Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Omeletts einer Hausfrau so lecker sind, während die Omeletts einer anderen Hausfrau sofort Luft verlieren, wenn sie vom Backblech auf den Esstisch kommen? Warum serviert ein gutes Café oder Restaurant zum Frühstück flauschig warme Omelettes mit einem verführerischen Duft?