عصير الخيار.  عصير الخيار والموز خطوة بخطوة وصفة عصير الخيار والموز

عصير الخيار. عصير الخيار والموز خطوة بخطوة وصفة عصير الخيار والموز

تناول وجبات خفيفة من العصائر لفقدان الوزن فكرة رائعة. تساعدنا مخفوقات الألياف الغذائية على الجمع بين فوائد العديد من الخضروات والفواكه في وجبة واحدة ، كما تتيح لنا تلبية الحاجة إلى السوائل. تساعد العصائر أولئك الذين يجدون صعوبة في التوقف عن الأكل ، وهي مفيدة لكل من لا يحب الفاكهة والخضروات في شكلها النقي ، متعبًا من تناول السلطات والشوربات. بشكل عام ، هذا طبق جديد للبعض ، وطبق قديم مألوف من المأكولات الصحية للبعض.

العصائر في النظام الغذائي لفقدان الوزن ليس لها مزايا فقط ، ولكن أيضًا ميزات تسمح للبعض باعتبارها مصدرًا غذائيًا عالي الجودة غير كافٍ.

فوائد العصائر لفقدان الوزن

غالبًا ما تنصحنا مصادر التغذية بعدم شرب طعامنا تحت أي ظرف من الظروف. ليس فقط حساب السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات بشكل صحيح هي مفتاح نجاح أي حدث لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا عامل غير نمطي مثل الشبع من الطعام. يمكن أن يكون لديك نظام غذائي صحيح للغاية من حيث كل من الملء وقيمة الطاقة ، ولكن في نفس الوقت تشعر بالجوع باستمرار وستواجه الانهيار عاجلاً أم آجلاً.

فيما يتعلق بالشرب ، تجدر الإشارة إلى أن المصادر الحديثة غالبًا ما تنتقد عصائر الفاكهة. لا تحتوي على الألياف وبالتالي فهي غير مرضية على الإطلاق. يتم امتصاص الفركتوز من العصائر على الفور ، مما يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة ويؤدي إلى إفراز نشط للأنسولين. ينخفض ​​مستوى السكر مرة أخرى ، يصبح الشخص جائعًا. وفي الوقت نفسه ، فإن محتوى السعرات الحرارية في العصائر مرتفع جدًا ، نظرًا لتأثيرها المشبع المنخفض. العصائر أمر مختلف تمامًا.

مزايا العصائر على العصائر في خطط إنقاص الوزن هي:

  1. تسمح لك العصائر بالحصول ليس فقط على الفركتوز والفيتامينات والمعادن وبعض البروتينات ، ولكن أيضًا على الألياف. يؤدي هذا إلى إبطاء امتصاص الكربوهيدرات من المشروب ويجعله أقل "ضررًا" لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ؛
  2. في العصائر ، يمكننا "عجن" ليس فقط الفواكه والخضروات ، ولكن أيضًا الجبن القريش أو مسحوق البروتين للحصول على البروتين ، أو إضافة البذور أو الحبوب لزيادة كمية الدهون الصحية في النظام الغذائي. إذا لم يكن لدينا ما يكفي من الكربوهيدرات المعقدة في هذه الوجبة ، فيمكننا إضافة دقيق الشوفان إلى العصير ، إذا لم يكن هناك ما يكفي من الشبع ونريد فقط شرب كوكتيل أكثر سمكًا - بذور سيلليوم أو الكتان أو ألياف سيلوم ؛
  3. العصير هو وجبة بدون شروط غذائية. أي أنه يمكننا تحضير كوكتيل مسبقًا في المنزل ، ووضعه في الترمس مع مكعبات الثلج وشربه عندما يحين الوقت ، ولكن لن تكون هناك فرصة للحصول على أوعية طعام وشوكة وسكين. تساعد العصائر ملايين الأشخاص الذين يعملون في وظائف مرهقة دون انقطاع على تناول الطعام والراحة لإنشاء وجبات منتظمة.

أيضًا ، العصائر مشهورة جدًا ويمكننا العثور عليها في أي مكان تقريبًا. في أي مقهى توجد فيه قائمة فواكه ، يمكنك شراء العصائر. وإذا طلبت عدم إضافة السكر والقشدة ، فيمكنك الحصول على وجبة خفيفة صحية. يمكننا أيضًا العثور على توصيل منزلي مناسب لعصائر التخسيس ، أو شراء مجموعة من مشروبات الطعام هذه للحصول على تغذية إضافية لهذا الأسبوع.

عصائر "الضرر"

كل ما تم ذكره أعلاه يتيح لنا اعتبار العصائر كطعام مثالي لسكان المدينة. سريع ولذيذ ، يساعد في الحصول على الفيتامينات والمعادن ، مع رغبة خاصة في توفير الوقت ، يمكنك الشراء وعدم الطهي ... ولكن قبل الحديث عن الفوائد المطلقة للعصائر ، عليك مراعاة هذا:

  • بالنسبة للجهاز الأنزيمي للجهاز الهضمي للإنسان ، من المهم للغاية مضغ الطعام. إذا كنت تشرب فقط أثناء التنقل لمعظم وجباتك اليومية ، فمن المحتمل أن جرعة الطعام لم تتم معالجتها بواسطة alpha-amylase ولا يتم هضم الكربوهيدرات جيدًا. هذا ينطبق بشكل خاص على الكربوهيدرات المعقدة. على سبيل المثال ، إذا كنت تشرب فقط العصائر مع دقيق الشوفان باستمرار ، فقد تواجه اضطرابات في الجهاز الهضمي وبسرعة كبيرة ؛
  • من المهم للغاية أن يتناول عقولنا تلك الوجبات المألوفة لدينا. يمكن رؤية العصائر بسهولة من قبل أولئك الذين يأكلون ويأكلون الحساء ، ويشربون ويشربون العصائر ، من حيث المبدأ. بالنسبة لشخص معتاد على الأطعمة الصلبة ، قد يكون اتباع نظام غذائي من نفس السعرات الحرارية والقيمة الغذائية من العصائر وحدها أقل إشباعًا ؛
  • يجب ألا يحتوي النظام الغذائي على الكربوهيدرات البسيطة فقط كمصدر رئيسي للكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي شرب الأعداد الصحيحة مع العصائر والعصائر ولكن عدم تناول الحبوب إلى تقليل الشعور بالشبع وزيادة الجوع وانتكاسات محتملة.

الاستنتاج واضح - لا يمكنك تناول العصائر ومخفوقات البروتين فقط ، بل يجب أن تصنع لنفسك نظامًا غذائيًا متوازنًا ، يكون فيه الحد الأقصى لوجبتين سائلتين.

الحميات وتطهير الجسم من العصائر لفقدان الوزن

الشيء الأكثر إثارة للجدل الذي يمكنك القيام به مع هذا الطبق هو تناوله فقط لمدة أسبوعين. ومع ذلك ، فقد أصبحت حمية العصائر والتطهير منتشرة على نطاق واسع. والسبب هو وفرة حمية التطهير التجارية بهذا الشكل والعدد الكبير من توصيلات عصير التطهير المختلفة التي تبيع قوائم الطعام لهذا الأسبوع.

قبل اختيار خيار إنقاص الوزن هذا لنفسك ، سيكون مفيدًا:

  • احسب محتوى السعرات الحرارية اليومي و BJU من حمية العصائر والالتزام بالنظام الغذائي فقط إذا كانت الأرقام لا تقل عن محتوى السعرات الحرارية لعملية التمثيل الغذائي الأساسية ؛
  • لا تنس أن جزءًا من النتيجة سيأتي بسبب التأثير الملين والمدر للبول لمثل هذه الكوكتيلات ، ومع العودة إلى الطعام الصلب ، يمكن اكتساب بضعة كيلوغرامات من الوزن في غضون يومين ، دون أي "جهد إضافي" " على الجزء الخاص بك؛
  • تأخذ في الاعتبار الحاجة إلى الخروج من النظام الغذائي مع العصائر. إذا بدأت فجأة في تناول الأطعمة الدهنية والوجبات السريعة ، فقد تحدث مشاكل في الجهاز الهضمي. من ناحية أخرى ، إذا ذهبت نباتيًا وقطعت البروتينات الحيوانية ، فسيكون هناك خلل في المغذيات الكبيرة وتهديدًا لجهاز المناعة. وإذا كنت تأكل مع التقليل من السعرات الحرارية بشكل كبير ، فيمكنك أن تسبب نفسك في وقت مبكر.

حسنًا ، بالطبع ، لا يجب أن تأخذ على محمل الجد المعلومات من المصادر الشائعة حول العصائر السحرية لحرق الدهون والتي يمكن أن تحرمك من جميع الدهون في الجسم مرة واحدة. بالطبع ، تناول الخضار والفواكه يعني تلبية الحاجة إلى الفيتامينات والمعادن والألياف ، ولكن إذا كان النظام الغذائي العام يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ولا يسمح لك بإحداث نقص في الطاقة ، فلن تكون قادرًا على إنقاص الوزن حتى مع العصائر. .

نقدم لكم التعرف على أشهر الوصفات. متى وكيف تشربها؟

عصير الكرفس

الكثير من وصفات عصير الكرفس:

  • قطع حفنة من الكرفس مع النعناع ، 1 ليمونة ، حفنة من المكسرات أو بذور الشيا ، و 200 غرام من الفراولة ؛
  • الاستغناء عن التوت - مجرد حفنة من الكرفس والليمون والنعناع والليمون ؛
  • قطع حفنة من الكرفس مع 1-2 تفاح أخضر وكوب من مكعبات الثلج ، تقدم مع الأعشاب والنعناع ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان أو سيلليوم للكثافة ؛
  • يُمزج الكرفس ، حفنة من السبانخ ، 2-3 تفاح أخضر في كوكتيل ، يتبل بجذر الزنجبيل المبشور وعصير الليمون ، يُسحق مع كوب من مكعبات الثلج.

يحتوي الكرفس على زيوت أساسية وفيتامينات وألياف. إنه مائي تمامًا بمفرده ، لكن في بعض الأحيان تحتاج إلى إضافة القليل من الثلج أو الماء النقي إلى هذه العصائر من أجل الاتساق.

يمكن أن يكون لعصائر الكرفس تأثير ملين ومدر للبول قويين ، وهي ليست ممتلئة للغاية ، لذا لا ينبغي استخدامها كبديل للوجبات ، ولكن كأحد الخيارات لوجبة خفيفة "صيفية" خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.

عصير خيار التخسيس

وصفة عصير الخيار متعددة الاستخدامات وبسيطة.

  • تحتاج إلى أن تأخذ 2-3 كبيرة خيار طازجوقشر ، أضيفي الريحان والطماطم والأعشاب التي تحبها واضربها بالخلاط. يُنصح غالبًا بخلط الخيار والفراولة الطازجة مع النعناع بنسبة 1 إلى 1 ، لكن عليك أن تفهم أن الطعم سيكون غريبًا تمامًا وليس للجميع.

تعتبر عصائر الخيار أيضًا منعشة رائعة وتساعد على تروي عطشك. مزيج من الخيار والطماطم والأعشاب والريحان يشبه الحساء من نواح كثيرة ويمكن أن يكون بمثابة إضافة ممتازة لأي عشاء منخفض السعرات الحرارية. في الواقع ، تعتبر عصائر الخيار أيضًا وجبة خفيفة سهلة في يوم حار ، لأنها لا تحتوي على البروتين.

  • تنصح المصادر المنفصلة عن فقدان الوزن والصحة بخفق الخيار بالكفير والكرفس والزنجبيل. يحتوي هذا النوع من العصير على حوالي كوب من الكفير وخيار وربع حزمة من الكرفس لكل حصة ، وهو أكثر إرضاءً قليلاً من النوع القياسي.
  • خيار بدون إضافة منتجات الألبان. لكن عليك أن تفهم أن الجمع بين الكفير والخضروات الخضراء يمكن أن يكون له تأثير ملين قوي.

عصير مع السبانخ لفقدان الوزن

لكن غالبًا ما يتم إضافة السبانخ في خليط مع الفواكه:

  • وصفة عصير مشهورة هي كوب من الزبادي اليوناني ، وحفنة من السبانخ ، وموزة واحدة وكوب من العنب البري ، والتوت الأزرق ، والتوت ، أو غيرها من أنواع التوت ذات الألوان الزاهية لزيادة كمية مضادات الأكسدة في المشروب ؛
  • هناك أيضًا خيار نباتي - بضع طماطم ، وبعض الشبت ، وخيار ، ومجموعة من السبانخ الطازجة ، والريحان ، وقطرة من ملح البحر إذا رغبت في ذلك.

السبانخ هو المصدر حمض الفوليك، غالبًا ما يُنصح بشرب العصائر معه لمن يخطط للحمل ، وكذلك لكل من يعاني من الحمل البدني القوي أو الرياضة أو أي طبيعة أخرى.

سموثي جزر

يتطلب صنع العصائر بالجزر خلاطًا قويًا جدًا وكمية صغيرة من الزبادي الطبيعي:

  • عادة ما يتم خلط 200-300 جم من الجزر الصغير مع الزبادي أو الكفير وتضاف بذور الكتان أو المكسرات المطحونة ؛
  • يمكنك أخذ نفس الكمية من الجزر ، ومزجها مع كوب من جوز الهند أو حليب الأرز وإضافة القليل من رقائق جوز الهند.

إذا لم يكن لديك خلاط قوي ، يمكن بشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم مسبقًا ، أو ببساطة عصر عصير الجزر وإضافته إلى العصائر التي تحتوي على الألياف والفواكه.

سموثي بالشوفان

في أي عصائر من الخضار والفواكه ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان المطبوخ على البخار مع الماء المغلي في المساء. ولكن هناك أيضًا وصفات حصرية لـ "دقيق الشوفان":

  • خذ 2-3 تفاح أحمر حلو وعود قرفة وملعقة صغيرة من عسل الزهور وملعقة كبيرة من دقيق الشوفان من نوع هرقل ، أضف كوبًا من حليب اللوز وطحنه بسرعة عالية باستخدام الخلاط ؛
  • خذ نفس المكونات ، لكن أضف 150 غرامًا من اللبن الزبادي اليوناني ؛
  • أضف كوبًا من العنب البري بدلاً من التفاح ، وبدلاً من العسل - 1 موزة أو حفنة من التمر منقوعة في المساء. تخلط مع حليب جوز الهند أو اللوز وملعقة كبيرة من دقيق الشوفان.
  • نقع 50 جم من الشوفان من نوع هرقل طوال الليل في 150 مل من اللوز أو جوز الهند أو الأرز أو الحليب الخالي من الدسم العادي ، أضف ملعقة من مسحوق بروتين الفانيليا وحفنة من الكاجو ، والقليل ثلج الطعاموطحنه بالخلاط.

عصائر الفواكه

يتم تحضير عصائر الفاكهة وفقًا لنفس المخطط:

  • خذ 200 جرام من الفراولة أو الكيوي أو التفاح أو الكمثرى واخلطهم مع محلي ، كوب من الزبادي الطبيعي وملعقة من بذر الكتان. أولئك الذين لا يحدون من تناول الكربوهيدرات بشكل مفرط يمكنهم إضافة العسل الطبيعي وشراب الصبار وما إلى ذلك بدلاً من التحلية ؛
  • أو امزجها مع أي "حليب نباتي" - اللوز ، على سبيل المثال ، أو الأرز وأضف محليًا مناسبًا.

سموذي بالكفير لفقدان الوزن

يمكن صنع أي وصفة عصير زبادي تقريبًا باستخدام الكفير. هناك وصفات نموذجية لمشروب الحليب المخمر هذا:

  • خذ 200 غرام من أي توت متوفر ، أضف 200 مل من الكفير ، ثمرة موز وبعض بذور الكتان أو لسان الحمل. بالنسبة لأولئك الذين يريدون المزيد من الحلاوة ، فإن الوصفات التي تحتوي على بدائل السكر التي تحتوي على نبات الستيفيا بالإضافة إلى الموز مناسبة.

من حيث المبدأ ، يمكن إضافة مكونات صحية ولذيذة أخرى إلى عصائر التخسيس - بذور الخشخاش كمضادات للأكسدة ومصادر للألياف ، والكاكاو الطبيعي كبديل للشوكولاتة ، والخروب كمُحلي.

قد يكون هناك الكثير من الخيارات ، ولكن هناك شيء واحد مشترك - التحكم في نظامك الغذائي وتكييف الأطعمة الصحية فيه بعناية.

تم إعداد المقال بواسطة آنا تارسكايا (مدربة ، أخصائية تغذية)

مشروب العصير البارد والمنشط ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. في كثير من الأحيان يمكنك العثور على وصفات عصير مع الخيار والخضروات الأخرى. ما فائدة هذا المشروب؟ سنتحدث عن هذا بالتفصيل في مادتنا. وصفات مثيرة للاهتمام في انتظاركم أيضا.

الخصائص

يحظى مشروب الخيار مثل العصير بشعبية كبيرة بين كل من يلتزم بأسلوب حياة صحي ويراقب انسجامهم. ما هي ميزته؟

لنبدأ بحقيقة أن العصائر هي خيار رائع لإرواء عطشك وجوعك في نفس الوقت. لتحضير مثل هذا المشروب ، لا تحتاج إلى إكمال دروس الطبخ أو حضور دروس الماجستير. حتى الطفل يمكنه التعامل مع صنع العصائر. إنه سريع وسهل التحضير ، وهذه ميزة أخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، عصير الخيار محفوف بفوائد كبيرة وله تأثير إيجابي على الجسم. بعد شرب كوب واحد فقط من هذا المشروب ، يمكنك إنعاش نفسك واكتساب القوة وتغذية جسمك بالفيتامينات والعناصر المفيدة.

ميزة أخرى هي أن الخيار يسير بشكل جيد مع الأعشاب والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان. لذلك ، إذا رغبت في ذلك ، لا يمكنك صنع الخضار فحسب ، بل أيضًا عصائر الفاكهة الحلوة.

المنفعة والضرر

بفضل الفيتامينات والمغذيات العديدة الموجودة في الخيار ، فإن هذا المشروب له تأثير إيجابي للغاية على عمل الأمعاء والمعدة ، وتطبيع عملهم والمساعدة في مكافحة الإمساك. كوب من هذا المشروب المنعش يشبع الجسم بالبوتاسيوم ويساعد على التخلص من السوائل الزائدة والتورم والسموم.

بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد مثل هذا الكوكتيل على تحسين التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن ، بحيث يتم إدخاله في النظام الغذائي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. يتناغم العصير بشكل مثالي وينعش ويعطي القوة والطاقة. في نفس الوقت ، محتواها من السعرات الحرارية منخفض جدًا.

على الرغم من الفوائد الهائلة لهذا المشروب ، إلا أنه يمنع استخدامه في الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي ، والتسمم الحاد ، وأثناء الرضاعة الطبيعية ، وفي حالة أمراض الغدة الدرقية وفي حالة التعصب الفردي.

خيارات الطبخ

من السهل جدًا تحضير كوكتيل من الخيار الذي يعزز فقدان الوزن وأكثر. لإثراء طعمه وفوائده ، يضاف إليه بعض الخضر أو ​​الزنجبيل. أعددنا لك غير عادية و وصفات صحيةالعصائر التي من شأنها تنويع نظامك الغذائي اليومي.

يمكن الجمع بين الخيار والتفاح والكرفس والشبت والبقدونس والطماطم والكوسة والكيوي والأفوكادو والليمون وحتى الموز. الشيء الرئيسي هو اختيار الفواكه والخضروات الطازجة والناضجة ، دون ضرر.

إذا كنت واثقًا من جودة الخضار ، فيمكن استخدام الخيار في كوكتيل مع القشر ، والذي يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة.

طاقة

من أجل إعادة شحن بطارياتك في الصباح طوال اليوم ، يمكنك تحضير عصير لذيذ.

سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

  • ثلاثة خيار
  • جير واحد متوسط ​​الحجم
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • بعض النعناع الطازج.

ضعي الخضار المقطعة وأوراق النعناع والعسل وعصير الليمون في الوعاء. نتغلب على كل شيء في تناسق متجانس ونستمتع بالمشروب ، ونحصل على دفعة من الطاقة وجزء من الفيتامينات.

وهنا خيار آخر لكوكتيل الطاقة ، والذي يمكن أن يحل محل وجبة الإفطار تمامًا. لتحضيره ، ستحتاج إلى ثلاثين جرامًا من دقيق الشوفان ، والتي يجب سحقها أولاً. بعد ذلك ، نأخذ ثلاثمائة جرام من الخيار ، ومائة وخمسين مليغرامًا من الكفير أو اللبن الطبيعي ، وبعض الشبت الطازج أو البقدونس. نحن نجمع كل شيء معًا ونعد عصيرًا. المشروب مثالي للإفطار أو سيساعد في إرضاء جوعك قبل العشاء.

ذو علاقة بالحمية

بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بنمط حياة صحي ويتبعون نظامًا غذائيًا ، فإن الوصفات التي تستخدم منتجات الألبان المخمرة مناسبة. مثل هذا المشروب سوف يرضي جوعك ويفاجئك بسرور بطعمه.

لتحضيره نأخذ:

  • كوب من الكفير أو اللبن.
  • اثنان أو ثلاثة من الخيار الطازج ؛
  • حفنة صغيرة من أي نباتات خضراء - على سبيل المثال ، يمكن أن تكون شبتًا أو ريحانًا.

من الأفضل تناول الكفير مبردًا.

تغلبنا على كل شيء في الخلاط ونحصل على كوكتيل صحي.

إليك وصفة أخرى لن تساعد فقط في إعادة شحن البطاريات ، ولكن أيضًا تسمح لك بالتخلص من بضعة أرطال إضافية. لتحضير المشروب ، ستحتاجين إلى خيارين متوسطي الحجم وعصير جريب فروت واحد ناضج ورشة من الزنجبيل المجفف. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طحن شرائح الحمضيات المقشرة مع الخيار ، وعدم استخدام العصير فقط. عند التقديم ، يمكنك إضافة القليل من الحماس المبشور ، والذي له أيضًا خصائصه المفيدة.

منعش

للتهدئة في يوم حار ، يجب أن تجرب الوصفة التالية ، والتي تحتوي على النعناع المعطر. قد يحل هذا العصير محل وجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة الإفطار الثانية.

لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • ثلاثة خيار متوسط ​​الحجم ؛
  • عدد قليل من أغصان النعناع الطازج ؛
  • ملعقة صغيرة من العسل المفضل لديك ؛
  • حرفيا نصف كوب من الثلج المجروش.

نغسل الخضار جيدًا ، إذا لزم الأمر ، نظفها ونقطعها إلى شرائح كبيرة. نضع كل شيء في الخلاط مع باقي المكونات ، ولا تنسوا الثلج. امزج جيدًا في الخلاط واستمتع به.

من أجل الشعور بنضارة الفواكه والخضروات ، فأنت تريد شيئًا غير عادي وغير محلى وصحي. لتحضير مثل هذا الكوكتيل ، ستحتاج إلى خيارين متوسطين الحجم ، واحد كيوي صغير وتفاحة خضراء صغيرة. ستحتاج أيضًا إلى مائة وخمسين ملليجرامًا من عصير التفاح الأخضر. من حيث المبدأ ، فإن النسخة المعبأة بدون سكر وبدون إضافات مناسبة تمامًا. تُطحن جميع المكونات ، ثم يُضاف العصير ويُخفق مرة أخرى. إذا كان طعم العصير حامضًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من العسل إذا أردت.

منبه

للحفاظ على المناعة والصحة بشكل عام ، يجب محاولة تحضير مشروب حسب الوصفة التالية. خذ قطعتين من الخيار الطازج ، وتفاحة واحدة (يفضل أن تكون خضراء وعصيرًا) وواحدة كيوي ناضجة. نقطع جميع المكونات بشكل عشوائي ونضربها في الخلاط. قبل التقديم ، يمكنك تتبيل المشروب بعود من القرفة المطحونة أو جذر الزنجبيل المبشور.

للحصول على طاقة وحيوية ، نقترح تحضير كوكتيل حسب الوصفة التالية.

سوف تحتاج:

  • طماطم واحدة ناضجة
  • اثنان من الخيار الطازج
  • كوب من الكفير أو اللبن الطبيعي.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تناول القليل من الفلفل الحار المطحون أو أي خضار حسب الرغبة. في البداية ، تُطحن الخضار في الجهاز ، ثم يُضاف الكفير والتوابل وتُخفق حتى تصبح ناعمة. للحصول على أقصى قدر من الفوائد ، يمكنك إضافة مجموعة من البقدونس أو بضع سيقان من الكرفس إلى هذه الوصفة.

الخيار والموز والليمون - كل هذا يجلب فوائد كبيرة لجسم كل شخص. دعونا نصنع منها عصير لذيذ.

مكونات:

  • خياران كبيران
  • عصير نصف ليمونة.
  • مائتي ملليغرام من الماء
  • موزة واحدة ناضجة.

تطحن جميع المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة. نتيجة لذلك ، يكون المشروب حلوًا إلى حد ما. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من البهارات أو النعناع إليها ، مما يحسن مذاقها وفوائدها.

سوف تتعلم كيفية صنع عصائر الخيار من الفيديو التالي.

لا يعارض خبراء التغذية العصائر على الإطلاق ، بل على العكس من ذلك ، يوصي الكثيرون بإدراج هذا المشروب في نظامهم الغذائي. من أجل أن يحقق المشروب أقصى فائدة للجسم ولا يضر بالشكل ، يوصي خبراء التغذية بالاستماع إلى بعض النصائح.

  • حاول تحضير كوكتيل من الزبادي الطبيعي أو الكفير. منتجات الألبان مجتمعة ، على سبيل المثال ، مع الخيار ، لها تأثير إيجابي للغاية على الجسم.
  • أثناء تحضير المشروب ، لا يجب تحليته بالسكر العادي. سيكون من المفيد إضافة القليل من العسل. وإذا أضفت القليل من القرفة المطحونة إلى العصير ، فسيكون الطعم ممتعًا للغاية ، ولن تكون هناك حاجة لإضافة العسل.
  • بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من زيادة الوزن ، من الممكن إضافة موزة ناضجة إلى المشروب. من الأفضل شرب مثل هذا الكوكتيل في الصباح.
  • لكي تفيد جميع المكونات الجسم وتعزز عملية الهضم بشكل أفضل ، يجب طحن جميع المكونات جيدًا ، دون ترك أي قطع كبيرة.
  • لا حاجة لتخفيف العصير بكمية كبيرة من أي سائل. يجب أن يكون المشروب سميكًا.
  • أصح عصير هو ذلك الذي يحتوي على مكونات ذات لون أخضر فقط.

مع ظهور مشروبات لذيذة وصحية تسمى العصائر عدد كبير منتمكن الرجال والنساء من التخلص من الوزن الزائد وتحسين أداء الأعضاء الداخلية. العصائر هي أداة ممتازة للصحة والجمال ، فضلاً عن أنها بديل رائع لوجبة عادية. لا يتطلب تحضيرهم مهارات طهي خاصة ، فقط بضع دقائق والطعام جاهز. هذا جيد بشكل خاص في أيام الصيف الحارة ، عندما لا ترغب في الوقوف على الموقد أو تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.

أثبت عصير الخيار أنه ممتاز ، حيث ينعش وينشط ويشبع بالمواد المفيدة وله تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون تكوين هذه الكوكتيلات مختلفًا تمامًا ، والمكون الرئيسي يسير بشكل جيد مع الخضروات الأخرى ومنتجات الألبان والأعشاب وبعض الفواكه. سيسعدك عصير الخيار بطعم لطيف ، ويترك شعوراً بالشبع ولن يضر بشخصيتك. على العكس من ذلك ، فهو ينظف الجسم جيدًا ، وهي الخطوة الأولى نحو الشكل المثالي.

عصير الخيار بالنعناع

سيجلب لك هذا المشروب المنعش أقصى فائدة ومتعة. استبدالها بوجبة خفيفة بعد الظهر ، ستشعر بنتيجة إيجابية في غضون أيام قليلة.

عناصر:

  • خيار - 3 قطع.
  • عسل - 1 ملعقة صغيرة
  • نعناع - 25 جم
  • الجير - 0.5 قطعة.
  • ثلج مجروش - 0.5 كوب

يُقطع الخيار المقشر إلى قطع خشنة ويُمزج في الخلاط مع أوراق النعناع وشرائح الليمون والعسل. ثم مرة أخرى تغلب على الكتلة بالجليد المسحوق.

عصير الخيار والكفير

تجذب هذه الوصفة الحد الأدنى من المنتجات ونتيجة ممتازة. هذا العصير رائع لفقدان الوزن. أفضل طريقة. إذا لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا ، ولكنك ترغب فقط في تشبع الجسم بالفيتامينات ، فيمكنك تناول الكفير من أي محتوى دهني ، وكذلك الزبادي محلي الصنع ، والذي لن يستفيد منه سوى طعم العصير.

عناصر:

  • الكفير قليل الدسم - 1 كوب
  • خيار - 3 قطع.
  • الشبت - 1 حفنة

نخفق الكفير المبرد بالخلاط مع شرائح الشبت والخيار حتى يتحول إلى هريس.

عصير الخيار مع الفواكه

مكونات:

  • تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • خيار - 3 قطع.
  • كيوي - 1 قطعة.
  • شمر - 5 جم

اخفقي قطع التفاح والخيار والكيوي بالخلاط وتبليها بكمية قليلة من الشمر.

عصير الخيار والشمندر

يأخذ:

  • البنجر الصغير - 1 جهاز كمبيوتر.
  • خيار - 3 قطع.
  • عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
  • ماء أو ثلج - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
  • - 20 جرام
  • الزنجبيل الطازج - 5 جم

قبل طحن جميع المكونات في الخلاط ، اقطع الخيار والبنجر إلى قطع. أضف الثلج أو الماء إلى العصير عندما يحتوي على قوام هريس.

عصير الخيار والطماطم والفلفل

يمنحك عصير الخضار الصحي للغاية هذا الطاقة والحيوية حتى المساء.

منتجات:

تُطحن الخضار والأعشاب وتُخفق باللبن بالخلاط المتبل بالفلفل الحار. المجلس للإحاطة علما بالآخرين.

عصير الخيار و الخضر

بعد شرب كوب من هذا العصير في الصباح ، ستشحن نفسك بقوة وستشعر أنك في أفضل حالاتك طوال اليوم.

عناصر:

  • السبانخ - 1 حفنة
  • خيار - 2 قطعة.
  • تفاح أخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • شمر - 1 درنة
  • شبت وبقدونس - 20 جم لكل منهما
  • كرفس - 1 ساق
  • الماء - حسب الرغبة

يعد صنع العصير أمرًا بسيطًا قدر الإمكان: قم بتقطيع التفاح والخيار ، وقطع الخضر ، واضرب بالخلاط وأضف القليل من الماء إذا رغبت في ذلك.

تطهير عصير الخيار والجريب فروت

المنتجات المطلوبة:

  • الجريب فروت - 1 قطعة.
  • خيار - 2 قطعة.
  • الزنجبيل - 2 قرصات

يخفق الخيار والجريب فروت حتى يهرس ويتبل بالزنجبيل.

عصير الخيار مع السبانخ والموز هو مشروب صحي وخفيف ومنعش ولذيذ سيفاجئك بسرور بطعمه الشهي. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الطعام الصحي إلى نظامك الغذائي ، فإن هذا العصير الأخضر المليء بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة سيكون إضافة رائعة إلى قائمتك. بضع دقائق للتحضير ، أربعة مكونات أساسية في التركيبة - بسيطة وصحية وسريعة ولذيذة. جربها!

لتحضير عصير الخيار ، قم بإعداد المكونات وفقًا للقائمة.

نقطع الخيار إلى شرائح كبيرة. قشر البرتقال وفكّيه إلى شرائح مع إزالة الحجارة إذا لزم الأمر.

ضعي شرائح الخيار والبرتقال في الخلاط. أضف 6-7 أوراق نعناع.

تغلب على المكونات لعدة دقائق حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. تذوق المزيج الناتج ، وإذا كان طعم النعناع ضعيفًا ، أضف القليل من الأوراق إذا رغبت في ذلك.

يُضاف الموز المجمد وأوراق السبانخ إلى الخلاط. واضرب لبضع دقائق أخرى ، حتى يصبح ناعمًا.

صب المشروب في كوب. ضعي عليها القش ، وزينيها حسب حالتك المزاجية وقدميها.

العصائر من الخيار الأخضر والفواكه جاهزة. بالعافية!

لانقاص الوزن ، ممارسة الرياضة وحدها لا تكفي. تحتاج أيضًا إلى مراجعة نظامك الغذائي ، والتخلص من المنتجات الضارة من قائمتك اليومية. عندما تحتاج إلى فقدان بضعة كيلوغرامات فقط أو الحفاظ على لياقتك ، فإن حمية الخيار ، التي تضاف فيها مكونات مختلفة ، ستكون مفيدة.

فوائد الخيار لخسارة الوزن

يجب على الأشخاص الذين يريدون خسارة بضعة أرطال إعادة النظر في نظامهم الغذائي. إذا لم يتم ذلك ، فلن يساعد أي قدر من التمارين. تتضمن قائمة النظام الغذائي رفض السعرات الحرارية "الفارغة" ، لكن الشعور بالجوع يظل قائماً. تسمح لك العصائر المختلفة بتلطيفها ، بما في ذلك الخيار. إنه مشبع وله تأثيرات إيجابية أخرى.

معظمها ماء. والباقي غني بفيتامينات المجموعتين PP و B والكاروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم. هذه المواد ليست مفيدة فقط للجسم ، ولكنها تساعد أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي. كوكتيل مصنوع من هذه الخضار يساعد على تطهير الجسم من السموم والسموم.

ميزات الطبخ

لا يمكن أن تكون كوكتيلات التخسيس التي تحتوي على الخيار صحية فحسب ، بل لذيذة أيضًا. الشيء الرئيسي الذي يجب معرفته هو بعض الميزات المهمة:

  • اختر الخضروات المناسبة.من الأفضل تناول الخيار الصغير بدون بذور كبيرة. هذا الأخير يزيد من سوء طعم العصير. عندما لا يكون هناك أي احتمال آخر غير استخدام الخيار المنبت ، يجب تقطيع الثمرة إلى أربعة أجزاء ويتم قطع اللب الذي يحتوي على بذور كبيرة ، ويترك فقط أكثرها طراوة.
  • قطع أو ترك الجلد.يعتمد على نضارة الخضار. لا يحب الجميع مشروبًا مع قشر مسحوق. العصائر من اللب وحدها أكثر رقة ولطيفة. المشروب المصنوع من الخيار غير المقشر غني. هذا يجعله أكثر فائدة للجسم وفقدان الوزن. هذا ينطبق بشكل خاص على النظام الغذائي عندما يحتاج الشخص إلى المزيد من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
  • مضيفا الثلج.عصير الخيار الدايت مذاقه أفضل مبرداً من كونه دافئاً. من الأفضل طهيه في الصيف. في موسم البرد ، يجب شرب مشروب بارد عندما لا تكون هناك فرصة للإصابة بنزلة برد. يجب أن تضاف بعد خلط جميع المكونات جيدًا في الخلاط.

الخيار له طعم محايد ، لكنه يتناسب مع منتجات اللبن الرائب و. لا تضيف الفواكه الحلوة أو السكر إلى عصائر النظام الغذائي.

عصير الخيار على أساس الكفير

يعتبر من أكثر الأطعمة فعالية لفقدان الوزن ، حيث يساعد منتج الحليب المخمر على تطهير الجسم وتطبيع عملية التمثيل الغذائي.

الخيار 1

مكونات:

  • 300 جرام خيار
  • 150 مل من الكفير
  • 30 جرام رقائق شوفان
  • القليل

يمكن تمليح الكوكتيل ، لكن ليس كثيرًا. يتم سحق الرقائق مسبقًا في مطحنة القهوة ، ويتم تقطيع الملفوف ، ويتم تقطيع الخيار. يتم وضع كل شيء في وعاء الخلاط ، مع سكب الكفير. تبين أن الكتلة سميكة جدًا وتشبع الجوع تمامًا ، وبالتالي فهي مناسبة لاستبدال الإفطار أو العشاء ، وكذلك لأيام الصيام.

الخيار 2

سوف تحتاج:

  • 120 غ من الكفير
  • 1 خيار متوسط
  • 2 فص ثوم

يتم خلط كل شيء جيدًا في الخلاط. يمكنك الملح قليلا. يجب أن تشرب مثل هذا المشروب في المساء حتى لا تضطر إلى "شم" رائحة الثوم أثناء النهار.

يُسمح للكفير بتناول الطعام الخالي من الدهون فقط. يجب ألا تزيد النسبة عن واحد.

مع الكرفس والتفاح

يتميز الكرفس بخصائص حرق الدهون ، ويعزز إزالة المواد الضارة من الجسم. يعزز الخصائص الغذائية للشراب. غالبًا ما يتم إضافة تفاحة ، مما يمنح العصير طعمًا لطيفًا وشعورًا أكبر بالشبع.

الخيار 1

عناصر:

  • 250 مل من الكفير بنسبة واحد بالمائة
  • بضع سيقان من الكرفس
  • 1 فص ثوم
  • 3 أغصان من الكزبرة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • بعض الفلفل والملح

يتم غسل الخضار بالأعشاب وتقطيعها ثم خلطها في الخلاط. تُطحن المكونات إلى حالة هريس ، تُسكب بالكفير.

الخيار 2

  • 200 مل بيوكفير
  • 1 ساق كرفس
  • 1 تفاحة متوسطة
  • نصف ملعقة صغيرة

يتم تقشير التفاحة وإزالة الجذع من الفيلم. يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء. علاوة على ذلك ، يتم سحق كل شيء ، محنك بالتوابل ، سكب بمنتج الحليب المخمر. الجميع يضربون بالجلد مرة أخرى. مع العلم أن هذا المشروب له تأثير ملين ، لذلك لا ينصح بتناوله قبل الخروج.

الخيار 3

مكونات:

  • 1 كوب كفير قليل الدسم
  • 100 جرام
  • 1 جذر كرفس
  • خضرة
  • بهارات

يتم تقطيع الأفوكادو إلى قسمين ، ويتم سحب الحفرة. تتم إزالة اللب من الفاكهة بملعقة. يتم سحق الجذر بدقة. يتم خلط جميع المكونات جيدًا في الخلاط. صب الكفير في وعاء. اخفقي جيدًا مرة أخرى.

ما هو أفضل وقت لشرب مشروب الدايت؟

عصير الخيار هو أساس نظام إنقاص الوزن. يجب أن تستهلك الكوكتيل بشكل صحيح. إنه يغرق في الشعور بالجوع ، والذي يحدث غالبًا لدى الأشخاص الذين اعتادوا على تناول وجبات خفيفة أو تناول كميات كبيرة باستمرار. تخلص من عادات تذوق الطعام "السيئة" يسمح باستخدام حمية مشروب الخيار كل ساعتين أو ثلاث ساعات.

لتفقد بضعة كيلوغرامات على الأقل ، يجب أن تلتزم بنظام صارم إلى حد ما. يتم استبدال وجبتي الإفطار والعشاء بكوكتيل الخيار مع العديد من الإضافات. هذا لا يعني أنه يمكنك تناول كل شيء على الإطلاق لتناول طعام الغداء. يجب أن تقصر نفسك على السمك المسلوق أو اللحم وسلطة الخضار المتبل بالأعشاب وزيت الزيتون.

يوصى باستبعاد الحلويات واللحوم المدخنة والمنتجات المعلبة ونصف المصنعة بالكامل والمشروبات الغازية ومنتجات المخابز من نظامك الغذائي تمامًا. هذه المنتجات ضارة بالشكل من حيث المبدأ. الاستثناء الوحيد هو خبز الحبوب الكاملة. للحفاظ على النتيجة المحققة ، يجب ترتيب أيام الصيام مرة أو مرتين في الشهر.

تلخيص

عصير الخيار هو مشروب لذيذ ومنعش وصحي ونظام غذائي. إنه غني بالمواد الغذائية والمواد القيمة ، ويسمح لك أيضًا بتطهير الجسم من السموم والسموم الضارة ، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وله تأثير حرق الدهون.