Recettes (Vitamines, Acide folique, Acide nicotinique, Tavegil, Diphenhydramine, Suprastin, etc.).  Vitamine B6 - mode d'emploi, utilisation, indications, posologie Vitamine B6 10

Recettes (Vitamines, Acide folique, Acide nicotinique, Tavegil, Diphenhydramine, Suprastin, etc.). Vitamine B6 - mode d'emploi, utilisation, indications, posologie Vitamine B6 10

Toutes les vitamines se sont vu attribuer des propriétés médicinales particulières: par exemple, la vitamine A - "pour les yeux", la vitamine C - "pour le rhume", les vitamines B1, B2, B3, B5, D, PP sont également considérées comme une panacée - chacune dans sa propre "créneau". Mais la vitamine B6 en quelque sorte ignorée. Mais en vain! Après tout, il joue un rôle très important dans le métabolisme.

La vitamine B6 est une combinaison d'un groupe de substances appelées pyridoxine. En omettant des termes chimiques complexes et des descriptions de processus, nous pouvons dire que sans cela, l'origine et la préservation de la vie sont impossibles. Notons un fait : la vitamine B6 est nécessaire au fonctionnement normal de plus de 60 (!) systèmes enzymatiques différents. Un de ces systèmes traite en particulier de la conversion du tryptophane alimentaire (un acide aminé essentiel très important) en acide nicotinique, connu sous le nom de vitamine PP.

La vitamine B6 (pyridoxine) est vitale pour le fonctionnement normal du système nerveux (central et périphérique), et joue également un rôle important dans le métabolisme des graisses et des protéines. De plus, plus nous en consommons, plus nous avons besoin de vitamine B6. De plus, le produit final de la digestion est l'acide oxalique. Mais avec une carence en vitamine B6, une des enzymes (transaminase) impliquée dans sa dégradation est bloquée. Sans lui, l'acide oxalique ne peut pas être converti en composés solubles, à la suite de quoi il interagit avec le calcium et se dépose dans les reins sous forme de sable et de pierres. Ce problème peut être évité en augmentant simplement votre apport en vitamine B6.

La vitamine B6 participe également à la synthèse des enzymes, de l'hémoglobine, de l'histamine et d'autres substances nécessaires à notre organisme. Il a aussi participe à l'échange de sérotonine, connue sous le nom "d'hormone du bonheur" (d'où l'humeur dépressive avec son manque). La vitamine B6 favorise la conversion de l'acide folique en sa forme active, ce qui est essentiel en début de grossesse. La vitamine B6 améliore le métabolisme des lipides et abaisse le taux de cholestérol sanguin, ce qui est particulièrement important dans l'athérosclérose. Et c'est loin d'être liste complète tous les bienfaits de cette vitamine.

Le manque de vitamine B6 est lourd de nombreux problèmes pour une personne. Si tout à coup il y a une sacrée douleur dans le muscle du mollet la nuit, de sorte que vous sautez littéralement du lit, alors vous pouvez supposer que vous n'obtenez pas assez de vitamine B6 (mais c'est aussi le signe d'un manque de vitamine E et composés de calcium et de magnésium). mauvais rêve, légers tremblements dans les mains, contractions des paupières, troubles de la mémoire ne sont pas des signes d'approche de la vieillesse, mais des symptômes d'un manque de vitamine B6 et de magnésium ! De plus, cela peut entraîner une violation des fonctions de protection du corps, c'est-à-dire une diminution de l'immunité.

Bien sûr, seul un spécialiste qualifié peut poser un diagnostic précis de "carence en vitamine B6", mais si vous ressentez une dépression, de l'irritabilité, une anxiété accrue, de l'insomnie ou des crampes dans les muscles du mollet, vous devez être sur vos gardes. En outre, il existe d'autres symptômes de carence en vitamine B6 - dermatite sur le visage, autour des yeux, au-dessus des sourcils, parfois sur le cou et le cuir chevelu, séborrhée, dermatite sèche dans le sillon nasogénien, stomatite - en général, il y a peu d'agréables ...

Une carence en vitamine B6 peut se développer pour plusieurs raisons. Les doses les plus «puissantes» de cette substance sont peut-être vitales pour les femmes pendant la grossesse - il s'est avéré que la pyridoxine à la fin de la grossesse est parfois nécessaire 1000 fois plus que la normale! L'allaitement maternel consomme également beaucoup de vitamine B6 - au taux habituel de 2 mg, son utilisation à ce moment devrait être augmentée à 20-25 mg (c'est-à-dire presque 10 fois). De plus, les femmes prenant des contraceptifs et tout médicament contenant de l'œstrogène, ainsi que toute personne prenant des médicaments contenant des stéroïdes (comme la cortisone), ont également besoin de doses accrues de vitamine B6. La plupart des maladies pancréatiques nécessitent presque toujours un supplément de vitamine B6.

Une carence en vitamine B6 survient avec de la fièvre, du stress, des conditions qui surviennent avec un catabolisme accéléré (décomposition) des protéines. Les fumeurs habituels et ceux qui abusent de l'alcool doivent être conscients que leurs mauvaises habitudes peuvent également être à l'origine d'une carence en vitamine B6.

Les amateurs de "régime" - végétariens et mangeurs de viande - ne sont pas menacés par une carence en vitamine B6 - elle est présente en diverses quantités dans presque tous les produits. La pyridoxine se trouve dans tous les légumes à feuilles vertes, le chou-fleur et le chou blanc et les tomates. Il y en a beaucoup dans les pommes de terre, les bananes, la mélasse, les fraises, les cerises, les avocats, les oranges et les citrons. La source de vitamine B6 sont également les céréales - sarrasin, blé, riz; légumineuses - haricots, soja, pois; noix - noix, cacahuètes, noisettes; maïs. Herbes - plantain, L'herbe à chat, la luzerne, la paille d'avoine sont également des fournisseurs de pyridoxine à notre corps. Mais la majeure partie de la vitamine B6 (ainsi que d'autres vitamines B) se trouve dans le foie, la levure, le blé germé, les céréales non raffinées et le son.

Quant aux produits d'origine animale, la vitamine B6 se trouve dans la viande, le poisson, les produits laitiers et les jaunes d'œufs crus.

Mais puisque cette vitamine est présente dans presque tous les aliments, pourquoi la carence en vitamine B6 est-elle si courante ? Le fait est que la vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie qu'elle est instable. La cuisson entraîne des pertes importantes de vitamine B6: lors de la congélation de légumes et de fruits, près de 70% sont perdus, lors de la cuisson de la viande - 50 à 70% et lors du broyage du grain, jusqu'à 90% de la vitamine disparaît! La farine blanche et ses produits ne contiennent qu'un cinquième de la quantité présente dans le grain de blé non raffiné. Avec l'eau dans laquelle le riz a été cuit, nous drainons jusqu'à 90% de la vitamine B6 qu'il contient, on peut en dire autant des pommes de terre bouillies, et de 57 à 77% de cette importante vitamine est perdue lors de la mise en conserve ...

Une question raisonnable se pose - que faire? Ne devenez pas crudivore ! Bien sûr, il ne faut pas aller dans les extrêmes, il suffit de changer légèrement les manières habituelles la préparation des aliments. Par exemple, les pommes de terre, riches en vitamine B6, peuvent être cuites sans vidanger l'eau, ou vous pouvez utiliser de l'eau après la cuisson pour faire de la purée de pommes de terre (la moitié avec du lait), ou cuire les pommes de terre au four, enveloppées dans du papier d'aluminium - cette méthode préservera le plus pleinement toutes les vitamines. Le riz peut être cuit à l'étuvée, selon le principe du pilaf, lorsque de l'eau est versée dans la casserole 2 doigts au-dessus des céréales (soit exactement 2 fois le volume de riz en volume), et qu'elle languit sous un couvercle bien fermé. Le sarrasin ne peut pas du tout être bouilli, mais simplement versé avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1: 2 ou 1: 3 et, enveloppé, laissé pendant quelques heures - l'eau sera absorbée par les céréales et les vitamines resteront mieux qu'avec la cuisson conventionnelle.

Une grande quantité de vitamine B6 se trouve dans les noix, les cacahuètes, les noisettes, les graines de tournesol - et elles peuvent simplement être consommées crues ! En ajoutant des noix finement hachées à la salade, vous enrichirez le plat non seulement de vitamine B6, mais également d'autres substances utiles. Manger du son saturera votre corps de vitamines et de fibres et aidera à lutter contre les kilos superflus, car le son est un excellent lest qui contribue au nettoyage rapide des intestins. Préparez la pâte pour la cuisson - remplacez au moins 10% de la farine par du son. Parmi les méthodes de cuisson de la viande et du foie, il faut choisir la plus douce, par exemple la cuisson à la vapeur ou la cuisson au papier d'aluminium.

Conclusion - moins vous exposez les produits à un traitement thermique, plus cette vitamine «délicate» y restera.

Larisa Shuftaykina

Vitamine B6 (pyridoxine) - une vitamine hydrosoluble du groupe B, peu soluble dans les graisses. Relativement stable à haute température, se décompose sous l'influence de la lumière et de l'oxygène. Il n'est pas synthétisé dans le corps, les sources d'apport sont les préparations alimentaires et pharmacologiques.

Vitamine B6 pour ce dont le corps a besoin

Avantages de la prise de pyridoxine

  • L'enzyme transaminase est libérée, ce qui est nécessaire pour le traitement des acides aminés et la régulation de la digestion des protéines.
  • En situation de stress, la production d'amines biogènes augmente.
  • Améliore la biodisponibilité des acides gras.
  • Le taux de réactions biochimiques augmente.
  • La réduction de la synthèse d'acide oxalique réduit le risque de développement et de récidive de la lithiase urinaire.
  • Convertit l'acide folique en sa forme active.
  • Les maladies dermatologiques sont prévenues.
  • Grâce à l'effet lipotrope, le fonctionnement du foie s'améliore.
  • Réduit les douleurs prémenstruelles.

Pour les systèmes et les organes

Système nerveux

  • Augmente le métabolisme dans le cerveau, améliore la mémoire.
  • Les neurotransmetteurs sont activement synthétisés - sérotonine, acide gamma-aminobutyrique, dopamine et noradrénaline.
  • L'approvisionnement du tissu nerveux en substrats nutritifs s'améliore.
  • Prévient et élimine les spasmes et les tremblements musculaires.

Le système cardiovasculaire :

  • L'ischémie, l'athérosclérose et l'infarctus du myocarde sont prévenus, le sang est fluidifié et la tension artérielle est réduite.
  • La teneur en potassium et en sodium dans le sang et le liquide intercellulaire est normalisée.
  • Réduit l'enflure du visage et des membres dans les maladies cardiaques chroniques.
  • Nécessaire à la synthèse de l'hémoglobine, réduit le cholestérol sanguin, prévient la thrombose.
  • Normalise le travail du cœur et augmente sa capacité à se détendre pendant la diastole.

Système endocrinien:

  • L'utilisation du glucose devient plus efficace, son niveau dans le sang change sans sauts ni chutes brusques.
  • Maintient l'équilibre des œstrogènes, prévenant l'apparition de tumeurs chez les femmes.
  • Indispensable à la synthèse de la plupart des hormones.
  • Contribue à la préservation de la vision dans le diabète sucré.

Mode d'emploi de la vitamine B6

Injection: administré par voie sous-cutanée, intramusculaire ou intraveineuse lente, 1 à 2 fois par jour. Lorsqu'elle est administrée par voie intraveineuse, une dose unique est diluée avec 1 à 2 ml d'eau pour injection ou de solution isotonique de chlorure de sodium immédiatement avant utilisation.

Pilules: pris par voie orale avec une petite quantité de liquide, quel que soit l'aliment.

Pyridoxine pour les cheveux

Avec un manque de pyridoxine dans le corps, les cheveux se dessèchent, se cassent et se fendent. Le cuir chevelu devient gras, des pellicules apparaissent, les cheveux poussent mal. La vitamine B6 a acquis une grande popularité parmi les cosmétologues pour éliminer ces problèmes.

Avantages pour les cheveux

  • Les cheveux secs sont hydratés grâce au fait que la vitamine B6 retient l'eau.
  • Augmente la croissance des cheveux.
  • En raison de l'effet sédatif, les démangeaisons de la peau sont éliminées.
  • Les cheveux cessent de tomber, s'épaississent et se renforcent.
  • Élimine les pellicules.
  • L'apport sanguin aux racines s'améliore, les cheveux deviennent lisses, augmentent de volume et commencent à briller.

Les masques les plus populaires avec de la pyridoxine à partir d'ampoules. Ils doivent être appliqués sur des cheveux non lavés, en recouvrant la tête de polyéthylène et en l'enveloppant dans une serviette épaisse. En cas de perte de cheveux importante, les masques doivent être appliqués tous les deux jours, à titre préventif - 2 fois par semaine.

Recettes de masques capillaires

  1. Chauffer 2 cuillères à café d'huile de bardane au bain-marie et mélanger avec une ampoule de pyridoxine. Appliquer sur cheveux humides et laisser agir 2 heures.
  2. Fouet œuf et mélanger avec une cuillère à soupe d'huile d'amande. Ajouter 1 ampoule de pyridoxine et de vitamine B12, mélanger et appliquer pendant la nuit sur cheveux secs. Laisser agir une heure, rincer à l'eau tiède et se coucher. Lavez vos cheveux avec du shampoing au plus tôt après 8 heures.
  3. Faites fondre 2 cuillères à soupe de miel, et ajoutez 1 ampoule de vitamines A, E, B6 et B12. Remuer et verser dans le mélange une cuillère à café d'huile de tournesol et de jus de citron. Appliquez pendant une heure, puis lavez vos cheveux avec un shampooing.

Vitamine B6 pendant la grossesse

Pendant la grossesse, les besoins du corps en pyridoxine augmentent de 1,5 à 2 fois. Il est prescrit en association avec du magnésium, ce qui augmente l'absorption des deux éléments (Magne B6). La pyridoxine élimine les nausées matinales et les crampes dans les jambes au cours du dernier trimestre de la grossesse.

Indications pour l'utilisation::

  • La menace de l'avortement.
  • exfoliation du placenta.
  • Augmentation du tonus de l'utérus.
  • Spasmes des muscles squelettiques.
  • Grossesse sévère et accouchement compliqué dans l'histoire.
  • Stress fréquent.
  • Tachycardie.
  • Arythmie.
  • Hypertension.

Vitamine B6 pour les enfants

Le manque de pyridoxine dans l'alimentation des enfants peut provoquer de graves pathologies dans le développement du système nerveux. Avec sa carence, l'enfant ne dort pas bien, souffre de crampes nocturnes. Pour les bébés, il est important que la mère reçoive suffisamment de vitamine B6. Avant de donner le médicament aux enfants de moins d'un an, la consultation d'un pédiatre est nécessaire.

exigence quotidienne

Il est nécessaire d'augmenter la dose de 25 à 30 % :

  • Pendant la prise de pilules contraceptives et de médicaments contenant des œstrogènes.
  • Dans la dernière semaine de grossesse.
  • Une semaine avant le début des menstruations.
  • Tout en prenant des médicaments à base de stéroïdes.
  • Avec un excès de poids.
  • Avec l'acné et les maladies inflammatoires de la peau.

Indications d'utilisation de la vitamine B6

La pyridoxine est prescrite pour :

  • B6-hypovitaminose.
  • Anémie.
  • Toxicose pendant la grossesse.
  • Réduire le niveau de leucocytes.
  • La maladie de Ménière.
  • Mal des transports dans les transports et mal de mer.
  • Inflammation de la vésicule biliaire et du foie.
  • Parkinsonisme, névrite, radiculite et névralgie.
  • Névrodermite, psoriasis et diathèse.
  • diabète sucré.
  • Œdème d'origine cardiogénique.
  • Détérioration de la contractilité du cœur.
  • Hypertension artérielle et risque d'infarctus du myocarde.
  • Dépression et augmentation de la tension nerveuse.
  • Urolithiase.
  • Obésité.
  • Athérosclérose.
  • Diminution de l'immunité.
  • Déficience visuelle due au diabète.
  • Une augmentation de l'hématocrite.
  • Hypercholestérolémie.

assimilation

Avec l'injection intramusculaire, la biodisponibilité de la pyridoxine est de 100 %. Dans les aliments, on le trouve sous forme de composés qui se décomposent dans l'intestin grêle. Avec le sang, la vitamine B6 pénètre dans le foie, où elle est déphosphorylée, puis phosphorylée. La concentration maximale est observée dans le foie, les reins et le myocarde.

Quels aliments contiennent de la vitamine B6

Où trouve-t-on la vitamine B6 dans les produits d'origine animale :

  • Filet de thon, maquereau et sardine.
  • Poulet et foie de boeuf.
  • Filet de poulet.
  • Œufs.
  • Crevettes et huîtres.
  • Bœuf et agneau.
  • Les produits laitiers.

produits à base de plantes:

  • Noisettes, cèdre et noix.
  • Haricots.
  • Pomme de terre.
  • Argousier et grenade.
  • Raifort et ail.
  • Poivre bulgare.
  • Pois verts, soja et lentilles.
  • Bananes.
  • Millet.
  • Levure.

Carence en vitamine B6

La carence en pyridoxine se caractérise par :

  • Irritabilité excessive, léthargie et dysfonctionnements mentaux.
  • Insomnie et sentiment d'anxiété déraisonnable.
  • Diminution de l'appétit et retards de développement chez les enfants.
  • Syndrome convulsif.
  • flatulence.
  • La formation d'urolithes dans les reins et la vessie.
  • Lectures anormales de l'électroencéphalogramme.
  • Névrite périphérique, polynévrite des mains et des pieds.
  • Le développement de l'anémie avec une quantité suffisante de fer dans le corps.
  • Inflammation de la peau et des muqueuses.
  • Stomatite, rhinite et conjonctivite.
  • Glossite et ulcération de la cavité buccale.
  • Saignements abondants des gencives.
  • Conditions convulsives chez les enfants de moins de 7 ans.
  • Augmentation de la viscosité du sang et sa tendance à former des caillots qui obstruent les vaisseaux sanguins et provoquent une thrombose.
  • Nausée et vomissements.
  • L'incapacité du système immunitaire à synthétiser des anticorps.

Surdosage

La vitamine B6 est rapidement métabolisée et excrétée dans l'urine. Dépasser les doses de 50 fois pendant plusieurs années n'entraîne pas de détérioration de la santé.
Augmenter la dose des centaines de fois peut entraîner:

  • Troubles du flux sanguin périphérique.
  • Tachycardie et douleur irradiant vers le bras gauche.
  • Migraines, somnolence et vertiges.
  • Excitation et coordination altérée.
  • Paresthésie des bras et des jambes.
  • L'apparition d'une sensation de pression sur les membres (syndrome "bas et gants").
  • Difficulté à respirer.
  • Anaphylaxie, urticaire, démangeaisons, rougeur cutanée, dermatite, œdème de Quincke et photosensibilité.
  • Nausée et vomissements.
  • Détérioration de la résistance du système immunitaire contre les infections.
  • Brûlures d'estomac et augmentation de la production de suc gastrique.
  • Diminution de la teneur en acide folique.
  • Calvitie partielle.
  • Troubles du système de coagulation sanguine.
  • Syndrome d'évanouissement et convulsif avec l'introduction de fortes doses par voie intraveineuse.
  • Inhibition de la production de lait chez les mères allaitantes.

Un surdosage prolongé entraîne une diminution de la quantité de protéines dans les muscles squelettiques, le foie, les reins et le cœur.

Préparatifs et formes de libération

Vitamine B6 en ampoulesprix 11 UAH / 35 roubles pour 10 ampoules de 1 ml.

Composé: chlorhydrate de pyridoxine - 0,05 g, eau pour injection - jusqu'à 1 ml.

Comprimés de vitamine B6prix 9 UAH / 28 roubles pour 10 comprimés.

Composé:

  • Ingrédient actif– chlorhydrate de priridoxine 0,05 g.
  • Composants supplémentaires: cellulose microcristalline, lactose monohydraté, silice colloïdale anhydre, talc, stéarate de magnésium.

Compatibilité

Les interactions médicamenteuses suivantes ont été décrites :

  • Lorsqu'elle est prise simultanément avec des diurétiques, la pyridoxine renforce leur effet.
  • L'administration combinée avec des contraceptifs hormonaux, de la cyclosérine, de la pénicylamine, de l'isoniazide, du sulfate d'hydralazine, de l'éthionamide et des immunosuppresseurs réduit l'efficacité de la vitamine B6.
  • La pyridoxine bloque partiellement l'action des médicaments pour le traitement de la maladie de Parkinson et affaiblit l'effet pharmacologique de la phénytoïne.
  • Lorsqu'il est combiné avec des hormones corticostéroïdes, la teneur en pyridoxine dans le corps diminue.
  • L'utilisation simultanée d'acide glutamique et d'asparkam augmente la résistance du cerveau à l'hypoxie.
  • L'utilisation parallèle de la vitamine B6 et des glycosides cardiaques stimule la production de protéines contractiles dans le muscle cardiaque.
  • La pyridoxine prévient les complications de la prise d'antidépresseurs tricycliques dues à leur action anticholinergique (diminution de la salivation, anurie).
  • L'administration simultanée avec des dérivés du chloramphénicol réduit le risque de pathologies ophtalmiques.
  • La vitamine B6 est compatible avec la vitamine B12, mais il n'est pas recommandé de les mélanger dans un récipient.
  • Il n'est pas souhaitable de mélanger la pyridoxine avec des solutions alcalines, des dérivés de fer et des solutions d'agents oxydants puissants.
  • Ne pas mélanger la vitamine B6 dans le même récipient avec des solutions d'adrénomimétiques, d'ampicilline sodique, d'amphotéricine B, d'acide ascorbique, de phytoménaion, de dipyridamole, d'oxyfériscorbone de sodium, de dérivés de la phénothiazine (chlorpromazine), de furosémide, d'étamsylate et d'eufiline.

Vidéo sur les vitamines

Kalorizator 2020 - Vitamines, mode d'emploi des médicaments, nutrition adéquat. Toutes les informations sont à titre informatif seulement. Lors du traitement, assurez-vous de consulter un médecin.

Vitamine B6 ou pyridoxine appartient aux vitamines hydrosolubles, il est donc incapable de s'accumuler dans le corps (il est excrété dans les huit heures) et son approvisionnement doit être constamment renouvelé. Son histoire a commencé avec sa découverte en tant que sous-produit en 1926.

Par composition chimique est un groupe de dérivés - pyroxidine, pyroxidal et pyroxamine. Leur effet sur le corps est équivalent.

Les propriétés physiques de la pyroxidine sont caractéristiques de toutes les vitamines hydrosolubles. Il est très soluble dans l'eau et les alcools, mais insoluble dans les éthers et les solvants gras. Se décompose sous l'influence de la lumière, mais résiste à la chaleur et ne subit pas d'oxydation. Lors de la cuisson, environ 40% de la vitamine est perdue.

L'action de la vitamine B6 (pyridoxine)

L'action de la vitamine se voit dans de nombreuses réactions chimiques de l'organisme, elle joue un rôle clé dans le métabolisme des protéines et des graisses, sans son aide, l'acide oxalique forme des composés avec le calcium, qui se déposent sous forme de pierres et de sable dans le reins. Agit comme un diurétique naturel.

La pyroxidine est appelée la vitamine féminine la plus importante, en raison de son effet sur le fond hormonal des femmes : elle facilite l'évolution du syndrome prémenstruel, est essentielle pendant la grossesse et atténue les conséquences de la prise de contraceptifs. Prendre de la vitamine B6 peut aider à prévenir certains cancers. Il interfère avec le processus de vieillissement naturel et a un effet positif sur les cheveux, la peau et l'ensemble de l'apparence extérieure et saine en général. B6 a un effet positif à la fois interne et externe, c'est un composant fréquent et important des masques pour les cheveux et la peau.

Une autre propriété positive de la pyroxidine est sa participation à la synthèse de la sérotonine, une hormone antidépressive.

De plus, il est un acteur important dans la synthèse de l'hémoglobine et des acides aminés, qui vous permettent de normaliser le fonctionnement du système nerveux, des cellules sanguines, du développement des tissus musculaires, de contrôler le niveau de potassium et de sodium. Stabilise le traitement du cholestérol, l'empêchant d'obstruer les parois internes de l'artère, provoquant une maladie complexe - l'athérosclérose. De plus, la vitamine B6 contribue au fonctionnement normal du foie et à l'absorption du glucose par les cellules nerveuses.

Selon les statistiques, une personne sur six dans le monde se sent mal précisément à cause d'une carence en vitamine B6.

Demande de perte de poids

Il y a une trentaine d'années, un régime populaire est apparu aux États-Unis basé sur la consommation d'aliments qui provoquent la combustion des graisses. Ses principaux composants sont la vitamine B6, le vinaigre de cidre de pomme, les graines de lin, l'huile de soja. Le composant principal de ce régime est la pyroxidine en quantités dépassant la dose quotidienne. L'apport de ces substances a un effet à condition de changer le régime alimentaire pour les « bons aliments ». Tout le secret est que l'effet de ce régime est limité par la durée de prise de ces produits. Et le bon mode de vie, une nutrition rationnelle et un exercice modéré, en principe, peuvent donner le même effet. Cependant, la pyroxidine s'est révélée efficace dans la lutte contre l'obésité en tant qu'adjuvant.

Pourquoi les femmes enceintes ont-elles besoin de vitamine B6 ?

La pyroxidine est très élément important dans la formation des érythrocytes (cellules sanguines), des anticorps et des composants qui transmettent les impulsions des neurotransmetteurs, ce qui est vital dans le processus de formation et de développement du cerveau fœtal et de son système nerveux.

De plus, pour la future maman, il y a beaucoup d'avantages. Premièrement, B6 facilite la période de toxicose, soulageant les symptômes de nausées et de vomissements. Et deuxièmement, il aide à soulager le tonus de l'utérus, en particulier le complexe de vitamine B6 avec du magnésium y contribue.

Taux journalier

L'apport quotidien en vitamine B6 dépend de l'âge et du sexe, il est proportionnel à l'apport en protéines. Il est donc recommandé aux adultes de prendre environ 2,5 mg par jour, les enfants, selon l'âge - de 0,3 à 1,6 mg. Pour les femmes enceintes, le besoin augmente plusieurs fois et est de 4 à 6 mg.

La pyroxidine peut être synthétisée par la microflore intestinale, mais il y a peu d'espoir pour cela, car. peu peuvent se vanter d'une microflore saine dans les conditions d'une ville moderne et d'une alimentation "artificielle".

La vitamine B6 a un effet plus efficace en présence des vitamines B2 et B5, il est important de l'utiliser en association avec le potassium et le magnésium. Ils contribuent grandement à la bonne absorption de la pyroxidine et à la production d'acide chlorhydrique.

Interaction avec d'autres vitamines et médicaments

La prise d'antidépresseurs et de contraceptifs oraux, la consommation d'alcool et le tabagisme réduisent l'absorption ou neutralisent l'effet de la vitamine. Le traitement avec des médicaments tels que la pénicillamine, la cuprimine, ainsi que la thérapie antituberculeuse provoque un manque de vitamine B6. Lors de l'injection de B6, vous ne devez pas le combiner avec les vitamines B1 et B12, car. Ils s'annulent mutuellement.

La pyroxidine, à son tour, a un effet dépresseur sur les médicaments contre la maladie de Parkinson.

Carence en vitamine B6 (pyridoxine)

Le manque de vitamine B6 provoque des symptômes tels que convulsions et convulsions, insomnie, anxiété, irritabilité et dépression, perte d'appétit, toxicose chez la femme enceinte, conjonctivite et stomatite, anémie.

La pyroxidine contribue au traitement du diabète en association avec le magnésium, son manque peut nuire au déroulement du traitement. On remarque également que les problèmes de pancréas sont causés par une carence en vitamines.

Une carence peut entraîner des dépressions nerveuses, de l'irritabilité ou de l'apathie, elle se manifeste également par la chute des cheveux et diverses maladies de la peau. Ne pas oublier l'apport supplémentaire tout en maintenant un régime protéiné, avec hypertension et infarctus du myocarde.

Une conséquence désagréable du manque de cet élément utile peut être une diminution de l'immunité et l'instabilité du corps face à diverses maladies respiratoires infectieuses.

La pénurie aiguë est assez rare, il y a généralement un léger déficit.

Surdosage en vitamine B6 (pyridoxine)

L'hypovitaminose est assez difficile à obtenir, les effets secondaires ne sont observés qu'en cas d'intolérance personnelle au supplément. Et les études sur la prise de vitamine B6 à des doses de 50 pendant plusieurs années n'ont pas causé de complications.

Selon des expériences menées par des chercheurs américains, il était possible de dériver l'apport journalier maximal autorisé - 100 mg.

Un fait intéressant : une surdose de vitamine peut provoquer des souvenirs de rêve trop vifs. Cet effet est observé lors de la prise de plus de 500 mg par jour.

Sources de pyridoxine

Les sources de vitamine B6 sont divisées en produits d'origine végétale et animale. Sa plus grande quantité se trouve dans la levure et le foie.

Sources végétales - grains non raffinés de tous types de céréales et céréales, pommes de terre, légumineuses, bananes, noix, choux de toutes sortes, soja.

Les sources animales comprennent le foie, la viande, les produits laitiers, les reins, les œufs (en particulier dans les jaunes crus) et le poisson.

Il est très important non seulement de trouver une riche source de substances utiles, mais aussi de la préserver autant que possible. En effet, dans le processus de traitement, il y a assez de perte un grand nombre de vitamine A. Voici quelques faits :

  • les légumes et les fruits, lorsqu'ils sont congelés, conservent environ 60% de pyroxidine, et le pain cuit à partir de farine blanche ne contient qu'un cinquième de la quantité trouvée dans les grains non pelés;
  • lors de la cuisson du riz ou des pommes de terre, 90% de la vitamine s'écoule avec l'eau égouttée;
  • le processus de conservation retient environ un tiers de B6.

Par conséquent, il suffit de modifier légèrement les recettes de votre cuisine et les réserves de pyroxidine dans le corps se reconstitueront rapidement. Par exemple, il suffit d'envelopper les pommes de terre dans du papier d'aluminium lors de la cuisson et, lors de la cuisson des tartes, d'ajouter un peu de son.

De plus, vous pouvez ajouter au régime et aux mêmes tartes des noix ou des noisettes, des cacahuètes.

Indications de rendez-vous

Les indications pour la nomination d'une vitamine sont très étendues, ce qui est dû à sa multifonctionnalité:

La prise de pyroxidine a ses propres caractéristiques et doit être prescrite avec beaucoup de prudence, en particulier pour les personnes souffrant d'ulcères d'estomac (elle peut provoquer une acidité élevée) et les patients atteints de maladies coronariennes.

La vitamine peut être prise par voie orale, par injections (injections sous-cutanées, intraveineuses et intramusculaires). Il est possible de l'administrer au compte-gouttes en cas de problèmes d'absorption dans les intestins ou de vomissements, lorsqu'il n'est pas possible de le prendre par voie orale.

Description

Liquide brun clair à l'odeur de caramel.

Composé

Substances actives : lactate de magnésium dihydraté - 186 mg, pidolate de magnésium - 936 mg, chlorhydrate de pyridoxine - 10 mg.

Excipient : disulfite de sodium (E223), saccharinate de sodium (E954), arôme cerise-caramel, eau purifiée.

Composéarômecaramel aux cerises : alcoolates et teintures alcooliques de framboise, orange, cacao, cassis, extraits de café, fèves tonka, hémanthus et fenugrec, vanilline, éthylvanilline, maltol (E 636), pipéronal, oxyphénylone, acétylméthylcarbinol, diacétyle, acétate d'isoamyle, gamma nonalactone, ionones, méthylisoeugénol, aldéhyde benzoïque, caramel (E 150), propylène glycol (E 1520).

Groupe pharmacothérapeutique

Produits à base de magnésium. CodeATX: A12SS.

Pharmacodynamie

Aspects physiologiques :

Le magnésium est principalement un cation intracellulaire. Il réduit l'excitabilité des neurones et la transmission neuromusculaire de l'excitation, participe à de nombreux processus enzymatiques.

Le magnésium est un élément essentiel des organes et des tissus : le tissu osseux contient la moitié de la quantité totale de magnésium contenue dans le corps humain.

Aspects cliniques :

Taux de magnésium sérique :

Entre 12 et 17 mg/l (1 - 1,4 mEq/l ou 0,5 - 0,7 mmol/l) : indique une carence légère en magnésium inférieure à 12 mg/l (1 mEq/l ou 0,5 mmol/l). k) : indique sévère carence en magnésium. La carence peut être : primaire, due à une anomalie congénitale du métabolisme du magnésium, secondaire, due à un apport insuffisant (malnutrition sévère, alcoolisme, nutrition parentérale totale), troubles de l'absorption gastro-intestinale (diarrhée chronique, fistule gastro-intestinale, hypoparathyroïdie), pertes excessives au niveau rénal (maladie tubulaire, polyurie importante, abus de diurétiques, pyélonéphrite chronique, hyperaldostéronisme primaire, traitement par cisplatine).

La pyridoxine (vitamine B6) est impliquée dans de nombreux processus métaboliques de l'organisme, dans la régulation du métabolisme du système nerveux.

Les propriétés biologiques de la pyridoxine sont fournies par le pyridoxal-5-phosphate, qui se forme dans le corps avec la participation de l'enzyme pyridoxalkinase,

La vitamine B6 améliore l'absorption du magnésium par le tractus gastro-intestinal et sa pénétration dans les cellules, ce qui détermine l'efficacité de la combinaison de ces substances.

Pharmacocinétique

L'absorption gastro-intestinale des sels de magnésium se produit en partie par un mécanisme passif dans lequel la solubilité du sel joue un rôle décisif. Le degré de cette absorption ne dépasse pas 50 %. L'excrétion se produit principalement dans l'urine.

Indications pour l'utilisation

Ce médicament contient du magnésium et est utilisé pour corriger la carence de cet élément dans l'organisme.

Une combinaison d'un certain nombre des symptômes suivants peut indiquer une carence en magnésium :

Nervosité, irritabilité, anxiété légère, fatigue passagère, troubles légers du sommeil, Signes d'anxiété tels que crampes gastro-intestinales ou palpitations cardiaques (avec un cœur sain), Crampes musculaires, sensation de picotement

Le magnésium peut aider à soulager ces symptômes.

Si après un mois de traitement il n'y a pas d'amélioration, la poursuite de la monothérapie avec ce médicament n'est pas pratique.

Contre-indications

L'utilisation du médicament est contre-indiquée dans les cas suivants:

Hypersensibilité à l'un des composants, insuffisance rénale sévère avec clairance de la créatinine inférieure à 30 ml/minute, co-administration avec la lévodopa.

Instructions particulières et précautions d'emploi

Avertissements spéciauxavant

En cas de carence concomitante en calcium, la carence en magnésium doit être corrigée avant que la carence en calcium ne soit éliminée, c'est-à-dire avant de commencer les suppléments de calcium.

En cas de carence sévère en magnésium et de malabsorption, la voie d'administration intraveineuse doit être choisie pour le traitement.

IL NE PEUT PAS ETRE INJECTE !

Des mesures de précaution

En cas d'insuffisance rénale modérée, il faut veiller à prévenir le risque lié à l'hypermagnésémie.

En raison de la présence de saccharose, le médicament est contre-indiqué en cas d'intolérance au fructose, de syndrome d'absorption altérée du glucose ou du galactose ou d'un déficit en sucrase-isomaltase.

Utiliser avec prudence dans l'ulcère gastrique et l'humus duodénal, les maladies coronariennes.

En cas de lésions hépatiques graves, la pyridoxine à fortes doses peut entraîner une détérioration de sa fonction. Lorsque la pyridoxine est utilisée à fortes doses (> 200 mg/jour) pendant une longue période (pendant plusieurs mois ou dans certains cas des années), une neuropathie sensorielle peut se développer, qui s'accompagne de symptômes tels qu'un engourdissement et des troubles vestibulaires, des tremblements de la extrémités et développer progressivement une ataxie sensorielle (coordination altérée des mouvements). Ces troubles sont généralement réversibles et disparaissent après l'abolition de fortes doses de vitamine B6.

Interactions avec d'autres médicaments et autres formes d'interactions

Il est impératif que vous informiez votre médecin de tous les médicaments que vous prenez.

Sels de phosphore ou de calcium

Ces médicaments inhibent l'absorption du magnésium par l'intestin.

Combinaisons à considérer

Tétracyclines orales

Entre l'ingestion de tétracyclines et de magnésium, un intervalle d'au moins 3 heures doit être observé, en raison d'une diminution de l'absorption des tétracyclines dans le tractus gastro-intestinal.

Oralthrombolytiqueinstallations

Le magnésium affaiblit leur action.

Le magnésium réduit l'absorption du fer.

Lévodopa

En cas d'utilisation simultanée avec la lévodopa, les effets de la lévodopa sont réduits ou complètement inhibés.

Vitamine B6 , combinaisons à prendre en compte

Contraceptifs hormonaux

En cas d'utilisation simultanée de contraceptifs hormonaux, une augmentation de la concentration de pyridoxine dans le plasma sanguin est possible.

Diurétiques

Avec une utilisation simultanée, l'action des diurétiques est potentialisée.

Isonicotinghydrazide, pénicillamine, cyclosérine

En cas d'utilisation simultanée avec l'isonicotinhydrazide, la pénicillamine, la cyclosérine, une diminution de l'efficacité de la pyridoxine est possible.

la phénytoïne,phenbarbital

En cas d'utilisation simultanée de phénytoïne et de phénobarbital, une diminution des concentrations plasmatiques de phénytoïne et de phénobarbital est possible

La grossesse et l'allaitement

Grossesse

Ce médicament, si nécessaire, peut être utilisé à n'importe quel stade de la grossesse. Si, pendant le traitement avec le médicament, vous découvrez que vous êtes enceinte, consultez votre médecin qui décidera si vous devez poursuivre le traitement.

période d'allaitement

L'utilisation du magnésium et de la vitamine B6 contenus dans la préparation est considérée comme compatible avec l'allaitement. Les données à ce sujet se limitent à la dose quotidienne maximale de vitamine B6.

Influence sur la capacité à conduire des véhicules ou d'autres mécanismes

Excipients importants pour une utilisation correcte et efficace du médicament

Ce médicament contient du disulfite, qui peut provoquer ou aggraver des réactions de type allergique, y compris des réactions anaphylactiques, chez les patients particulièrement à risque.

Posologie et méthode d'application

Ce médicament est indiqué pour l'administration orale. IL NE PEUT PASFAITES-VOUS INJECTER !

Le contenu des ampoules doit être dilué dans un demi-verre d'eau.

Adultes-. 3-4 ampoules par jour, réparties en 2-3 prises au cours des repas.

Enfants pesant plus de 10 kg (âgés d'environ 1 an et plus)-. 10-30 mg/kg/jour (0,4-1,2 mmol/kg/jour), soit 1 -UN ampoules par jour, divisées en 2-3 doses avec les repas. Ne prenez pas une double dose pour compenser une dose oubliée !

Le traitement doit être interrompu après normalisation des taux de magnésium dans le sang.

ATTENTION:

LES AMPOULES SONT AUTO-SERRAGE, NE NECESSITE PAS L'UTILISATION D'UNE LIME ! Pour ouvrir l'ampoule, prenez-la par le bout (vous pouvez le recouvrir préalablement d'un morceau de tissu) et cassez le bout d'un mouvement sec. Suivez les instructions sur l'image!

Surdosage

Une surdose orale de magnésium n'entraîne généralement pas de réactions toxiques si les reins fonctionnent normalement. Cependant, une intoxication au magnésium peut se développer en cas d'insuffisance rénale.

Les effets toxiques dépendent du taux de magnésium dans le sang et leurs symptômes sont les suivants :

Chute de tension artérielle, nausées, vomissements, dépression du SNC, troubles des réflexes, modifications de l'ECG, dépression respiratoire, coma, arrêt cardiaque et paralysie respiratoire, syndrome anurique.

Lors de la prise d'une forte dose - le risque de syndrome anurique.

Traitement : réhydratation, diurèse forcée. L'insuffisance rénale nécessite une hémodialyse ou une dialyse péritonéale.

Effets secondaires

Comme tous les médicaments, ce médicament peut provoquer chez certaines personnes un certain inconfort.

Diarrhée Douleurs abdominales Réactions cutanées Réactions allergiques

En raison de la présence de disulfite de sodium (E 223) dans cette forme de libération du médicament (solution pour administration orale), il existe un risque de réactions allergiques, pouvant aller jusqu'à anaphylactique, et de bronchospasme.

Tout événement indésirable non répertorié dans ce instructions d'utilisation médicale du médicament, parlez-en à votre médecin.

Conditions de stockage

A conserver dans un endroit à l'abri de la lumière à une température ne dépassant pas 25°C.

Garder hors de la portée des enfants.

Date de péremption

Ne pas prendre après la date de péremption indiquée sur l'emballage.

Conditions de délivrance en pharmacie

Libéré sans ordonnance.

Emballer

10 ampoules de verre jaune de type III, contenance 10 ml, avec deux ou une ligne de rupture à chacune des deux extrémités de l'ampoule, accompagnées d'une notice d'utilisation dans une boîte en carton.

Fabricant

SANOFI-AVENTIS FRANCE, fabriqué par Coopérative Pharmaceutique Française, France.

Adresse du fabricant

Place Lucien Auvert,

Française (France).

Réclamations concernant la qualité du médicament et déclarations d'effets indésirablesenvoyer à:

Bureau de représentation de Sanofi-Aventis Groupe JSC République française en République de Biélorussie

220004, Minsk, rue. Dimitrova, 5, bureau 5/2, tél./fax : (375 17) 203 33 11.

Les vitamines, comme nous le savons, ont généralement des propriétés médicinales spéciales. Par exemple, la vitamine A de "la cécité nocturne", la vitamine C - "d'un rhume", B1 - "des nerfs", B2 - la peau ("pour la beauté"), B3 - "pour le cerveau", B5 - "pour le continuation de la vie", D - "remplace le soleil." Mais la vitamine B6 n'a pas encore reçu le rôle qui lui revient, car elle a un « front de travail » très large.

La vitamine B6 (pyridoxine) est très importante pour l'organisme, car elle améliore l'absorption des acides gras insaturés. Associé au calcium, il contribue au fonctionnement normal des muscles et du cœur et à leur relaxation efficace. Il a été établi qu'avec un manque de vitamine B6, une inflammation de l'oreille moyenne peut survenir.

La pyridoxine (vitamine B6) est impliquée dans de nombreux réactions chimiques coule dans le corps. Il peut être considéré comme un garde-manger d'enzymes. En d'autres termes, sans elle, l'origine et la préservation de la vie sont impossibles. Il joue un rôle important dans le métabolisme des graisses et des protéines. Plus une personne en consomme, plus elle a besoin de vitamine B (ainsi que de vitamine C). De plus, le produit final de la digestion est l'acide oxalique. Mais s'il n'y a pas assez de vitamine B6 dans le corps, l'une des enzymes (transaminase) est bloquée et sans elle, l'acide oxalique ne peut pas être converti en composés solubles. Et puis l'acide oxalique se combine avec le calcium et forme des oxalates, qui se déposent sous forme de sable et de calculs rénaux.

Une méthode intéressante de traitement des patients atteints de lithiase urinaire a été décrite par des médecins de Harvard (Journal of Urology, 1974, octobre): en 5 ans, 79% des patients étaient complètement guéris. On leur a prescrit 300 mg de magnésium et 10 mg de pyridoxine (c'est-à-dire de la vitamine B6). Ces deux médicaments ont retardé la formation d'acide oxalique, et déjà il n'était pas dans l'urine. Un tel traitement, selon les médecins de Harvard, est "pratique, bon marché et totalement sûr". De plus, la vitamine B6 peut être considérée comme un excellent diurétique naturel.

Albert Szent-Gyeri, professeur américain d'origine hongroise, est crédité de la découverte de plusieurs vitamines à la fois : acide ascorbique, thiamine, riboflavine, biotine et pyridoxine (en 1934). Pendant plus de 20 ans, il a étudié la vitamine B6 et est arrivé à la conclusion que son apport devait être augmenté de 2 mg pour les mères allaitantes et 2,5 mg pour les femmes enceintes à 20-25 mg (presque 10 fois).

Une portion "puissante" supplémentaire de cette substance est nécessaire pour les catégories de personnes suivantes :

Femmes prenant des contraceptifs ou des pilules et tout médicament contenant de l'œstrogène ;

Les femmes enceintes, dans le corps desquelles se forme une énorme quantité d'œstrogènes, à la fin de la grossesse, la vitamine B6 est parfois nécessaire mille fois plus que la normale;

Au cours des deux dernières semaines du cycle prémenstruel, lorsque le corps produit le plus d'œstrogènes;

Toute personne prenant des médicaments contenant des stéroïdes, comme la cortisone;

Ceux qui, malgré tous leurs efforts, ne peuvent pas perdre de poids (la raison peut être un manque de vitamine B6);

Adolescents souffrant d'acné causée par une hyperactivité des glandes sébacées et difficile à traiter. L'éruption cutanée peut disparaître en 5 à 21 jours en cas d'utilisation d'une pommade contenant 10 voire 50 mg de vitamine B6 pour 1 g de crème (matière grasse). Tout d'abord, les démangeaisons s'arrêtent, puis la desquamation se produit et enfin, la rougeur de la peau disparaît.

Manque de vitamine B6.

Comment déterminer le manque de vitamine B6 dans le corps?

Ce n'est pas très facile. Par exemple, si vous ressentez soudainement une "douleur infernale" à l'arrière de la cheville la nuit, si intense que vous sautez du lit, vous pouvez supposer que vous n'obtenez pas assez de vitamine B6 (mais cela peut aussi être le signe d'une manque de vitamine E ou de magnésium). S'il y a un léger tremblement dans les mains, des contractions des paupières, vous dormez mal, vous avez une mauvaise mémoire - ce ne sont pas du tout des signes de vieillesse, mais seulement des symptômes d'un manque de vitamine B6 et de magnésium !

Le célèbre nutritionniste américain A. Davis écrit dans le livre "Be Healthy" que la vitamine B6 rend des services inestimables dans le traitement du diabète. Mais la dose doit être déterminée par le médecin. A. Davis pense que vous pouvez prendre de la vitamine B6 de 10 à 50 mg par jour, en y ajoutant 500 mg de magnésium. La plupart des maladies associées au pancréas nécessitent presque toujours un supplément de vitamine B6, et souvent de vitamine E. Selon A. Davis, des symptômes tels que nausées et vomissements chez les patients après une intervention chirurgicale peuvent être causés par un manque de vitamine B6 et disparaître rapidement avec la prise de 10 mg. ou plus de cette vitamine.

Il faut se souvenir des mots de Linus Pauling : « Les médecins ignorent le fait que la structure moléculaire de chacun de nous est différente et appliquent des schémas thérapeutiques généraux qui ne tiennent pas compte de cette différence. Mais, malgré le fait que la norme de la vitamine B6 est généralement de 2 mg par jour, beaucoup d'entre nous ont besoin de 20 mg ou même plus.

Besoin quotidien en vitamine B6 :

DANS des lignes directrices MR 2.3.1.2432-08 sur les normes des besoins physiologiques en énergie et en nutriments pour divers groupes de la population de la Fédération de Russie du 18/12/2008 fournit les données suivantes :

Besoin physiologique en Vitamine B6, mg par jour :

Le niveau supérieur acceptable d'apport en vitamine B6 est fixé en 25mg par jour

Le problème de l'obésité et de la vitamine B6

L'obésité est une maladie de civilisation. Les gens sont sensibles à cette maladie parce qu'ils bougent trop peu, ne travaillent pas physiquement - les machines le font pour eux ; de plus, souvent la quantité de nourriture reçue dépasse les besoins de l'organisme, l'excès de "carburant" se dépose sous forme d'excès de graisse. Il existe deux façons de se débarrasser de l'excès de graisse. La première consiste à recevoir de l'énergie sous forme de nourriture exactement dans la quantité dont le corps a besoin, c'est-à-dire à ne pas manger plus que ce que le corps peut absorber. La deuxième façon est d'augmenter l'activité physique. Cette voie est particulièrement importante pour la santé : elle empêche la conversion de l'excès de nutrition en graisse.

Le cœur qui pompe le sang vers tous les organes, tissus et cellules du corps humain, les vaisseaux par lesquels le sang circule, les capillaires - nos petits cœurs, le foie, les poumons, les reins, la peau s'usent et s'affaiblissent prématurément si vous devez servir un excès de tissu adipeux ou muscles qui ne travaillent pas et organes qui fonctionnent mal. Par conséquent, un travail physique raisonnable est nécessaire à tout âge. Vous devez vous forcer à faire un travail physique pour sauver le corps de l'obésité. Un régime pour perdre du poids ne peut que contribuer à cela.

Régime alimentaire pour ceux qui veulent perdre du poids. En 1977, l'Amérique était en vogue pour le régime de perte de poids "merveilleux, scientifiquement conçu". Avec une alimentation équilibrée normale, riche en fruits, fruits et légumes, 50 mg de vitamine B6 sont nécessaires quotidiennement, 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme, 1/2 tasse de graines de lin bouillies (elle contient jusqu'à 90% de lécithine), 1-2 comprimés de multivitamines avec macro et oligo-éléments, 2 à 3 cuillères à café d'huile de soja à jeun (ou vous pouvez avec des légumes à salade). Il est préférable de saler les plats avec du sel cristallin riche en microéléments.

Tous ces produits provoquent la combustion des graisses inutiles dans le corps, ainsi que des graisses, souvent présentes en excès dans les aliments. Un tel régime "garantit" une silhouette mince. Quel est le secret d'un tel régime ? L'ingrédient principal de ce régime est une grande quantité de vitamine B6 (pyridoxine) - bien au-dessus des 2 mg recommandés. Certes, si nous mangions vraiment rationnellement et bougeions beaucoup, faisions du travail physique, alors, premièrement, nous ne prendrions pas de poids, et deuxièmement, nous aurions suffisamment de vitamine B6 dans notre alimentation.

Sources de vitamine B6.

La plupart des vitamines B6, ainsi que d'autres vitamines B, se trouvent dans la levure, le foie, le blé germé, le son et les céréales non raffinées. Il y en a beaucoup dans les pommes de terre (220 - 230mcg/100g), la mélasse, les bananes, le porc, les jaunes d'œufs crus, le chou, les carottes et les haricots secs (550mcg/100g). Mais il est important non seulement de connaître et de trouver une riche source de vitamine B6, mais aussi de la conserver.

Les légumes surgelés, ainsi que les jus de fruits surgelés ou en conserve et les viandes transformées, perdent beaucoup de pyridoxine. La farine blanche et le pain cuit à partir de celle-ci ne contiennent que 20% de la quantité présente dans le grain de blé non raffiné. Avec l'eau dans laquelle le riz a été cuit, nous drainons environ 93 % de la vitamine B6 qu'il contient ; il en est de même du liquide obtenu en faisant bouillir des pommes de terre. Lors de la mise en conserve, 57 à 77 % de cette importante vitamine est perdue.

Parmi les légumes et les fruits, les bananes peuvent être considérées comme la meilleure source de pyridoxine (vitamine B6), mais cela est important pour la population des régions où elles poussent toute l'année. Dans notre pays, les pommes de terre riches en cette vitamine pourraient constituer une telle source, si elles étaient cuites habilement, c'est-à-dire qu'elles ne drainaient pas l'eau après la cuisson ou cuites au four, enveloppées dans du papier d'aluminium. De plus, la vitamine B6 se trouve dans des aliments tels que les noix et les noisettes, les cacahuètes et les graines de tournesol. Les sources riches en vitamine B6 sont : la viande de poulet, le poisson ; à partir de céréales - sarrasin, son et farine de grains non raffinés. Lorsque vous faites des tartes, vous devez remplacer au moins 10 % de la farine par du son !

Aliments riches en vitamine B6, pyridoxine

Nom du produitVitamine B6, pyridoxine, mg%RSP
Farine de blé, première année, enrichie2,2 110%
graines de tournesol1,345 67,3%
Safran1,01 50,5%
Haricots, céréales0,9 45%
foie de poulet0,9 45%
Foie d'agneau0,9 45%
soja, céréales0,85 42,5%
noyer0,8 40%
Maquereau0,8 40%
maquereau atlantique0,8 40%
Thon0,8 40%
Argousier0,8 40%
Noisette0,7 35%
sardine océanique0,7 35%
Sardines océaniques, en conserve0,7 35%
foie de boeuf0,7 35%
racine de raifort0,7 35%
Noix de ginkgo séchée0,641 32,1%
Pâte de tomate. nourriture en boîte0,63 31,5%
Saumon rose0,611 30,6%
grains de blé dur0,6 30%
Caille0,6 30%
Bonite0,6 30%
bulbe d'ail0,6 30%
Racine de persil)0,6 30%
Langue de porc bouillie0,556 27,8%
Farine de blé, complète0,55 27,5%
Gruaux d'orge0,54 27%
Riz, céréales alimentaires0,54 27%
Gruau de millet poli0,52 26%
Piment rouge0,506 25,3%
Jaune d'oeuf, sec0,5 25%
Noix de muscade0,5 25%
pistaches0,5 25%
Oies 1 chat.0,5 25%
foie gras0,5 25%
Farine d'avoine0,5 25%
Farine de sarrasin0,5 25%
Bagels au beurre0,5 25%
Séchage simple0,5 25%
Petit pain hypercalorique0,5 25%
Sagou (céréale féculente)0,5 25%
Armée de biscottes, grade de blé 10,5 25%
Gruaux de blé, "artek"0,5 25%
Gruaux de blé, "Poltava"0,5 25%
Farine de blé, deuxième année0,5 25%
Armée de biscottes, blé 2 grades0,5 25%
Oies 2 chat.0,5 25%
Grain de blé tendre0,5 25%
Biscuits militaires à base de farine complète0,5 25%
Muffin ordinaire0,5 25%
Craquelins de l'armée, seigle0,5 25%
Les bagels sont simples0,5 25%
Petits pains au lait0,5 25%
Abats (têtes, pattes, ailes, estomacs, cous)0,5 25%
Poulet, 1 catégorie0,5 25%
Caviar de béluga granulé0,5 25%
Poulets de chair (poulets) 1 chat.0,5 25%
Sprat de la Caspienne0,5 25%
Sprat de la Caspienne, anchois0,5 25%
Sprat Caspienne, commun0,5 25%
Saumon kéta salé0,5 25%
Viande de lapin0,5 25%
Poulets de chair (poulets) 2 cat.0,5 25%
Poulet, 2 catégories0,5 25%