फायदे के बारे में स्तनपानहर माँ जानती है कि आम तौर पर स्वीकृत और सबसे महंगे शिशु फार्मूला से भी इस उत्पाद को पूरी तरह से बदलना संभव नहीं होगा। यह एक स्वयंसिद्ध बात है, क्योंकि सभी युवा माताएं अपने बच्चों को सबसे स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट चीज़ - अपना दूध - पिलाने की कोशिश करती हैं। लेकिन 24 घंटे बच्चे के पास रहना हमेशा संभव नहीं होता है।
सबसे लोकप्रिय कारकों में कार्य और व्यावसायिक यात्राएँ हैं। बेशक, बच्चे को भोजन के बिना नहीं छोड़ा जाना चाहिए। इस स्थिति से बाहर निकलने का तरीका अपने स्तनों को पंप करना और बोतल से दूध पिलाना है। लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने के लिए क्या करना चाहिए कि उत्पाद खराब न हो और अच्छी तरह से संग्रहीत हो? इस लेख में हम इसका पता लगाने की कोशिश करेंगे और इसके गुणों को नहीं खोएंगे।
यह ध्यान देने योग्य है कि ठीक से संरक्षित माँ का दूध अपनी गुणवत्ता इतनी नहीं खोता है कि वह कृत्रिम शिशु फार्मूला से आगे निकल जाए। दरअसल, अगर आप दूध को छह महीने तक भी स्टोर करके रखें, तो भी यह फैक्ट्री-निर्मित फॉर्मूला की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होगा। मुख्य कार्य यह सीखना है कि इसे सही तरीके से कैसे संग्रहीत किया जाए।
तो, निकाले गए दूध को संग्रहित करने की विधि स्तन का दूधयह, सबसे पहले, आपके लिए आवश्यक समयावधि पर निर्भर करता है। कांच के कंटेनरों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, उसके बाद कठोर पारदर्शी प्लास्टिक और तीसरे स्थान पर अपारदर्शी प्लास्टिक के कंटेनरों का उपयोग करना है। कई स्तन पंप निर्माताओं ने हाल ही में स्तन के दूध को जमा देने और भंडारण के लिए विशेष बैग जारी किए हैं।
यह कंटेनर बहुत सुविधाजनक है; यह फ्रीजर में न्यूनतम जगह लेता है। उत्पाद को प्लास्टिक की थैलियों में जमा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, उसे वहां संग्रहीत करना तो दूर की बात है। चुने गए कंटेनर के आधार पर, दूध नकारात्मक गुण प्राप्त कर सकता है। थैलियों में न्यूनतम शैल्फ जीवन के साथ दूध कम "नुकसान" जमा करेगा।
कंटेनर की बाँझपन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। उत्पाद की गुणवत्ता और उसमें उपयोगी पदार्थों की उपस्थिति इस पर निर्भर करती है। इसके अलावा, व्यंजन पर अभिव्यक्ति की तारीख दर्शाते हुए हस्ताक्षर होना चाहिए।
हालाँकि माँ का दूध कमरे के तापमान पर भी 10 घंटे के भीतर खराब नहीं होता है, लेकिन इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहित करना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, उत्पाद को फ़्रीज़ किया जा सकता है, इस अवस्था में यह छह महीने तक चल सकता है (बशर्ते फ़्रीज़र सबसे कम तापमान पर हो और बहुत बार न खोला जाए)।
एक नियम के रूप में, दूध को एक नियमित रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है और केवल तभी जमे हुए होता है जब युवा मां लंबे समय तक दूध पिलाने की योजना बनाती है। एक महत्वपूर्ण बिंदु: पहले से ठंडा किया गया स्तन का दूध जमा हुआ होना चाहिए। अलग-अलग समय पर छने हुए हिस्सों को मिलाना उचित नहीं है।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, व्यक्त स्तन के दूध को छह महीने तक और कुछ शर्तों के तहत पूरे वर्ष तक संग्रहीत किया जा सकता है। निर्मित स्थितियों के आधार पर, निम्नलिखित ग्रेडेशन को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
भंडारण एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है, लेकिन यदि आप डीफ्रॉस्टिंग की जटिलताओं को नहीं जानते हैं, तो महीनों तक सावधानीपूर्वक संरक्षित किया गया दूध कुछ ही घंटों में खराब हो सकता है। डीफ़्रॉस्टेड उत्पाद को कमरे के तापमान पर एक घंटे से अधिक (रेफ्रिजरेटर में - 10 घंटे तक) संग्रहीत नहीं किया जाता है। याद रखें कि दोबारा जमाना सख्त वर्जित है और आगे भंडारण असंभव है। विशेषज्ञ पौष्टिक उत्पाद के अलग-अलग हिस्सों को फ्रीज करने की सलाह देते हैं: 100-150 मिलीलीटर के हिस्से मुख्य भोजन के लिए और पूरक भोजन के लिए उपयुक्त होते हैं - माँ के विवेक पर।
स्तन के दूध की प्रत्येक बोतल या अन्य कंटेनर पर पंपिंग की सटीक तारीख का लेबल लगाना याद रखें। लंबे समय तक भंडारण की संभावना के बावजूद, व्यक्त दूध का तुरंत उपयोग करना सबसे अच्छा है, यानी इसे छान लें और बच्चे को गर्म रूप में दें। बेशक, यह हमेशा उस तरह से काम नहीं करता है, और इसलिए ऐसे उत्पाद का उपयोग करने के लिए कई नियमों को सीखना आवश्यक है।
निकाले गए दूध को गर्म बहते पानी के नीचे गर्म किया जाता है। माइक्रोवेव और गैस स्टोव के बारे में भूल जाइए। उत्पाद के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि ताप तापमान 37 डिग्री से अधिक न हो। आप बाज़ार में विशेष बोतल वार्मर पा सकते हैं। यदि आप अपने बच्चे को लंबे समय तक निकाला हुआ दूध पिला रही हैं तो यह एक बढ़िया विकल्प है।
डीफ़्रॉस्टिंग पहले रेफ्रिजरेटर में की जाती है, फिर कमरे के तापमान पर। किसी भी स्थिति में, प्रक्रिया धीरे-धीरे आगे बढ़नी चाहिए। बेशक, इन सभी जोड़तोड़ के बाद, दूध अधिक लाभ खो देता है, लेकिन यह भंडारण का सबसे "मानवीय" तरीका है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि डीफ्रॉस्टिंग के बाद दूध की गंध और रंग बदल सकता है। खट्टे दूध की तीखी गंध से आप बता सकते हैं कि यह खराब हो गया है। अपने बच्चे को यह खिलाने के बारे में सोचें भी नहीं!
तो हमने इसका पता लगा लिया, निकाले गए स्तन के दूध को कैसे संग्रहित करें. जैसा कि आप देख सकते हैं, यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, मुख्य बात कुछ तरकीबें जानना और सावधान रहना है।
डिपॉज़िटफ़ोटो/गोस्फ़ोटोडिज़ाइन
शिशु का विकास कई कारकों पर निर्भर करता है, लेकिन उसके लिए सबसे मूल्यवान मां का दूध होता है। एक विकल्प है - शिशु फार्मूला, जिसमें कई लाभकारी गुण भी हैं, लेकिन दुर्भाग्य से, वे माँ के दूध से प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते हैं, और यह बात सभी माता-पिता जानते हैं। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि स्तन का दूध कैसे और कितने समय तक संग्रहीत किया जाता है।
वर्तमान परिस्थितियों के कारण, एक समय ऐसा भी आ सकता है जब माँ अपने बच्चे को स्तनपान नहीं करा सकती, लेकिन इसका स्तनपान बंद होने से कोई लेना-देना नहीं है।
सबसे आम कारण हैं:
जीवन में ऐसे क्षणों में माँ को यह सोचना पड़ता है कि पम्पिंग के बाद स्तन के दूध को कैसे संग्रहित किया जाए, क्योंकि बच्चे के सामान्य आहार को बाधित करना बिल्कुल असंभव है, खासकर अगर माँ को सबसे अधिक पौष्टिक और विटामिन देना जारी रखने का अवसर हो- भरपूर स्तन का दूध.
एक और सवाल जो एक युवा मां को चिंतित करता है वह यह है कि स्तन के दूध को कैसे संग्रहित किया जाए, क्योंकि सभी लाभकारी गुणों को यथासंभव संरक्षित किया जाना चाहिए।
मां के दूध को उबालना नहीं चाहिए। शेल्फ जीवन का पालन करना बेहद महत्वपूर्ण है और किसी भी परिस्थिति में भोजन की अवधि समाप्त होने के बाद उसका उपयोग न करें।
पम्पिंग के बाद दूध को ठीक से कैसे स्टोर करें? भंडारण कंटेनर कई प्रकार के होते हैं:
कंटेनर बैग, कंटेनर, कप और बोतलों के रूप में उपलब्ध हैं। सबसे महत्वपूर्ण शर्तें जो उन्हें पूरी करनी होंगी वे हैं:
किसी एक प्रकार के कंटेनर को चुनने से पहले, आपको यह तय करना होगा कि वास्तव में इसका उपयोग कहाँ किया जाएगा।
यदि दूध भंडारण का तापमान शून्य से नीचे है, अर्थात। जमे हुए किया जा सकता है, विशेष डिस्पोजेबल बैग खरीदना बेहतर है। उनके बहुत सारे फायदे हैं:
कुछ माताओं ने डिस्पोजेबल प्लास्टिक बोतल लाइनर का उपयोग करना शुरू कर दिया है, लेकिन यह बहुत विश्वसनीय तरीका नहीं है। वे टिकाऊ नहीं होते हैं और ठंड का सामना नहीं कर सकते हैं, और उनकी सिलाई आसानी से अलग हो सकती है। और डीफ्रॉस्टिंग करते समय, सामग्री आसानी से बाहर निकल जाएगी। यदि कोई अन्य विकल्प नहीं है, तो दूध को डबल बैग में रखना और शेल्फ जीवन को कम करना बेहतर है।
कांच, प्लास्टिक और प्लास्टिक के कंटेनर भी बहुत लोकप्रिय हैं। यह सिद्ध हो चुका है कि रेफ्रिजरेटर में व्यक्त करने के बाद निर्दिष्ट प्रकार के कंटेनरों में स्तन के दूध को संग्रहीत करने से इसके लाभकारी गुणों को कोई नुकसान नहीं होता है।
आप चाहे किसी भी प्रकार का व्यंजन चुनें, याद रखें कि आपको दूध के भंडारण के नियमों का पालन करना चाहिए, क्योंकि यह आप पर निर्भर करता है कि आपके बच्चे तक कितने लाभकारी गुण पहुंचेंगे। सुविधा के लिए, आपका बच्चा एक बार दूध पिलाने में जो दूध खाता है, उसकी मात्रा को फ्रीज कर दें। और पम्पिंग का समय और तारीख लिखना भी सुनिश्चित करें।
जब बाहर मौसम सुहावना होता है और एक युवा मां चाहती है कि उसका बच्चा यथासंभव लंबे समय तक ताजी हवा में रहे, तो सवाल उठता है कि टहलने के दौरान स्तन के दूध को बोतल में कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और सही स्थिति कैसे बनाई जाए। व्यक्त भोजन के इष्टतम तापमान को बनाए रखने के लिए, शिशु सामान बाजार बोतलों के लिए थर्मल कवर और यहां तक कि बड़ी मात्रा के लिए थर्मल बैग का एक बड़ा चयन प्रदान करता है। वे तरल के साथ रखे बर्तन के प्रारंभिक तापमान को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। वे। ऐसे में अगर आप गर्म दूध की बोतल किसी डिब्बे या थैले में रख देंगे तो दूध पिलाने के समय तक वह वैसे ही रहेगी, अगर ठंडा दूध डालेंगे तो ठंडक बनी रहेगी।
पंपिंग के बाद स्तन के दूध को ठीक से कैसे संग्रहित किया जाए, इसके कुछ नियम हैं, उनका सख्ती से पालन किया जाना चाहिए।
अचानक तापमान परिवर्तन से बचने के लिए, फ्रीजर से अलग किए गए कंटेनर को हटाने के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। पूरी तरह डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, दूध को उस बोतल में डाला जाना चाहिए जिससे आप अपने बच्चे को दूध पिलाती हैं और पानी के स्नान में गर्म किया जाना चाहिए। शिशु की बोतलों के लिए विशेष हीटर का उपयोग करना अधिक आरामदायक होगा। यहां तक कि 2in1 मॉडल भी हैं जहां आप बच्चे के भोजन को गर्म कर सकते हैं और बोतलों को कीटाणुरहित कर सकते हैं, जिससे माता-पिता का काम बहुत आसान हो जाता है। यह वांछित तापमान तक गर्म होता है और फिर स्वचालित रूप से इसे बनाए रखता है।
यदि रेफ्रिजरेटर में पूर्ण डीफ्रॉस्टिंग का समय नहीं है, तो दूध को उसी पानी के स्नान में पिघलाया जा सकता है, लेकिन यह विचार करने योग्य है कि यह प्रक्रिया सही नहीं है, जिसके परिणामस्वरूप यह नष्ट हो जाता है एक बड़ी संख्या कीउपयोगी सूक्ष्म तत्व.
स्तन के दूध को माइक्रोवेव ओवन में, पैन में गर्म नहीं किया जा सकता है, और उबाला भी नहीं जा सकता है; यह अपने लगभग सभी लाभकारी घटकों को खो देगा। आप निकले हुए दूध को दो बार फ्रीज नहीं कर सकते, यानी। यदि आप दूसरी बार बहुत अधिक डिफ्रॉस्ट करते हैं, तो दूध जमेगा नहीं।
स्तन के दूध का भंडारण करते समय, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए और विभिन्न तापमानों पर इसकी शेल्फ लाइफ क्या है।
विशेषज्ञों ने कई अध्ययन किए हैं, जिनके नतीजे साबित हुए हैं कि स्तन के दूध में मौजूद पदार्थ प्रजनन में बाधा डाल सकते हैं विभिन्न प्रकारसूक्ष्मजीव, जिसके परिणामस्वरूप दूध निर्दिष्ट समय के भीतर खराब नहीं होगा।
इस तथ्य के बावजूद कि आधुनिक माताओं के पास स्तन के दूध को काफी लंबे समय तक संग्रहीत करने का हर अवसर है, हमें उन नियमों के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो मां के दूध से बच्चे को मिलने वाली सभी सबसे उपयोगी चीजों को संरक्षित करने में मदद करेंगे।
डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, स्तन का दूध स्तरीकृत हो जाएगा: सबसे मोटा भाग (वसा की परत) ऊपर तैरने लगेगा, और नीचे एक स्पष्ट तरल होगा। यह प्रक्रिया बिल्कुल सामान्य है और यह सोचने का कारण नहीं है कि दूध पोषण के लिए उपयुक्त नहीं है। ऐसे मामले भी होते हैं, जब जमने पर दूध अपना रंग बदल लेता है। यह प्रक्रिया फैटी एसिड की मात्रा पर निर्भर करती है। उत्पाद से निकलने वाली गंध भी उन पर निर्भर करती है। इसलिए, यदि भंडारण के सभी नियमों का पालन किया गया है, तो चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
व्यक्त स्तन के दूध को संरक्षित करना माँ और बच्चे के लिए उस सुसंगत धागे को न खोने का एक उत्कृष्ट अवसर है जिसके माध्यम से बच्चे के विकास के लिए आवश्यक सभी चीजें प्रसारित होती हैं। भले ही माँ को कुछ समय के लिए अनुपस्थित रहने की आवश्यकता हो, इससे उसके बच्चे के आहार पर किसी भी तरह का प्रभाव नहीं पड़ेगा। मुख्य बात जो एक माँ को करनी चाहिए वह निर्दिष्ट भंडारण नियमों का पालन करना है ताकि अपने बच्चे को सबसे आवश्यक चीज़ - माँ के स्तन के दूध के बिना न छोड़ें।
सिंडी स्कॉट ड्यूकडेविस, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
NewBeginnings से पुनर्मुद्रित , अंक 15 अंक 4, जुलाई-अगस्त 1998, पृष्ठ 109
ऐलेना टोड्रेस द्वारा अनुवाद
व्यक्त दूध का भंडारण: उपयोगी सुझाव
सुविधा स्तनपान के कई लाभों में से एक है: ज्यादातर मामलों में, दूध सीधे "उत्पादक" से "उपभोक्ता" तक जाता है और चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं हैओ संग्रह ई , भंडारण, तैयारी और "उत्पाद" की ताजगी।
हालाँकि, किसी न किसी कारण से, कई माताएँ अपने बच्चों के लिए दूध निकालती हैं और संग्रहित करती हैं: कुछ कभी-कभी, तो कुछ हर दिन। यह लेख इस बारे में उपयोगी जानकारी प्रदान करता है कि व्यक्त दूध कैसा दिखता है और इसे कैसे संग्रहीत किया जाए। नीचे दी गई सभी सिफारिशें स्वस्थ पूर्ण अवधि के शिशुओं के लिए दूध के भंडारण पर लागू होती हैं। यदि आपका बच्चा अस्पताल में है, या यदि आप इस बात में रुचि रखते हैं कि दाता दूध को ठीक से कैसे संग्रहित किया जाए, तो सिफारिशों की सूची भिन्न हो सकती है।
व्यक्त दूध कैसा दिखता है?
जिन लोगों ने पहले कभी पंप नहीं किया है, उन्हें यह देखकर आश्चर्य हो सकता है कि निकाला हुआ स्तन का दूध सामान्य थैली के दूध से बहुत अलग दिखता है। समरूप वाणिज्यिक गाय के दूध के विपरीत, स्तन का दूध बैठने की अनुमति देने पर परतों में अलग हो जाता है। मोटा हिस्सा ऊपर तैरता है और ऊपरी परत बनाता है। इसका मतलब यह नहीं है कि दूध खराब हो गया है: यदि आप बोतल को थोड़ा हिलाएंगे, तो यह फिर से एक समान हो जाएगा।
अलग-अलग समय पर निकाला गया दूध भी अलग दिख सकता है, क्योंकि कई कारक इसकी सामग्री और यहां तक कि रंग को भी प्रभावित करते हैं।दूध में वसा की मात्रा दिन-प्रतिदिन के साथ-साथ एक पंपिंग सत्र के दौरान भी भिन्न हो सकती है। दूध पिलाने की शुरुआत में निकाला गया दूध, दूध पिलाने के अंत में निकाले गए दूध की तुलना में "कम वसा वाला" दिखाई दे सकता है, जब दूध इजेक्शन रिफ्लेक्स के कारण अधिक मोटा दूध निपल में प्रवाहित होता है।
मानव दूध का रंग भी अलग-अलग हो सकता है। कोलोस्ट्रम प्रायः पीला या पीला-नारंगी होता है। कोलोस्ट्रम के "परिपक्व" दूध में परिवर्तन की प्रक्रिया लगभग दो सप्ताह तक चल सकती है। इस अवधि के दौरान, रंग धीरे-धीरे बदलता है और नीला-सफेद हो जाता है। यहां तक कि "परिपक्व" दूध का रंग भी इस बात पर निर्भर करता है कि मां क्या खाती है और क्या वह कोई दवा लेती है। यदि माँ के आहार में कार्बोनेटेड या फल पेय, मिठाई जेली शामिल है, तो खाद्य रंग देने वाले पदार्थ दूध के रंग को गुलाबी या गुलाबी-नारंगी में बदल सकते हैं। हरे दूध का मतलब यह हो सकता है कि माँ ने हरे रंग वाले पेय पीये, बड़ी मात्रा में समुद्री शैवाल या हरी सब्जियाँ खाईं। एक निश्चित डॉक्टरी दवा लेने वाली महिला ने बताया कि उसका दूध काला था। जमे हुए दूध का रंग पीला हो सकता है।
गुलाबी दूध का मतलब यह भी हो सकता है कि उसमें खून का रिसाव हो गया है। फटे हुए निपल्स अक्सर गुलाबी दूध का कारण होते हैं, लेकिन दरारें न होने पर भी दूध में खून आ सकता है। यदि आपको लगता है कि आपके दूध में खून फटे निपल्स से है, तो आप ला लेचे लीग के नेता से संपर्क कर सकते हैं। नेता आपको सलाह देंगे कि उन्हें कैसे ठीक किया जाए। दूध में खून आने से बच्चे को कोई नुकसान नहीं होगा और आप दूध पिलाना जारी रख सकती हैं। यदि जन्म के दो सप्ताह बाद भी दूध में खून है, तो माँ को डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
व्यक्त दूध की गंध
आमतौर पर, ताजे स्तन के दूध में एक नाजुक, थोड़ी मीठी गंध होती है। कभी-कभी डीफ़्रॉस्टेड दूध का स्वाद साबुन जैसा हो सकता है और बच्चा इसे पीना नहीं चाहता। ब्रेस्टफीडिंग: ए गाइड फॉर हेल्थ केयर प्रोवाइडर्स में, डॉ. रूथ लॉरेंस का कहना है कि यदि दूध को रेफ्रिजरेटर के फ्रीजर में संग्रहित किया जाता है, जिन्हें डीफ्रॉस्टिंग ("सेल्फ-डीफ्रॉस्टिंग" फ्रीजर) की आवश्यकता नहीं होती है, तो दूध की वसा संरचना बदल सकती है। ठंड और पिघलने के चक्र जो ऐसे फ्रीजर में लगातार बदलते रहते हैं।
कुछ माताओं की रिपोर्ट है कि उनके दूध को फ्रिज में रखते ही साबुन जैसी गंध आने लगती है, भले ही उसे फ्रीज किया गया हो या नहीं। डॉ. लॉरेंस लिखते हैं: "जब माताएँ अपने दूध को बहुत गर्म (लेकिन उबलता नहीं) और फिर जल्दी से ठंडा करके जमा देती हैं, तो साबुन की गंध कम ध्यान देने योग्य होती है, और बच्चे इस तरह से उपचारित गर्म दूध पीने के लिए सहमत हो जाते हैं। उपरोक्त प्रक्रिया ने उन्हें मार डाला लाइपेज (एक एंजाइम जो वसा को तोड़ता है) और वसा के टूटने की प्रक्रिया को रोक देता है।
हालाँकि, दूध को इतने उच्च तापमान पर गर्म करने से पोषक तत्वों के स्तर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जिनमें से एक एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) है।
यदि गंध से पता चलता है कि दूध खट्टा है, तो गर्म करने से स्वाद या गंध पर कोई असर नहीं पड़ेगा। अगर गंध से आपको लगे कि दूध खराब हो गया है, तो सबसे अधिक संभावना है कि ऐसा हो गया है और ऐसे दूध को फेंक देना चाहिए।
दूध भंडारण के लिए सुविधाजनक कंटेनर का चयन कैसे करें
दूध को एक साफ कंटेनर में डालना चाहिए। दूध के दीर्घकालिक भंडारण के लिए कंटेनर को कसकर बंद किया जाना चाहिए। कंटेनर कांच या प्लास्टिक का हो सकता है - इस बात पर असहमति है कि दूध भंडारण के लिए कंटेनर किस सामग्री से बना होना चाहिए ताकि इसमें मौजूद लाभकारी पदार्थ और प्रतिरक्षा कारक संरक्षित रहें। सबसे अच्छा तरीका. हाल के शोध के परिणामों के अनुसार, दूध को उसकी गुणवत्ता संरचना से समझौता किए बिना प्लास्टिक और कांच दोनों कंटेनरों में संग्रहीत किया जा सकता है। स्तनपान उत्तर पुस्तिका स्तन के दूध के भंडारण के लिए कंटेनर चुनने के लिए निम्नलिखित प्रक्रिया की सिफारिश करती है। कांच के कंटेनर पहले आते हैं, पारदर्शी कठोर प्लास्टिक कंटेनर (पॉली कार्बोनेट) दूसरे स्थान पर आते हैं, और अपारदर्शी प्लास्टिक कंटेनर (पॉलीप्रोपाइलीन) तीसरे स्थान पर आते हैं। बर्तन। यदि बच्चा कभी-कभार ही निकाला हुआ दूध पीता है, तो दूध भंडारण कंटेनर जिस सामग्री से बनाया जाता है, वह इतना मायने नहीं रखता है, क्योंकि इस मामले में, भले ही कंटेनर का प्रकार दूध की संरचना पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, कुल मिलाकर यह नगण्य है.
व्यक्त दूध के भंडारण के लिए कंटेनर चुनते समय उपयोग में आसानी महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। उदाहरण के लिए, प्लास्टिक की थैलियाँ कम जगह घेरती हैं और सीधे कुछ स्तन पंपों से जुड़ जाती हैं। सीधे दूध भंडारण के लिए बने बैग घने पदार्थ से बने होते हैं। इन्हें आसानी से सील कर दिया जाता है और पहले से ही कीटाणुरहित करके बेचा जाता है। इन बैगों में आमतौर पर एक विशेष स्थान होता है जहां आप पंपिंग की तारीख और बच्चे का नाम लिख सकते हैं। एग्नेल बैग को एलएलएल कैटलॉग (आइटम 426, $7.95) के माध्यम से ऑर्डर किया जा सकता है। बोतलों में डिस्पोजेबल प्लास्टिक लाइनर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - वे दूध के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। जमने पर इन बैगों की सीवनें फट सकती हैं और डीफ़्रॉस्ट होने पर बैग की सामग्री लीक हो सकती है। यदि आपको इन थैलियों का उपयोग करना ही है, तो दूध को दो थैलियों में डालें, मजबूती के लिए प्लास्टिक की दोहरी परत बनाने के लिए एक को दूसरे के अंदर डालें। डिस्पोजेबल प्लास्टिक थैलियों में दूध के लंबे समय तक भंडारण की अनुशंसा नहीं की जाती है।
ठंडे दूध को ठंडे या जमे हुए दूध के दूसरे हिस्से के साथ मिलाया जा सकता है, बशर्ते कि मिलाए गए दूध की मात्रा इतनी कम हो कि पहले से जमे हुए हिस्से को पिघलाया न जा सके। छोटी मात्रा में (2 से 4 औंस - 60 से 120 मिली तक) फ्रीज करना बेहतर है ताकि आपको अप्रयुक्त डीफ़्रॉस्टेड दूध को फेंकना न पड़े - ऐसे मूल्यवान उत्पाद को बर्बाद करना अफ़सोस की बात है।
यदि आपका दूध अन्य बच्चों के दूध के साथ रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में संग्रहीत किया जाएगा, तो आपको कंटेनर पर लेबल लगाना होगा: पंप करने की तारीख और बच्चे का नाम बताएं।
यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर नहीं है
यदि एक नर्सिंग मां काम पर जाती है और स्तनपान जारी रखना चाहती है, भले ही काम पर कोई रेफ्रिजरेटर न हो, तो दिन के दौरान व्यक्त दूध को संरक्षित करने के तरीके हैं। शोध से पता चला है कि मानव दूध में बैक्टीरिया के विकास को रोकने की अद्भुत क्षमता होती है, और अभिव्यक्ति के बाद 10 घंटे तक कमरे के तापमान पर बरकरार रह सकता है।
इस विषय पर एक उल्लेखनीय अध्ययन 1987 में इंटरनेशनल जर्नल ऑफ चाइल्डबर्थ एजुकेशन में प्रकाशित हुआ था। परिपक्व दूध को साफ, लेकिन बाँझ नहीं, बर्तनों में व्यक्त किया गया था। दूध को दो भागों में विभाजित किया गया था: एक भाग को कमरे के तापमान (19-22 C, या 66-72 F) पर छोड़ दिया गया था, और दूसरे को 10 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा गया था। 10 घंटे के बाद, दोनों हिस्सों पर जीवाणु विश्लेषण किया गया। अलग-अलग तापमान पर संग्रहीत दूध के विभिन्न हिस्सों में बैक्टीरिया के स्तर में सांख्यिकीय रूप से कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था।
यदि आपके पास पास में इलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर नहीं है, तो आप फ्रीजिंग तत्वों वाले छोटे कूलर बैग (विशेष रूप से व्यक्त दूध को संग्रहीत करने के लिए डिज़ाइन किए गए रेफ्रिजरेटर भी हैं) या नियमित थर्मोसेस का उपयोग करके इस स्थिति से बाहर निकल सकते हैं। आप आंतरिक कक्ष को ठंडा करने के लिए घर छोड़ने से पहले थर्मस को बर्फ से भर सकते हैं, और फिर व्यक्त दूध को थर्मस में डालने से तुरंत पहले बर्फ को खाली कर सकते हैं। (अनुवादक का नोट: यदि आप नल के पानी का उपयोग पीने के पानी के रूप में नहीं करते हैं, तो सुरक्षा कारणों से बर्फ बनाने के लिए उबले हुए पानी का उपयोग करने पर विचार करें)।
मैं व्यक्त दूध को कितने समय तक भंडारित कर सकता हूँ? तालिका "स्तन के दूध के भंडारण के लिए सिफारिशें", जो लेख के अंत में दी गई है, इस विषय पर नवीनतम शोध के आधार पर संकलित की गई है। यदि आप स्वयं नहीं, बल्कि कोई और आपके बच्चे को आपका निकाला हुआ दूध पिलाएगा, तो इस व्यक्ति को इस तालिका से परिचित कराना समझ में आता है।
जो दूध आप अपने बच्चे को पंप करने के 8 दिनों के भीतर देने जा रही हैं उसे फ्रीजर के बजाय रेफ्रिजरेटर में संग्रहित करना बेहतर है। सबसे पहले, इसे डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं होती है, और दूसरी बात, दूध में मौजूद प्रतिरक्षा कारक जमे हुए के बजाय ठंडा होने पर बेहतर संरक्षित होते हैं। अगर दूध को 8 दिन से ज्यादा समय तक स्टोर करके रखना है तो उसे फ्रीज करना ही बेहतर है.
याद रखें कि स्तन के दूध की संरचना बच्चे की ज़रूरतों और दूध निकाले जाने के समय उसके विकास के चरण के लिए आदर्श रूप से अनुकूल है, और जितना संभव हो सके सबसे ताज़ा हिस्से का उपयोग करने का प्रयास करें।
घर के बाहर दूध का भंडारण करना
एक नर्सिंग मां को घर के बाहर, उदाहरण के लिए, काम पर, या नर्सरी में बच्चे के रेफ्रिजरेटर में दूध स्टोर करने का अधिकार होना चाहिए। आमतौर पर सार्वजनिक क्षेत्रों में शारीरिक तरल पदार्थों के भंडारण से जुड़ी कोई विशेष सावधानी बरतने की आवश्यकता नहीं है। 1997 में द जर्नल ऑफ ह्यूमन लैक्टेशन में प्रकाशित एक लेख में, लॉरी नोमसेन-रिवर्स सलाह देते हैं कि यदि कर्मचारी साझा रेफ्रिजरेटर में स्तन के दूध के भंडारण के बारे में शिकायत करते हैं, तो आप व्यक्त दूध के कंटेनर को एक अतिरिक्त अपारदर्शी कंटेनर में रखकर अनावश्यक बातचीत से बच सकते हैं।
स्तनपान कराने वाली कामकाजी माताओं के लिए जानकारी के कई स्रोत हैं जो उन्हें न केवल अपने सहकर्मियों को स्तन के दूध के लाभों के बारे में स्पष्ट रूप से बताने में मदद करेंगे, बल्कि यह भी साबित करेंगे कि साझा रेफ्रिजरेटर में दूध का भंडारण अन्य कर्मचारियों के लिए सुरक्षित है।
ला लेचे लीग के स्तनपान सूचना केंद्र ने 1995 में एक प्रेस विज्ञप्ति जारी की थी: "स्तन के दूध को शरीर के तरल पदार्थ के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है (और कभी नहीं किया गया है) जिसमें रोगजनक पदार्थ हो सकते हैं, और भंडारण और रखरखाव के लिए विशिष्ट सावधानियों की आवश्यकता होती है (रबर के दस्ताने, भंडारण) जैव-खतरनाक पदार्थों आदि के लिए एक अलग रेफ्रिजरेटर में) अमेरिकन सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (सीडीसी) और कार्यस्थल स्वास्थ्य और सुरक्षा विभाग (व्यावसायिक सुरक्षा और स्वास्थ्य प्रशासन -ओएसएचए) अभी भी इस दृष्टिकोण का पालन करते हैं।" नोमसेन-रिवर्स नोट करते हैं कि अन्य देशों में शारीरिक तरल पदार्थों को संभालते समय सावधानियों के संबंध में कानून हैं, लेकिन "हमें स्तन के दूध के लिए कोई विशेष सिफारिशें नहीं मिलीं।"
स्तन के दूध के लाभों और भंडारण पर नर्सरी और किंडरगार्टन के लिए सिफारिशें 1992 में अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स और अमेरिकन हेल्थ केयर एसोसिएशन द्वारा डोनर मिल्क एसोसिएशन की भागीदारी के साथ संयुक्त रूप से प्रकाशित ब्रोशर "केयरिंग फॉर अवर चिल्ड्रेन" में प्रकाशित की गईं थीं। बैंकों उत्तरी अमेरिका. यह प्रकाशन नर्सरी में शिशुओं के लिए स्तन के दूध के महत्व का वर्णन करता है और देखभाल करने वालों को अपने हाथ अच्छी तरह से धोने और शिशुओं के लिए स्तन के दूध के उचित भंडारण के लिए दिशानिर्देशों का पालन करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, स्तन के दूध को संभालते समय देखभाल करने वालों के लिए कोई अतिरिक्त सावधानी बरतने का सुझाव नहीं दिया गया।
हमारे बच्चों की देखभाल ब्रोशर को यहां लिखकर ऑर्डर किया जा सकता है:
आप प्रकाशन विभाग
एल्क ग्रोव विलेज, आईएल 60009-09237।
फ़ोन: 800-433-9016
फैक्स: 708-228-1281
जिन माताओं को अपने बच्चों से अलग होने के लिए मजबूर किया जाता है, उनके पास निकाले गए दूध को संग्रहीत करने के अलावा कई अन्य प्रश्न भी हो सकते हैं: मां और बच्चे दोनों के लिए अलग करने की प्रक्रिया को कैसे आसान बनाया जाए; व्यक्त करना और स्तन पंप; मैन्युअल अभिव्यक्ति; मातृत्व अवकाश के बाद काम पर लौटने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाना। इन विषयों पर जानकारी "द वुमनली आर्ट ऑफ ब्रेस्टफीडिंग" पुस्तक पढ़कर या एलएलएल नेताओं से संपर्क करके प्राप्त की जा सकती है।
स्तन के दूध के भंडारण की जानकारी:
जिनके बच्चे पूर्ण अवधि के लिए पैदा हुए थे
निकाला हुआ दूध अस्पताल में नहीं घर पर कौन पिलाएगा
जो पम्पिंग से पहले अपने हाथ धोते हैं
जो बर्तनों और कंटेनरों को गर्म साबुन वाले पानी से धोते हैं और फिर उन्हें अच्छी तरह से धोते हैं
लंबी अवधि के भंडारण के लिए इच्छित स्तन के दूध के कंटेनरों को अभिव्यक्ति की तारीख के साथ चिह्नित किया जाना चाहिए।
कोलोस्ट्रम (जन्म के 6 दिनों के भीतर व्यक्त):
परिपक्व दूध
जमे हुए दूध
स्तन का दूध किस कंटेनर में रखें?
दूध को गर्म कैसे करें
दूध को डीफ्रॉस्ट करने या गर्म करने के लिए, आपको कंटेनर को नल के पानी की गर्म धारा के नीचे रखना होगा। दूध को उबाल आने तक गर्म न करें; गर्म दूध का तापमान निर्धारित करने से पहले कंटेनर को हिलाएं; स्तन के दूध को कभी भी माइक्रोवेव में गर्म न करें।
पिघला हुआ दूध
गर्म किए गए जमे हुए दूध को 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ा जा सकता है। इस दूध को दोबारा जमाया नहीं जा सकता.
बार्गर, जे. और बुल, पी. कमरे के तापमान पर और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत स्तन के दूध की जीवाणु संरचना की तुलना। अंतर्राष्ट्रीय जे चाइल्डबर्थ एड, 1987: 2:29-30।
नोमसेन-रिवर्स, एल. स्तन के दूध को संभालने वाले स्वास्थ्य देखभाल कर्मियों के लिए सार्वभौमिक सावधानियों की आवश्यकता नहीं है। जे हम लैक्ट. एल997; 13(4):267-68.
स्तनपान बच्चे के शारीरिक और भावनात्मक विकास के लिए आवश्यक है। जब वह अपनी माँ के साथ शारीरिक संपर्क महसूस करता है, तो उसका विकास बेहतर, अधिक प्रसन्नतापूर्वक और अधिक सक्रिय रूप से होता है। इसलिए, जो महिलाएं स्तनपान कराने में असमर्थ हैं, उन्हें बच्चे के साथ अधिक बातचीत करनी चाहिए, खेलना चाहिए और रात में एक साथ सोना चाहिए। माँ के दूध की एक सार्वभौमिक संरचना होती है। यह न केवल भोजन है, बल्कि प्रतिरक्षा सुरक्षा भी प्रदान करता है। इसलिए, बाल रोग विशेषज्ञ कम से कम छह महीने और यदि संभव हो तो इससे अधिक समय तक स्तनपान कराने की सलाह देते हैं। जो बच्चे अपनी माँ का दूध खाते हैं वे कम बीमार पड़ते हैं, यही कारण है कि जितना संभव हो सके प्राकृतिक पोषण को संरक्षित करना बहुत महत्वपूर्ण है।
दुर्भाग्य से, माँ हमेशा बच्चे को दूध पिलाने में सक्षम नहीं होती, भले ही उसके पास दूध हो। यह बच्चे की सही ढंग से स्तन को पकड़ने में असमर्थता, अस्थायी अलगाव या अन्य कारणों से हो सकता है। इन मामलों में, स्तन के दूध को निकालने और उसके बाद भंडारण करने से समस्या का समाधान हो जाता है।
हर नर्सिंग मां सोचती है कि यह कैसे करना है। प्राकृतिक आहार हमेशा कई सवाल उठाता है: कैसे खिलाना है, लंबे समय तक या नहीं... लेकिन सबसे गर्म बहस दूध निकालने के विषय पर है। बेशक, कुछ माताएँ अपने बच्चे को बिना पम्पिंग के स्तनपान करा लेती हैं, लेकिन अक्सर समस्याएँ उत्पन्न होती हैं।
समाज में एक लगातार रूढ़िवादिता है: दूध को पूरी तरह से व्यक्त करना आवश्यक है। पुरानी पीढ़ी इस बात पर जोर देती है कि अन्यथा मास्टिटिस, ठहराव या स्तन के दूध का पूरी तरह से गायब हो जाना हो सकता है। कई साल पहले, ऐसी सिफारिशें वास्तव में प्रासंगिक थीं: दूध पिलाने की योजना सख्ती से बनाई गई थी: बच्चे को घंटे के हिसाब से स्तन से लगाया जाता था। महिला का शरीर हमेशा इस तरह के शासन के लिए तैयार नहीं था, इसलिए बहुत अधिक दूध का उत्पादन होता था। परिणामस्वरूप, अक्सर मास्टिटिस और अन्य बीमारियाँ होती थीं, जिसके कारण माताओं को हर बार पंप करने के लिए मजबूर होना पड़ता था।
आज भोजन के प्रति नजरिया बदल गया है। यदि आप अपने बच्चे को उसकी मांग पर स्तन का दूध देती हैं, तो आपको हर बार पंपिंग के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। लेकिन पम्पिंग आवश्यक है यदि:
आप जितना बेहतर पंप करेंगी, अगली बार दूध पिलाने के लिए आपके पास उतना ही अधिक दूध होगा। यदि आप अधिकता से पीड़ित हैं, तो स्तनपान को प्रभावित करने वाली किसी भी चीज़ से बचने का प्रयास करें, विशेष रूप से गर्म चाय और स्नान से। यदि आपके दूध की आपूर्ति कम नहीं होती है, तो इसे एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके जमा लें। इसका उपयोग तब किया जा सकता है जब आप ठोस आहार देना शुरू करते हैं या जब आपको खाना छोड़ना होता है।
स्तन के दूध को बाँझ दूध बैंक बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए। शिशु आहार के जार और बोतलें इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। वे खतरनाक हो सकते हैं, क्योंकि प्लास्टिक उपयोग के दौरान खतरनाक पदार्थ छोड़ सकता है। निकाले गए स्तन के दूध को संग्रहीत करने के लिए उपयोग किए जाने वाले एकमात्र जार मेडिकल-ग्रेड पॉलीप्रोपाइलीन से बने होने चाहिए। उनकी पैकेजिंग में उचित निर्देश होने चाहिए। यदि आप भंडारण के लिए कांच के जार का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको याद रखना चाहिए कि दूध के महत्वपूर्ण पदार्थ दीवारों पर रह जाते हैं। इसलिए, शिशु को विकास के लिए आवश्यक पर्याप्त सूक्ष्म तत्व नहीं मिल पाते हैं।
जिस कंटेनर में आप निकाले गए स्तन के दूध को संग्रहित करने की योजना बना रहे हैं उसे चुनने का एक मानदंड उपयोग में आसानी है। प्लास्टिक बैग बहुत कम जगह लेते हैं और इन्हें कुछ स्तन पंप मॉडलों से सीधे जोड़ा जा सकता है। विशेष रूप से स्तन के दूध के लिए डिज़ाइन किए गए बैग मोटी सामग्री से बने होते हैं, सील करना आसान होता है, कीटाणुरहित किया जाता है, और इसमें एक जगह होती है जहां आप बच्चे की तारीख और नाम लिख सकते हैं। डिस्पोजेबल पॉलीथीन बोतल लाइनर की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि वे दूध रखने के लिए डिज़ाइन नहीं किए गए हैं। जमने पर इनकी सिलाई फट सकती है, इसलिए यदि आपके पास कोई अन्य विकल्प नहीं है, तो उत्पाद को दो बैगों में डालें। निकाले गए स्तन के दूध को लंबे समय तक डिस्पोजेबल प्लास्टिक बैग में संग्रहित करना उचित नहीं है।
व्यक्त करने से पहले बोतलों को उबाल लें, वे साफ, ठंडी और सूखी होनी चाहिए। दूध के प्रत्येक भाग को एक अलग कंटेनर में रखें। अभिव्यक्ति साफ हाथों से करनी चाहिए। पच्चीस डिग्री तक के तापमान पर, व्यक्त दूध को छह घंटे तक, पंद्रह डिग्री पर - चौबीस घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है। यदि आपने सुबह दूध निकाला है, तो उसे रसोई काउंटर पर छोड़ दें। जब आप एक सप्ताह के भीतर अपने व्यक्त दूध का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में एक शेल्फ पर रखें। इस तरह यह जमे हुए दूध के विपरीत, अधिक लाभकारी गुणों को बरकरार रखेगा। दरवाजे पर दूध न रखें.
यदि आप व्यक्त दूध को जमाना चाहते हैं जो अभी भी गर्म है, तो पहले इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। अपनी पम्पिंग तिथि अवश्य नोट करें। दूध को फ्रीजर में दूर रखें ताकि जब आप दरवाजा खोलें तो तापमान के उतार-चढ़ाव का उस पर कम प्रभाव पड़े।
दूध को धीरे-धीरे पिघलाएं, पहले रेफ्रिजरेटर में, फिर कमरे में। इसे केवल शरीर के तापमान तक गर्म करने की अनुमति है, अन्यथा लाभकारी एंजाइम नष्ट हो जाएंगे। बोतलों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए वार्मर का उपयोग करें। स्टोव पर या माइक्रोवेव में, यह आसानी से ज़्यादा गरम हो सकता है और महत्वपूर्ण गुणों को नष्ट कर सकता है। निकाले गए दूध को जीवाणुरहित करना सख्त मना है। इसमें कई उपयोगी पदार्थ, प्रीबायोटिक्स, विटामिन, एंजाइम होते हैं, जो उच्च तापमान के प्रभाव में नष्ट हो जाते हैं। इसलिए, उबला हुआ स्तन का दूध बच्चे को बिना कोई लाभ पहुंचाए केवल पिलाया जा सकता है।
जमे हुए व्यक्त दूध की गंध और रंग बदल जाता है, ये कुछ फैटी एसिड की अभिव्यक्तियाँ हैं जो इसकी संरचना बनाते हैं। दूध की गुणवत्ता की जांच करना सरल है - इसे सूंघें; खराब उत्पाद में खट्टे दूध की स्पष्ट सुगंध होती है। जमे हुए दूध की शेल्फ लाइफ फ्रीजर पर निर्भर करती है। यदि इसका दरवाजा रेफ्रिजरेटर के साथ साझा होता है, तो सलाह दी जाती है कि दूध को दो सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहित न किया जाए। एक अलग दरवाजे वाले फ्रीजर में, दूध को तीन महीने तक छोड़ा जा सकता है, डीप फ्रीजिंग के साथ - छह महीने तक और यहां तक कि एक साल तक भी अगर चैम्बर शायद ही कभी खोला जाता है।
यदि आप अक्सर बाहर रहेंगे, तो आपको दूध बैंक की आवश्यकता होगी; आपात स्थिति के लिए चार से पांच सर्विंग्स पर्याप्त होंगी। दूध को दोबारा जमाया नहीं जा सकता. दूध के डीफ़्रॉस्टेड हिस्से को 24 घंटे के भीतर पीना चाहिए, लेकिन रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए। आपको अलग-अलग समय पर निकाले गए दूध को एक ही कंटेनर में जमा नहीं करना चाहिए; उदाहरण के लिए, पहले से जमे हुए दूध में ताजा दूध मिलाएं। यदि आपके पास इलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर नहीं है, तो आप छोटे कूलर बैग का उपयोग कर सकते हैं जिनमें फ्रीजिंग तत्व या नियमित थर्मोसेस होते हैं।
बहुत से लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या जमे हुए दूध बच्चे के लिए अच्छा है। गुणवत्ता के मामले में, बेशक, यह ताजा से हीन है, लेकिन कृत्रिम मिश्रण से भी काफी बेहतर है, यहां तक कि अनुकूलित मिश्रण से भी। यदि आप कहीं जा रहे हैं या आपको कुछ घंटों के लिए दूर रहना है, तो बेहतर होगा कि आप अपना दूध निकाल लें और इसके पोषण गुणों के बारे में सुनिश्चित हो जाएं। यदि आपको स्तनपान कराने में समस्या है तो दूध को जमाकर रखना सबसे अच्छा विकल्प है। जाओ कृत्रिम आहारकेवल अंतिम उपाय के रूप में ही किया जाना चाहिए। इस क्षण तक, दूध सुरक्षित रखना और बच्चे को उससे दूध पिलाना बेहतर है। इस मामले में, उसे प्राकृतिक पदार्थ प्राप्त होंगे जो ठंड द्वारा संरक्षित थे। वे सिंथेटिक दूध की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, जो बिल्कुल मानव दूध की तरह दिखते हैं।
माताओं को निम्नलिखित बातें याद रखनी चाहिए:
व्यक्त स्तन के दूध को कैसे संग्रहित करना है, इसके लिए सभी आवश्यक उपकरण और इच्छा होने पर, एक माँ अपनी अनुपस्थिति में भी अपने बच्चे को पौष्टिक और स्वस्थ पोषण प्रदान कर सकती है। मुख्य बात सभी सूचीबद्ध नियमों का पालन करना है ताकि भंडारण लंबा और उपयोग में आसान हो।
स्तनपान के फायदों में से एक, इसकी निस्संदेह उपयोगिता के अलावा, बच्चे के लिए भोजन तैयार करने और संग्रहीत करने की आवश्यकता का अभाव है! "उत्पाद" हमेशा आपके साथ रहता है, इसमें हमेशा वांछित तापमान और स्थिरता होती है, और इसकी ताजगी के बारे में बात करने की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन अक्सर, स्तनपान कराने वाली माताओं को, किसी न किसी कारण से, व्यक्त करने और संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है। और साथ ही इस आवश्यकता के साथ, इसे कैसे संग्रहीत किया जाए, कितने समय तक स्तन के दूध को संग्रहीत किया जा सकता है, आदि के बारे में बहुत सारे प्रश्न उठते हैं। .
उन लोगों के लिए जिन्होंने कभी पंप नहीं किया है या निकाला हुआ स्तन का दूध नहीं देखा है, इसका स्वरूप अजीब लग सकता है। बात यह है कि मानव दूध न केवल इसकी संरचना और गुणों में, बल्कि उपस्थिति में भी हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले दूध से भिन्न होता है। कुछ समय बाद, यह अलग-अलग परतों में विभाजित हो जाता है, वसायुक्त भाग ऊपर तैरने लगता है, जिससे ऊपरी परत बन जाती है और ऐसा लग सकता है कि दूध गायब हो गया है। हालाँकि, यदि आप इसे हिलाते हैं, तो यह फिर से एक समान हो जाता है। यदि स्तन का दूध लगातार संग्रहीत किया जाता है, तो यह अलग-अलग समय पर व्यक्त होता है, और दिखने में भी भिन्न हो सकता है, क्योंकि इसमें वसा की मात्रा अलग-अलग होती है। दूध पिलाने से पहले या शुरुआत में निकाला गया दूध, दूध पिलाने के बाद निकाले गए दूध की तुलना में अधिक "कम वसा वाला" लगता है।
रेफ्रिजरेटर में स्तन के दूध का भंडारण एक बाँझ, कसकर बंद कंटेनर में किया जाना चाहिए, अगर यह कांच का हो तो बेहतर है, लेकिन प्लास्टिक के खाद्य कंटेनरों में स्तन के दूध को संग्रहीत करने की भी अनुमति है। जिस कंटेनर में स्तन का दूध संग्रहीत किया जाता है उसका एक महत्वपूर्ण गुण इसकी उपयोग में आसानी और सुविधा है। इस प्रकार, कांच के कंटेनर उबालने और भाप में पकाने के लिए उपयुक्त होते हैं, लेकिन वे जल्दी टूट जाते हैं और रेफ्रिजरेटर में काफी जगह घेर लेते हैं। प्लास्टिक के कंटेनरों को तोड़ना मुश्किल होता है, वे हल्के होते हैं, लेकिन उन्हें उबाला नहीं जा सकता।
ऐसे कई नियम हैं जिनका पालन स्तन के दूध का भंडारण करते समय किया जाना चाहिए:
1. +22 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर, व्यक्त दूध को सीधे धूप से बचाकर, दस घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है।
2. निकाले गए स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में दो दिनों तक, फ्रीजर में तीन सप्ताह तक और 18-20 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान वाले फ्रीजर में 3 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
3. दूध को विदेशी गंधों को अवशोषित करने से रोकने के लिए, स्तन के दूध को एक विशेष वायुरोधी कंटेनर में या कसकर बंद कंटेनर में संग्रहित करने की सिफारिश की जाती है।
4. जमने पर दूध की मात्रा बढ़ जाती है, इसलिए उन्हें टूटने से बचाने के लिए फ्रीजर बैग को पूरी तरह न भरें।
5. भ्रम से बचने के लिए प्रत्येक कंटेनर पर पम्पिंग की तारीख और समय दर्शाते हुए हस्ताक्षर होना चाहिए।
स्तन के दूध का उचित भंडारण, व्यक्तिगत स्वच्छता और नियमों का अनुपालन आपके बच्चे के स्वास्थ्य की कुंजी है, इसलिए प्रतिरक्षा कारकों को संरक्षित करने के लिए बेहतर होगा कि आप अपने बच्चे को अगले दो दिनों में जो दूध देने की योजना बना रहे हैं उसे फ्रीज न करें। दूध का. पिघले हुए मानव स्तन के दूध को दोबारा जमाया या संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। उपयोग करने से पहले, अपने ब्रेस्ट पंप को साफ करना और अपने हाथों को साबुन से धोना सुनिश्चित करें। उपयोग से पहले, स्तन पंप के सभी घटकों, दूध संग्रह कंटेनरों और दूध भंडारण कंटेनरों को धोया और निष्फल किया जाना चाहिए। याद रखें कि स्तन पंप व्यक्तिगत उपयोग के लिए है और इसे अन्य माताओं को उधार नहीं दिया जाना चाहिए।
मानव दूध शिशुओं के लिए एक आदर्श भोजन है और कोई भी कृत्रिम फार्मूला इसकी जगह नहीं ले सकता। केवल इसमें बच्चे के तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क की परिपक्वता के लिए सभी आवश्यक पदार्थ होते हैं, केवल यह सभी के निर्माण में मदद करता है कार्यात्मक प्रणालियाँ, बच्चे को बीमारियों से बचाता है और मजबूत प्रतिरक्षा के गठन की गारंटी देता है, इसलिए स्तनपान बनाए रखने के लिए हर संभव प्रयास करना आवश्यक है।
