, κορεστεί με χρήσιμες ουσίες και έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η σύνθεση τέτοιων κοκτέιλ μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική, το κύριο συστατικό ταιριάζει καλά με άλλα λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, βότανα και ορισμένα φρούτα. Ένα smoothie αγγουριού θα σας ευχαριστήσει με μια ευχάριστη γεύση, θα αφήσει ένα αίσθημα κορεσμού και δεν θα βλάψει τη σιλουέτα σας. Αντιθέτως, καθαρίζει καλά το σώμα, που είναι το πρώτο βήμα για μια ιδανική σιλουέτα.

Smoothie αγγουριού με μέντα

Αυτό το δροσιστικό ρόφημα θα σας φέρει το μέγιστο όφελος και ευχαρίστηση. Αντικαθιστώντας τα με ένα απογευματινό σνακ, σε λίγες μέρες θα νιώσετε ένα θετικό αποτέλεσμα.

Συστατικά:

  • αγγούρια - 3 τεμ.
  • μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • μέντα - 25 g
  • ασβέστη - 0,5 τεμ.
  • θρυμματισμένος πάγος - 0,5 φλιτζάνια

Χοντροκόβουμε τα ξεφλουδισμένα αγγούρια, ανακατεύουμε στο μπλέντερ με φύλλα μέντας, φέτες λάιμ και μέλι. Στη συνέχεια, χτυπήστε ξανά τη μάζα με θρυμματισμένο πάγο.

Smoothie αγγουριού-κεφίρ

Αυτή η συνταγή ελκύει με ελάχιστα προϊόντα και εξαιρετικό αποτέλεσμα. Αυτό το smoothie είναι εξαιρετικό για απώλεια βάρους. ο καλύτερος τρόπος. Εάν δεν κάνετε δίαιτα, αλλά θέλετε απλώς να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνες, τότε μπορείτε να πάρετε κεφίρ οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά, καθώς και σπιτικό γιαούρτι, από το οποίο θα ωφεληθεί μόνο η γεύση του smoothie.

Συστατικά:

  • κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 1 φλιτζάνι
  • αγγούρια - 3 τεμ.
  • άνηθος - 1 μάτσο

Χτυπάμε το παγωμένο κεφίρ με ένα μπλέντερ με άνηθο και φέτες αγγουριού μέχρι να γίνει πουρές.

Smoothie αγγουριού με φρούτα

Συστατικά:

  • μήλο - 1 τεμ.
  • αγγούρια - 3 τεμ.
  • ακτινίδιο - 1 τεμ.
  • μάραθο - 5 g

Χτυπάμε τα κομμάτια των μήλων, των αγγουριών και του ακτινιδίου με ένα μπλέντερ, αλατοπιπερώνουμε με λίγη ποσότητα μάραθο.

Smoothie με αγγούρι-παντζάρια

Παίρνω:

  • νεαρά παντζάρια - 1 τεμ.
  • αγγούρια - 3 τεμ.
  • χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • νερό ή πάγος - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • – 20 γρ
  • φρέσκο ​​τζίντζερ - 5 g

Πριν τρίψετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, κόψτε τα αγγούρια και τα παντζάρια σε κομμάτια. Προσθέστε πάγο ή νερό στο smoothie όταν έχει τη σύσταση ενός πουρέ.

Smoothie με αγγούρι, ντομάτα και πιπεριά

Αυτό το εξαιρετικά υγιεινό smoothie λαχανικών θα σας δώσει ενέργεια και σφρίγος μέχρι το βράδυ.

Προϊόντα:

Αλέστε λαχανικά και μυρωδικά, χτυπήστε με το γιαούρτι με ένα μπλέντερ, καρυκευμένο με πιπεριά τσίλι. Συμβούλιο να λάβει υπόψη τους άλλους.

Smoothie με αγγούρι και πράσινα

Αφού πιείτε ένα φλιτζάνι από αυτό το smoothie το πρωί, θα φορτίσετε τον εαυτό σας με σθένος και θα αισθάνεστε στα καλύτερά σας όλη την ημέρα.

Συστατικά:

  • σπανάκι - 1 μάτσο
  • αγγούρια - 2 τεμ.
  • πράσινο μήλο - 1 τεμ.
  • μάραθο - 1 κόνδυλος
  • άνηθο και μαϊντανό - 20 g το καθένα
  • σέλινο - 1 κοτσάνι
  • νερό - για γεύση

Η παρασκευή ενός smoothie είναι όσο το δυνατόν πιο απλή: κόψτε ένα μήλο και αγγούρια, ψιλοκόψτε τα χόρτα, χτυπήστε με ένα μπλέντερ και προσθέστε λίγο νερό αν θέλετε.

Smoothie με γκρέιπφρουτ καθαρισμού αγγουριού

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • γκρέιπφρουτ - 1 τεμ.
  • αγγούρια - 2 τεμ.
  • τζίντζερ - 2 πρέζες

Χτυπάμε τα αγγούρια και το γκρέιπφρουτ μέχρι να γίνουν πουρές, τα καρυκεύουμε με τζίντζερ.

Το smoothie αγγουριού με σπανάκι και μπανάνες είναι ένα υγιεινό, ελαφρύ και ευχάριστα δροσιστικό ρόφημα που θα σας εκπλήξει ευχάριστα με την ορεκτική του γεύση. Αν θέλετε να προσθέσετε περισσότερα υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή σας, αυτό το πράσινο smoothie γεμάτο με βιταμίνες και ευεργετικά μικροστοιχεία θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο μενού σας. Λίγα λεπτά για την προετοιμασία, τέσσερα βασικά συστατικά στη σύνθεση - απλό, υγιεινό, γρήγορο και νόστιμο. Δοκίμασέ το!

Για να ετοιμάσετε το smoothie με αγγούρι, ετοιμάστε τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.

Κόβουμε το αγγούρι σε μεγάλες φέτες. Ξεφλουδίστε και αποσυναρμολογήστε το πορτοκάλι σε φέτες, αφαιρώντας τα κουκούτσια αν χρειάζεται.

Τοποθετήστε τις φέτες αγγουριού και τις φέτες πορτοκαλιού στο μπλέντερ. Προσθέστε 6-7 φύλλα μέντας.

Χτυπάμε τα υλικά για αρκετά λεπτά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή μάζα. Δοκιμάστε το μείγμα που προκύπτει και αν η γεύση της μέντας είναι αδύναμη, προσθέστε μερικά ακόμη φύλλα αν θέλετε.

Προσθέστε κατεψυγμένα φύλλα μπανάνας και σπανακιού στο μπλέντερ. Και χτυπήστε για λίγα λεπτά ακόμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίξτε το ρόφημα σε ένα ποτήρι. Περιχύνουμε με καλαμάκια, διακοσμούμε ανάλογα με τη διάθεσή μας και σερβίρουμε.

Τα smoothies από χόρτα και φρούτα αγγουριού είναι έτοιμα. Καλή όρεξη!

Για να χάσετε βάρος, δεν αρκεί μόνο η άσκηση. Πρέπει επίσης να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας, απαλλαγείτε από τα επιβλαβή προϊόντα από το καθημερινό σας μενού. Όταν χρειάζεται να χάσετε μόνο μερικά κιλά ή να διατηρήσετε τον εαυτό σας σε φόρμα, οι δίαιτες με αγγούρι, στις οποίες προστίθενται διάφορα συστατικά, θα σας φανούν χρήσιμες.

Τα οφέλη των αγγουριών για την απώλεια βάρους

Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν μερικά κιλά θα πρέπει να επανεξετάσουν τη διατροφή τους. Εάν αυτό δεν γίνει, καμία άσκηση δεν θα βοηθήσει. Το μενού δίαιτας περιλαμβάνει την απόρριψη των «κενών» θερμίδων, αλλά το αίσθημα της πείνας παραμένει. Διάφορα smoothies σας επιτρέπουν να το θαμπώσετε, συμπεριλαμβανομένου του αγγουριού. Κορεστεί και έχει άλλα θετικά αποτελέσματα.

Το μεγαλύτερο μέρος του είναι νερό. Το υπόλοιπο είναι πλούσιο σε βιταμίνες των ομάδων ΡΡ και Β, καροτίνη, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο. Αυτές οι ουσίες δεν είναι μόνο ωφέλιμες για τον οργανισμό, αλλά βοηθούν και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Ένα κοκτέιλ από αυτό το λαχανικό βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και τις τοξίνες.

Χαρακτηριστικά μαγειρικής

Τα κοκτέιλ αδυνατίσματος με βάση το αγγούρι μπορεί να είναι όχι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα. Το κύριο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι μερικά σημαντικά χαρακτηριστικά:

  • Επιλέξτε το σωστό λαχανικό.Είναι καλύτερο να παίρνετε νεαρά αγγούρια χωρίς μεγάλους σπόρους. Τα τελευταία χειροτερεύουν τη γεύση του smoothie. Όταν δεν υπάρχει άλλη δυνατότητα από τη χρήση φυτρωμένων αγγουριών, ο καρπός πρέπει να κόβεται σε τέσσερα μέρη και να κόβεται ο πολτός με τους μεγάλους σπόρους και να μείνει μόνο το πιο τρυφερό.
  • Κόψτε ή αφήστε το δέρμα.Εξαρτάται από τη φρεσκάδα του λαχανικού. Δεν αρέσει σε όλους ένα ποτό με θρυμματισμένη φλούδα. Τα smoothies από τον πολτό μόνο είναι πιο τρυφερά και ευχάριστα. Πλούσιο είναι ένα ρόφημα από μη αποφλοιωμένο αγγούρι. Αυτό το καθιστά πολύ πιο ευεργετικό για το σώμα και την απώλεια βάρους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για μια δίαιτα όταν ένα άτομο χρειάζεται περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
  • Προσθήκη πάγου.Το Diet Cumber Smoothie έχει καλύτερη γεύση παγωμένο παρά ζεστό. Είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε το καλοκαίρι. Την κρύα εποχή, ένα παγωμένο ποτό πρέπει να πιείτε όταν δεν υπάρχει περίπτωση να κρυώσετε. Η προσθήκη πρέπει να γίνει αφού ανακατέψετε καλά όλα τα υλικά στο μπλέντερ.

Τα αγγούρια έχουν ουδέτερη γεύση, αλλά συνδυάζονται υπέροχα με τα ξινόγαλα και. Μην προσθέτετε γλυκά φρούτα ή ζάχαρη στα smoothies διαίτης.

Smoothie αγγουριού με βάση το κεφίρ

Θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους, καθώς το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Επιλογή 1

Συστατικά:

  • 300 γρ αγγούρια
  • 150 ml κεφίρ
  • 30 γρ νιφάδες βρώμης
  • Λίγο

Το κοκτέιλ μπορεί να αλατιστεί, αλλά όχι πολύ. Οι νιφάδες προσυνθλίβονται σε μύλο καφέ, το λάχανο ψιλοκομμένο, τα αγγούρια κόβονται. Όλα απλώνονται σε ένα μπολ μπλέντερ, χυμένο με κεφίρ. Η μάζα αποδεικνύεται αρκετά πηχτή και ικανοποιεί τέλεια την πείνα, επομένως είναι κατάλληλη για αντικατάσταση πρωινού ή δείπνου, καθώς και για ημέρες νηστείας.

Επιλογή 2

Θα χρειαστείτε:

  • 120 γρ κεφίρ
  • 1 μέτριο αγγούρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο

Όλα ανακατεύονται καλά σε ένα μπλέντερ. Μπορείτε να αλατίσετε λίγο. Θα πρέπει να πίνετε ένα τέτοιο ρόφημα το βράδυ, ώστε να μην χρειάζεται να «μυρίσετε» το άρωμα σκόρδου κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το κεφίρ επιτρέπεται να λαμβάνεται μόνο χωρίς λιπαρά. Το ποσοστό δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα.

Με σέλινο και μήλο

Το σέλινο έχει έντονες ιδιότητες καύσης λίπους, προωθεί την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα. Ενισχύει τις διαιτητικές ιδιότητες του ροφήματος. Συχνά προστίθεται ένα μήλο, το οποίο δίνει στο smoothie μια ευχάριστη γεύση και μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού.

Επιλογή 1

Συστατικά:

  • 250 ml κεφίρ 1 τοις εκατό
  • δυο κοτσάνια σέλινου
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 3 κλωναράκια κόλιαντρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • λίγο πιπέρι και αλάτι

Τα λαχανικά με βότανα πλένονται και κόβονται και στη συνέχεια αναμιγνύονται σε ένα μπλέντερ. Τα συστατικά αλέθονται σε κατάσταση πουρέ, χύνονται με κεφίρ.

Επιλογή 2

  • 200 ml βιοκεφίρ
  • 1 κοτσάνι σέλινου
  • 1 μέτριο μήλο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού

Το μήλο ξεφλουδίζεται και το στέλεχος αφαιρείται από το φιλμ. Κόβονται σε μικρά κομμάτια και τοποθετούνται σε ένα μπολ. Περαιτέρω, όλα συνθλίβονται, καρυκεύονται με μπαχαρικά, χύνονται με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Όλοι μαστιγώνουν ξανά. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το ρόφημα έχει καθαρτική δράση, επομένως δεν συνιστάται η χρήση του πριν βγείτε έξω.

Επιλογή 3

Συστατικά:

  • 1 φλιτζάνι κεφίρ χαμηλών λιπαρών
  • 100 γρ
  • 1 σελινόριζα
  • πρασινάδα
  • μπαχαρικά

Το αβοκάντο κόβεται σε δύο μέρη, το λάκκο τραβιέται έξω. Ο πολτός αφαιρείται από τα φρούτα με ένα κουτάλι. Η ρίζα είναι ψιλοθρυμματισμένη. Όλα τα συστατικά ανακατεύονται καλά σε ένα μπλέντερ. Ρίξτε το κεφίρ σε ένα μπολ. Χτυπήστε ξανά καλά.

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να πιείτε ένα ρόφημα διαίτης;

Το smoothie αγγουριού είναι η βάση του συστήματος απώλειας βάρους. Το κοκτέιλ πρέπει να καταναλώνεται σωστά. Καταπνίγει το αίσθημα της πείνας, που εμφανίζεται συχνά σε άτομα που έχουν συνηθίσει να τσιμπολογούν συνεχώς ή να τρώνε μεγάλες μερίδες. Η απαλλαγή από τις «κακές» γαστρονομικές συνήθειες επιτρέπει τη χρήση ενός ροφήματος διαίτης με αγγούρι κάθε δύο ή τρεις ώρες.

Για να χάσετε τουλάχιστον μερικά κιλά, θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα αρκετά αυστηρό σχήμα. Το πρωινό και το δείπνο αντικαθίστανται με ένα κοκτέιλ αγγουριού με διάφορα πρόσθετα. Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε τα πάντα για μεσημεριανό γεύμα. Θα πρέπει να περιοριστείτε σε βραστά ψάρια ή κρέας, σαλάτα λαχανικών καρυκευμένη με βότανα και ελαιόλαδο.

Συνιστάται να αποκλείσετε εντελώς από τη διατροφή σας τα γλυκά, τα καπνιστά κρέατα, τα αγορασμένα κονσερβοποιημένα και ημικατεργασμένα προϊόντα, τα ανθρακούχα ποτά, τα προϊόντα αρτοποιίας. Αυτά τα προϊόντα είναι καταρχήν επιβλαβή για το σχήμα. Η μόνη εξαίρεση είναι το ψωμί ολικής αλέσεως. Για να διατηρηθεί το επιτευχθέν αποτέλεσμα, οι ημέρες νηστείας πρέπει να κανονίζονται μία ή δύο φορές το μήνα.

Συνοψίζοντας

Το smoothie αγγουριού είναι ένα νόστιμο, δροσιστικό, υγιεινό και διαιτητικό ρόφημα. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και πολύτιμες ουσίες και σας επιτρέπει επίσης να καθαρίσετε το σώμα από επιβλαβείς τοξίνες και τοξίνες, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και έχει αποτέλεσμα καύσης λίπους.