Перекусити смузі для схуднення – чудова ідея. Коктейлі з харчовими волокнами допомагають нам поєднувати користь кількох овочів та фруктів в одній страві, та дозволяють також задовольнити потребу в рідині. Смузі допомагають тим, кому складно зупинитися, щоб поїсти, і добрі для всіх, хто не любить фрукти та овочі в чистому вигляді, втомився їсти салати та супи. Загалом, це для когось нова, а для когось стара знайома страва здорової кухні.
У смузі в раціоні людини, що худне, є не тільки переваги, але й особливості, які дозволяють деяким вважати її недостатньо якісним джерелом харчування.
Джерела з дієтології часто рекомендують нам не пити свою їжу за жодних обставин. Не тільки правильно розраховані калорії, білки, жири та вуглеводи є запорукою успіху будь-якого заходу зі схуднення, але й такий нетиповий фактор, як ситність їжі. Ви можете мати дуже правильний раціон і з точки зору наповнюваності та з точки зору енергетичної цінності, але при цьому постійно відчувати голод і рано чи пізно зіткнутися зі зривом.
Щодо пиття варто зауважити, що сучасні джерела частіше критикують соки з фруктів. Вони не містять клітковини і тому зовсім не ситні. Фруктоза із соків засвоюється моментально, швидко піднімає рівень цукру крові та призводить до активної секреції інсуліну. Рівень цукру знову падає, людина відчуває голод. Тим часом калорійність соків досить висока, якщо врахувати їх низький ефект, що насичує. Смузі – зовсім інша справа.
Переваги смузі перед соками у планах для схуднення такі:
Крім того, смузі дуже популярні, і ми можемо знайти їх майже будь-де. У будь-якому кафе, де є фруктове меню, можна купити смузі. А якщо попросити не додавати цукор та вершки, то можна отримати і здорове перекушування. Ми також можемо знайти зручну доставку смузі для схуднення на будинок або придбати набір такої їжі-пиття для додаткового харчування на тиждень.
Все, що згадане вище, дозволяє вважати смузі ідеальною їжею міського жителя. Швидко, смачно, допомагає отримати вітаміни і мінерали, при особливому бажанні заощадити час, можна купити і не готувати ... Але перш ніж говорити про абсолютну користь смузі потрібно врахувати ось що
Висновок очевидний - не можна їсти лише смузі і протеїнові коктейлі, варто створити собі якийсь збалансований раціон, в якому максимум пара прийомів їжі будуть рідкими.
Найнеоднозначніше, що ви можете зробити з цією стравою - харчуватися тільки ним протягом кількох тижнів. Однак дієти та чищення на смузі набули досить широкого поширення. Причина полягає в великій кількості комерційних очисних дієт такого формату і великій кількості різних доставок очисних смузі, які продають меню на тиждень.
Перш ніж вибрати для себе такий варіант схуднення, незайвим буде:
Ну, і звичайно ж, не варто всерйоз сприймати інформацію з популярних джерел про чарівні смузі, що здатні позбавити вас всіх жирових відкладень відразу. Звичайно ж, є овочі та фрукти означає задовольняти потребу у вітамінах, мінералах та клітковині, але якщо в цілому раціон містить надто багато калорій і не дозволяє створити дефіцит енергії, схуднути не вдасться навіть із коктейлями.
Пропонуємо ознайомитись із найпопулярнішими рецептами. Коли та як правильно їх пити?
Рецептів смузі з селери маса:
Селера містить ефірні олії, вітаміни і клітковину. Він сам по собі досить водянистий, але іноді для консистенції в такі смузі треба додати трохи льоду або чистої води.
Смузі з селери можуть мати сильний проносний і сечогінний ефект, і вони не дуже ситні, тому повинні використовуватися не як заміна прийому їжі, а як один з варіантів легкого «літнього» низькокалорійного перекушування.
Рецепт смузі з огірків універсальний та простий.
Огіркові смузі теж добре освіжають, і допомагають вгамувати спрагу. Суміш з огірком, помідором, зеленню та базиліком багатьом нагадує суп і може бути чудовою добавкою до будь-яких низькокалорійних обідів. По суті, смузі з огірків - теж легке перекушування в спекотний день, оскільки він не містить білка.
А ось шпинат часто додають і в суміші із фруктами:
Шпинат є джерелом фолієвої кислоти, смузі з ним часто радять пити плануючим вагітність, а також усім, хто зазнає потужних фізичних навантажень, спортивного або будь-якого іншого характеру.
Приготування смузі з морквою вимагає дуже потужного блендера та невеликої кількості натурального йогурту:
Якщо немає потужного блендера, моркву можна попередньо натерти на середній тертці, або просто вичавити морквяний сік і додати його в смузі з волокнистими овочами та фруктами.
У будь-які смузі з овочів та фруктів можна додати столову ложку запареної з вечора окропом вівсянки. Але є і виключно «вівсяні» рецепти:
Фруктові смузі готуються за однією схемою:
Майже будь-які рецепти смузі з йогуртом можна зробити із кефіром. Є й типові рецепти із цим кисломолочним напоєм:
У принципі, в смузі для схуднення можна додати й інші корисні та смачні інгредієнти – насіння маку як антиоксиданти та джерела клітковини, натуральний мелений какао як замінник шоколаду, кероб як підсолоджувач.
Варіантів може бути маса, але загальне лише одне – контролюйте свій раціон та акуратно вписуйте в нього здорові продукти.
Статтю підготувала Ганна Тарська (тренер, нутриціолог)
Напій смузі, що охолоджує і бадьорить, – це не тільки смачно, але й корисно. Дуже часто можна зустріти рецепти смузі з огірком та іншими овочами. У чому користь такого напою? Розкажемо про це докладно у нашому матеріалі. Також на вас чекають цікаві рецепти.
Такий огірковий напій, як смузі, має велику популярність серед усіх, хто дотримується здорового способу життя і стежить за своєю стрункістю. У чому його особливість?
Почнемо з того, що смузі - це відмінний варіант для того, щоб вгамувати спрагу і голод одночасно. Щоб приготувати такий напій, не потрібно закінчувати кулінарні курси чи відвідувати майстер-класи. З приготуванням смузі впорається навіть дитина. Готується він швидко та легко – це ще один плюс.
Крім того, огірковий смузі таїть у собі велику користь і позитивно впливає на організм. Випивши лише одну склянку такого напою, можна освіжитися, набратися сил і наситити свій організм вітамінами та корисними елементами.
Ще одна особливість полягає в тому, що огірок відмінно поєднується із зеленню, овочами, фруктами та кисломолочними продуктами. Тому за бажання можна робити не тільки овочевий, а й солодкий фруктовий смузі.
Завдяки численним вітамінам та корисним речовинам, що знаходяться в огірку, такий напій дуже сприятливо впливає на роботу кишечника та шлунка, нормалізуючи їхню роботу та допомагаючи боротися із запорами. Склянка такого освіжаючого напою дозволить наситити організм калієм і допоможе позбутися зайвої рідини, набряків та токсинів.
Крім того, такий коктейль допоможе поліпшити обмін речовин і сприяє схуднення, завдяки чому його вводять в раціон ті, хто сидить на дієті. Смузі відмінно тонізує, освіжає, надає сил та енергії. При цьому його калорійність дуже низька.
Незважаючи на величезну користь, цей напій протипоказаний при хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при сильному отруєнні, під час годування груддю, у разі захворювань щитовидної залози та у разі індивідуальної непереносимості.
З огірка дуже легко готувати коктейль, який сприяє схудненню і не лише. Щоб збагатити його смак і користь, до нього додають трохи зелені або імбиру. Ми підготували для вас незвичайні та корисні рецептисмузі, які дозволять урізноманітнити свій щоденний раціон.
Огірок цілком можна поєднувати з яблуком, селера, кропом, петрушкою, помідорами, кабачками, ківі, авокадо, лимоном і навіть бананом. Головне, вибирайте стиглі, свіжі фрукти та овочі, без пошкоджень.
Якщо ви впевнені як овочі, то огірок цілком можна використовувати для коктейлю разом зі шкіркою, яка містить багато корисних властивостей.
Для того щоб з ранку зарядитися енергією на весь день можна приготувати собі смачну смузі.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
Кладемо в чашу нарізаний овоч, листочки м'яти, мед та сік лайма. Збиваємо все до однорідної консистенції та насолоджуємося напоєм, отримуючи заряд енергії та порцію вітамінів.
А ось ще один варіант енергетичного коктейлю, яким можна замінити сніданок. Для його приготування знадобиться тридцять грамів вівсяних пластівців, які слід попередньо подрібнити. Далі беремо триста грам огірків, сто п'ятдесят міліграмів кефіру чи натурального йогурту, і трохи свіжого кропу чи петрушки. З'єднуємо все разом і готуємо смузі. Напій відмінно підійде для сніданку або допоможе вгамувати голод до вечері.
Для тих, хто дотримується здорового способу життя та сидить на дієті, підійдуть рецепти з використанням кисломолочних продуктів. Такий напій дозволить вгамувати голод і приємно здивує своїм смаком.
Для його приготування беремо:
Кефір краще брати охолоджений.
Збиваємо все в блендері та отримуємо корисний дієтичний коктейль.
Ось ще один рецепт, який допоможе не тільки зарядитися енергією, а й дозволить позбавитися пари зайвих кілограм. Для приготування напою знадобиться два огірки середньої величини, сік одного стиглого грейпфрута та щіпка сушеного імбиру. За бажання можна подрібнити очищені часточки цитрусового разом з огірком, а не використовувати лише сік. При подачі можна додати трохи натертої цедри, яка також має свої корисні властивості.
Щоб освіжитися в спекотний день, варто спробувати наступний рецепт, в якому є ароматна м'ята. Такий смузі цілком може замінити полуденок чи другий сніданок.
Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:
Овочі ретельно вимиваємо, при необхідності очищаємо і ріжемо великими часточками. Складаємо все в блендер разом з рештою інгредієнтів, не забуваємо про лід. Ретельно збиваємо у блендері та насолоджуємося.
Для того щоб відчути всю свіжість фруктів та овочів, хочеться чогось незвичайного, несолодкого та корисного. Щоб приготувати такий коктейль, вам знадобиться два огірки середньої величини, один невеликий ківі і невелике зелене яблуко. Також знадобиться сто п'ятдесят міліграмів соку зеленого яблука. В принципі цілком підійде пакетований варіант без цукру та без добавок. Подрібнюємо всі інгредієнти, потім додаємо сік і знову збиваємо. Якщо смузі вийде дуже кислим на смак, але за бажання можна додати трохи меду.
Для підтримки імунітету та здоров'я загалом варто спробувати приготувати напій за наступним рецептом. Візьміть два свіжі огірки, одне яблуко (краще зелене та соковите) та один стиглий ківі. Всі інгредієнти нарізаємо довільно та збиваємо у блендері. Перед подачею можна приправити напій меленою коричною паличкою або натертим коренем імбиру.
Щоб отримати заряд бадьорості та енергії, пропонуємо приготувати коктейль за наступним рецептом.
Вам знадобляться:
За бажання можна взяти трохи меленого перцю чилі чи будь-якої зелені на смак. Для початку подрібнюємо в апараті овочі, потім додаємо кефір, приправи та збиваємо до однорідного стану. Для максимальної користі можна додати до цього рецепту пучок петрушки або пару стебел селери.
Огірок, банан та лимон – все це приносить величезну користь організму кожної людини. Пропонуємо приготувати з них найсмачнішу смузі.
Інгредієнти:
Усі інгредієнти подрібнюємо, змішуємо до однорідного стану. У результаті напій виходить рівномірно солодким. За бажання можна додати до нього трохи спецій або м'яти, що покращить його смак та користь.
Про те, як приготувати смузі огірків, ви дізнаєтеся з наступного відео.
Дієтологи зовсім не проти смузі, навпаки, багато хто навіть рекомендує включати цей напій у свій раціон. Для того, щоб напій приносив максимальну користь організму і не шкодив фігурі, дієтологи рекомендують прислухатися до деяких порад.
З появою смачних та корисних напоїв під назвою смузі велика кількістьчоловіків і жінок зуміли позбутися зайвих кілограм та налагодити роботу внутрішніх органів. Смузі – це чудовий засіб для здоров'я та краси, а також відмінна заміна звичайного прийому їжі. Особливих кулінарних навичок їхнє приготування не вимагає, всього кілька хвилин і їжа готова. Особливо це добре в спекотні літні дні, коли не хочеться стояти біля плити, ні їсти калорійну їжу.
Відмінно зарекомендував себе огірковий смузі, який освіжає, заряджає бадьорістю, насичує корисними речовинами і благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт. За складом такі коктейлі можуть бути абсолютно різними, головний інгредієнт чудово поєднується з іншими овочами, кисломолочними продуктами, зеленню та деякими фруктами. Смузі з огірка порадує вас приємним смаком, залишить відчуття ситості та не зашкодить фігурі. Навіть навпаки, він добре очищає організм, що є першим кроком на шляху до ідеальної фігури.
Цей освіжаючий напій принесе вам максимум користі та задоволення. Замінивши їм полудень, вже за кілька днів ви відчуєте позитивний результат.
Компоненти:
Крупно рубаємо очищені від шкірки огірки, змішуємо в блендері з листям м'яти, кружальцями лайма та медом. Потім ще раз збиваємо масу з колотою кригою.
Цей рецепт приваблює мінімумом продуктів та відмінним результатом. Для схуднення ця смузі підходить найкращим чином. Якщо ви знаходитесь не на дієті, а просто хочете наситити організм вітамінчиками, то можна брати кефір будь-якої жирності, а також домашню кисле молоко, від чого смак смузі тільки виграє.
складники:
Охолоджений кефір збиваємо блендером з кропом та шматочками огірка до пюреподібного стану.
Інгредієнти:
Збиваємо шматочки яблук, огірків та ківі блендером, приправляємо невеликою кількістю фенхелю.
Візьміть:
Перш ніж подрібнити всі компоненти в блендері, розрізаємо на шматки огірки та буряки. Лід або воду додаємо в смузі, коли він матиме консистенцію пюре.
Ця надзвичайно корисна смузі з овочів дасть вам енергії та бадьорості до самого вечора.
Продукти:
Подрібнюємо овочі та зелень, збиваємо з йогуртом блендером, приправивши перцем чилі. Радою взяти на замітку та інші.
Випивши чашечку такого смузі з ранку, ви зарядите себе бадьорістю і цілий день почуватиметеся на висоті.
Компоненти:
Приготування смузі максимально просте: ріжемо яблуко та огірки, рубаємо зелень, збиваємо блендером і за бажанням додаємо трохи води.
Необхідні продукти:
Збиваємо огірки та грейпфрут до стану пюре, приправляємо імбиром.
Смузі з огірків, з додаванням шпинату та бананів – корисний, легкий та приємно освіжаючий напій, який приємно здивує вас своїм апетитним смаком. Якщо ви хочете додати до свого раціону більше корисної їжі, такий наповнений вітамінами та корисними мікроелементами зелений смузі стане чудовим доповненням до вашого меню. Кілька хвилин на приготування, чотири базові інгредієнти у складі – просто, корисно, швидко та смачно. Спробуйте!
Для приготування огіркового смузі підготуйте інгредієнти за списком.
Наріжте огірки великими скибочками. Очистіть і розберіть на часточки апельсин, при необхідності видаливши кісточки.
Помістіть шматочки огірків і часточки апельсина в миску блендера. Додайте 6-7 листків м'яти.
Збийте компоненти кілька хвилин до однорідної маси. Спробуйте суміш, і якщо смак м'яти виражений слабо, за бажанням додайте ще кілька листочків.
Додайте|добавляйте| в чашу блендера заморожений банан і листя шпинату. І збийте ще кілька хвилин, до однорідності.
Перелийте напій у келих. Доповніть трубочками, прикрасьте за настроєм та подавайте до столу.
Смузі з огірків зелені та фруктів готовий. Смачного!
Щоб позбавитися зайвої ваги, одних занять спортом недостатньо. Необхідно ще й переглянути свій раціон, позбавляючись шкідливих продуктів зі свого щоденного меню. Коли потрібно скинути лише кілька кілограмів або підтримати себе у формі, на користь підуть дієтичні з огірка, до яких додають різні інгредієнти.
Люди, які бажають скинути кілька кілограмів, мають переглянути свій раціон. Якщо цього не зробити, жодні заняття спортом не допоможуть. Дієтичне меню передбачає відмову від "порожніх" калорій, але почуття голоду залишається. Притупити його дозволяють різні смузі, серед яких огірковий. Він насичує та надає інші позитивні дії.
Більшість - це вода. Решта багата вітамінами груп PP і B, каротином, магнієм, калієм, залізом, кальцієм. Ці речовини як корисні для організму, а й сприяє прискоренню метаболізму. Коктейль, виготовлений з цього овочу, сприяє очищенню організму від токсинів, шлаків.
Коктейлі для схуднення на основі огірка можуть бути не тільки корисними, а й смачними. Головне, знати, кілька важливих особливостей:
Огірки мають нейтральний смак, але відмінно поєднуються з кисломолочними продуктами і . Додавати солодкі плоди чи цукор у дієтичні смузі не можна.
Вважається одним із найефективніших для схуднення, оскільки кисломолочний продукт сприяє очищенню організму та нормалізації метаболізму.
Варіант 1
Інгредієнти:
Коктейль можна посолити, але небагато. Пластівці попередньо подрібнюються в кавомолці, капусту нашаткують, огірки нарізають. Усі викладають у чашу блендера, заливають кефіром. Маса виходить досить густою і відмінно вгамовує голод, тому підходить на заміну сніданку або вечері, а також для розвантажувальних днів.
Варіант 2
Знадобиться:
Усі ретельно перемішують у блендері. Можна трохи присолити. Пити такий напій слід увечері, щоб не довелося вдень «пахнути» часниковим ароматом.
Кефір допускається брати лише знежирений. Відсоток повинен бути не вище одного.
Селера володіє вираженими жироспалюючими властивостями, сприяє виведенню з організму шкідливих речовин. Він посилює дієтичні властивості напою. Нерідко додають яблуко, яке надає смузі приємного смаку і більшого почуття ситості.
Варіант 1
Компоненти:
Овочі із зеленню миють і нарізають, а потім змішують у блендері. Інгредієнти подрібнюють до пюреподібного стану, заливають кефіром.
Варіант 2
Яблуко очищають від шкірки, а стебло – від плівки. Їх нарізають дрібними шматочками та кладуть у чашу. Далі все подрібнюють, приправляють прянощами, заливають кисломолочним продуктом. Знову все збивають. Слід врахувати, що цей напій має проносний ефект, тому вживати його перед виходом не рекомендується.
Варіант 3
Інгредієнти:
Авокадо нарізають на дві частини, витягають кісточку. М'якуш із плоду витягають за допомогою ложки. Корінь дрібно подрібнюють. Усі інгредієнти ретельно змішують у блендері. Заливають у чашу кефір. Все ще раз ретельно збивають.
Огірковий смузі є основою системи схуднення. Коктейль потрібно вживати правильно. Він заглушує почуття голоду, яке нерідко виникає у людей, які звикли постійно перекушувати чи є великі порції. Позбутися «дурних» гастрономічних навичок дозволяє вживання дієтичного огіркового напою кожні дві чи три години.
Щоб втратити не менше кілограмів, слід дотримуватися досить жорсткого режиму. Сніданок та вечеря замінюють коктейлем з огірків із різними добавками. Це не означає, що в обід можна їсти абсолютно все. Слід обмежитися відвареною рибою або м'ясом, овочевим салатом, приправленим зеленню та оливковою олією.
Рекомендується повністю виключити зі свого раціону солодощі, копченості, покупні консерви та напівфабрикати, газовані напої, хлібобулочні вироби. Ці продукти є шкідливими для фігури в принципі. Винятком є лише цільнозерновий хліб. Для підтримки досягнутих результатів раз або два на місяць слід влаштовувати розвантажувальні дні.
Огірковий смузі - смачний, освіжаючий, корисний та дієтичний напій. Він багатий на поживні та цінні речовини, а також дозволяє очистити організм від шкідливих шлаків і токсинів, нормалізує обмінні процеси, має жироспалюючий ефект.
