माताएं अपने बच्चों को लगभग 5-6 महीने की उम्र में पनीर खिलाना शुरू कर देती हैं। और कोई भी इस तथ्य का खंडन नहीं करेगा कि पनीर कैल्शियम का एक केंद्रित स्रोत है, कैल्शियम किसी भी उम्र में मानव शरीर के लिए आवश्यक है। 5-6 महीने के टुकड़ों के लिए भाग अभी भी न्यूनतम है, लगभग 10-20 ग्राम, और वर्ष तक यह बढ़कर 50 ग्राम हो जाता है।
अक्सर, बच्चों को पनीर का स्वाद पसंद नहीं आता है और माताओं को अपने बच्चे को स्वस्थ उत्पाद खिलाने के लिए अलग-अलग तरकीबें अपनानी पड़ती हैं। कभी-कभी, आपको गाना और नृत्य करना होता है, और कविता पढ़नी होती है, और प्रदर्शन देना होता है।
नाजुक और हवादार, वेनिला की एक नाजुक सुगंध के साथ, बच्चों के लिए पनीर पनीर पुलाव अभी भी आहार वाले बच्चों के मेनू में विविधता लाने का सबसे अच्छा तरीका होगा।
पनीर पुलावएक बच्चा जो 1 वर्ष का है वह अधिक तैयारी कर रहा है क्लासिक नुस्खा. इसमें न्यूनतम मात्रा में योजक और मसाले शामिल हैं, क्योंकि बच्चे के गुर्दे अभी तक शरीर से चयापचय उत्पादों को हटाने की प्रक्रिया के लिए पूरी तरह से अनुकूलित नहीं हैं।
अवयव:
खाना बनाना
अब हम आपको बताएंगे कि बच्चे के लिए पनीर पुलाव बनाना कितना आसान है।
सूजी को फूलने के लिए एक घंटे के लिए पहले से भिगो दें। इस बीच, हम एक छलनी के माध्यम से पनीर को पीसते हैं और एक कटोरे में अलग से चीनी के एक हिस्से के साथ योलक्स को हराते हैं। वेनिला चीनी जोड़ें और पिटाई जारी रखें। चीनी-अंडे के मिश्रण में पनीर और सूजी डालें। एक चुटकी नमक मिलाकर अंडे की सफेदी को अलग से फेंट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और धीरे से मिलाएं।
तैयार मिश्रण को सूजी से चुपड़े हुए सांचे में डालें और सूजी छिड़कें। हम लगभग 30 मिनट के लिए 170 डिग्री के तापमान पर ओवन में बेक करते हैं। हम एक पतली सूखी लकड़ी की चिप या टूथपिक के साथ तत्परता की जाँच करते हैं। हम पेस्ट्री को एक ज़ुल्फ़ के माध्यम से छेदते हैं, अगर ज़ुल्फ़ सूखी रहती है, तो बच्चों के लिए पनीर पुलाव तैयार है।
पनीर-गाजर पुलाव और पनीर पनीर पुलाव न केवल एक वर्ष और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए, बल्कि पूरे परिवार के लिए भी उत्कृष्ट व्यंजन हैं।
पनीर हर बच्चे के आहार में एक अनिवार्य उत्पाद है। यह शरीर के पूर्ण विकास, हड्डियों और नाखूनों के विकास और हड्डियों की मजबूती के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह स्मृति में सुधार करता है और मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है, ध्यान और एकाग्रता विकसित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, इस उत्पाद की विशेष रूप से आवश्यकता होती है, क्योंकि यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा, अन्नप्रणाली और यकृत के कामकाज में सुधार करता है।
अगर आप खुद पनीर नहीं बना सकते तो बच्चों का पनीर खरीद लें। खरीदने से पहले, पैकेज की संरचना, समाप्ति तिथि और अखंडता की सावधानीपूर्वक जांच करें। शिशुओं को सामान्य वयस्क पनीर नहीं देना चाहिए!
बच्चों को पनीर 0.5-1 चम्मच से दिया जाना शुरू होता है। सुबह कोई नया उत्पाद दें और बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया देखें। यदि एलर्जी के लक्षण होते हैं, तो प्रशासन बंद करें और अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें। आप एक महीने से पहले फिर से कोशिश कर सकते हैं।
यदि बच्चा सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो आप बच्चे को पनीर देना जारी रख सकते हैं और धीरे-धीरे खुराक बढ़ाकर 50-60 ग्राम प्रति दिन कर सकते हैं। वैसे तो यह उत्पाद बच्चों को प्रतिदिन दिया जा सकता है, लेकिन बच्चे को जरूरत से ज्यादा न खिलाएं। ओवरडोज से शरीर में कैल्शियम की अधिकता हो जाती है, जिससे किडनी की समस्या होती है।
9-10 महीने तक, बच्चों को पनीर अपने शुद्ध रूप में दिया जाता है, फिर उत्पाद में फल, सब्जियां और जामुन मिलाए जाते हैं। 10-12 महीने बाद पनीर पुलाव भी शामिल है। पकवान को स्वादिष्ट बनाने के लिए, पनीर को छलनी से पोंछ लें या पकाने से पहले एक ब्लेंडर से गुजारें। हालांकि, दूसरे मामले में द्रव्यमान अधिक तरल हो जाएगा। आटा छानना सुनिश्चित करें, और पुलाव को थोड़ा पहले से गरम ओवन में रखें।
वैसे, नियमित चिकन अंडे के बजाय, आप बटेर अंडे का उपयोग कर सकते हैं। वे अधिक उपयोगी और हाइपोएलर्जेनिक हैं। बटेर के अंडे बनाने के लिए चिकन की दोगुनी मात्रा लें। और अब देखते हैं कि दही पुलाव कैसे तैयार किया जाता है एक साल का बच्चा.
दूध गरम करें और सूजी डालें। अंडे की सफेदी को एक अलग कटोरे में फेंटें, जर्दी को पनीर और चीनी के साथ पीस लें। परिणामी अंडे के द्रव्यमान के साथ सूजी मिलाएं और मिलाएं। फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग डालें और फिर से मिलाएँ। एक बेकिंग डिश (बेकिंग ट्रे या स्पेशल फॉर्म) को तेल से ग्रीस करें या बेकिंग पेपर लें, सावधानी से दही का आटा लगाएं, ऊपर से फॉयल से ढक दें। दो सौ डिग्री पर आधे घंटे से चालीस मिनट तक बेक करें।
पनीर में अंडे तोड़ें, मक्खन और चीनी डालें, दूध में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आम डालकर फिर से मिलाएँ। आधे घंटे के लिए छोड़ दें, फिर एक कटोरी में डालें, पहले मक्खन से चिकना करें। 160-180 डिग्री पर "बेकिंग" मोड में एक घंटे के लिए धीमी कुकर में पकाएं।
अंडे को चीनी के साथ पीसें, पनीर में डालें और मिलाएँ। खाना पकाने से पहले 15-20 मिनट के लिए किशमिश उबलते पानी में भिगो दी जाती है, फिर तैयार द्रव्यमान में डाल दी जाती है। पुलाव को बेकिंग डिश में रखा जाता है और चालीस मिनट के लिए 180 डिग्री पर पकाया जाता है। किशमिश के बजाय आप सूखे खुबानी या prunes का उपयोग कर सकते हैं। सूखे मेवों को पहले से भिगोकर बारीक काट लेना चाहिए।
यदि आप एक प्रकार का अनाज पकाते हैं, तो नमक, चीनी और दूध के बिना पानी में अलग से एक प्रकार का अनाज उबालें। वैसे, एक प्रकार का अनाज शिशुओं के लिए सबसे सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद दलिया है। तैयार अनाज का दलियापनीर में डालें और मिलाएँ। यदि आप एक प्रकार का अनाज का आटा का उपयोग करते हैं, तो उत्पाद पूर्व-खाना पकाने के बिना डाला जाता है। वैसे, एलर्जी वाले बच्चों के लिए कुट्टू का आटा एक बढ़िया विकल्प है। इस तरह के आटे को बेकिंग के लिए गेहूं के आटे की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है। आप एक कॉफी की चक्की में एक प्रकार का अनाज पीसकर एक प्रकार का अनाज का आटा खरीद सकते हैं या इसे स्वयं पका सकते हैं।
खट्टा क्रीम और चीनी के साथ अंडे मिलाएं, परिणामी मिश्रण का 2/3 कुट्टू के साथ पनीर में डालें और मिलाएं। एक बेकिंग डिश में दही-एक प्रकार का अनाज डालें, ऊपर से बचा हुआ अंडा-खट्टा क्रीम डालें। 190 डिग्री पर बीस मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें या छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। एक सॉस पैन में डालें, गर्म दूध में डालें, चीनी डालें और एक टुकड़ा डालें मक्खन. पूरा होने तक ढककर उबालें। एक ब्लेंडर के माध्यम से पकी हुई गाजर को पास करें। परिणामी प्यूरी को वापस पैन में डालें और सूजी डालें। पांच मिनट तक उबालें और अंडे की जर्दी डालें, मिलाएँ।
पनीर को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं, एक अलग कटोरे में गोरों को फेंटें और पनीर में डालें, मिलाएँ। गाजर में सब कुछ डालें और परिणामी मिश्रण को मोल्ड या बेकिंग शीट पर रखें। 180-200 डिग्री पर आधे घंटे के लिए बेक करें। आप नुस्खा में जोड़ सकते हैं अखरोटया सूखे मेवे, पहले से भिगोए और कटे हुए। या कटे और छिलके वाले सेब डालें। हरी किस्म चुनें क्योंकि इससे एलर्जी कम होती है।
पनीर से लेकर सब्जियों और मांस तक विभिन्न प्रकार के प्राकृतिक उत्पादों से बने पुलाव बच्चों के मेनू में विविधता लाने में मदद करेंगे।
पुलाव बच्चों के व्यंजनों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो तैयार करने में आसान और बहुत सरल है, और बच्चे उन्हें मजे से खाते हैं।
हर मां कोशिश करती है कि बच्चे का खाना सुंदर और सेहतमंद दोनों हो।
आप इस बहुमुखी व्यंजन को अपने बच्चे के लिए किसी भी भोजन के लिए बना सकते हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता या रात का खाना।
आप पुलाव की मदद से स्वस्थ गाजर को पसंद नहीं करने वाले को "आउट" कर सकते हैं। अचार खाने वाला इस स्वादिष्ट व्यंजन में बिना पसंद की सब्जी के स्वाद को नहीं पहचान पाएगा।
गाजर को कद्दूकस करने के बाद 100 ग्राम पानी में निकाल कर पीस लीजिये. मक्खन, चीनी, अंडे की जर्दी डालें और मिलाएँ। नमक, दालचीनी के साथ अंडे की सफेदी को फेंटें और गाजर के द्रव्यमान में डालें। तेल के साथ फॉर्म को चिकना करें, गाजर का द्रव्यमान डालें और 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। सेवा करने से पहले, ठंडे पुलाव को चीनी के साथ व्हीप्ड खट्टा क्रीम के साथ कवर करें।
नाश्ते के लिए चावल के दलिया का एक बढ़िया विकल्प इस अनाज से बना एक कोमल पुलाव है।
150 मिली पानी उबालें और धुले हुए चावल डालें। जब पानी लगभग सूख जाए तो दूध में डालें और नरम होने तक पकाएं। छिलके वाले और बीज वाले सेब को कद्दूकस कर लें और चीनी के साथ मिलाएं। एक बेकिंग शीट को तेल से चिकना करें और उसमें आधा दलिया डालें। फिर सेब का द्रव्यमान डालें, और बाकी चावल ऊपर रख दें। फेंटे हुए अंडे की जर्दी और खट्टी क्रीम से ब्रश करें और 30 मिनट तक बेक करें।
अपने प्यारे बच्चे को एक पौष्टिक मांस पुलाव से प्रसन्न करें। यह दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है।
मांस को उबाल लें और प्याज के साथ मांस की चक्की के माध्यम से पास करें। पत्तागोभी को काट लें और थोड़े से पानी में 15 मिनट तक उबालें। गोभी में मांस, दूध, पीटा हुआ अंडा, नमक डालें और मिलाएँ। द्रव्यमान को एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें, एक अंडे के साथ कवर करें और आधे घंटे के लिए ओवन में बेक करें।
यह स्वादिष्ट व्यंजनआप रात के खाने के लिए कुरकुरे भी बना सकते हैं।
आलू को पकने तक उबालें और महीन पीस लें। अंडा और बारीक कसा हुआ प्याज डालें, मिलाएँ। आलू के द्रव्यमान को एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें और खट्टा क्रीम से ब्रश करें। 20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
बच्चे पास्ता से प्यार करते हैं, लेकिन उनके साथ व्यंजन भी विविधता चाहते हैं। और फिर, बचाव के लिए पुलाव!
पास्ता को नरम होने तक उबालें और मक्खन के साथ सीजन करें। अंडे को दूध के साथ फेंटें और पास्ता के ऊपर डालें। एक बढ़े हुए रूप में, पास्ता द्रव्यमान का आधा हिस्सा फैलाएं, फिर कीमा बनाया हुआ मांस की एक परत और फिर से बाकी पास्ता। खट्टा क्रीम में डालें और 30 मिनट तक बेक करें।
वेजिटेबल पुलाव न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि विटामिन का भंडार भी होता है।
धुली और छिलके वाली सब्जियों को काटकर उबाल लें। अंडे के साथ दूध, कसा हुआ पनीर। एक बेकिंग शीट को तेल से चिकना करें, सब्जियां बिछाएं और अंडे के मिश्रण पर डालें। 25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
दोपहर के नाश्ते के लिए एक मीठे और कोमल पनीर पुलाव के साथ अपने मीठे स्वाद का आनंद लें।
अवयव:
सूजी को दूध में मिलाकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। चीनी के साथ अंडे मारो, पनीर, कसा हुआ सेब, किशमिश, नमक और सूजी डालें, मिलाएँ। मोल्ड को तेल से चिकना करें, द्रव्यमान में डालें और ओवन को खोले बिना 40 मिनट तक बेक करें ताकि पुलाव डूब न जाए।
बॉन एपेतीत!
1 साल के बच्चे के लिए पनीर पुलाव या हलवा बनाना बहुत ही सरल है। बच्चे खुशी से इन व्यंजनों को खाते हैं, हालांकि वे शुद्ध पनीर को स्पष्ट रूप से मना कर सकते हैं। हर बार आप स्वाद बदलने के लिए विभिन्न एडिटिव्स का उपयोग कर सकते हैं।
बच्चे के शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए पनीर आवश्यक है। कई माताओं को यह नहीं पता होता है कि एक साल के बच्चे के लिए कितना पनीर हो सकता है। इस उम्र में, पनीर की दैनिक खुराक 50 ग्राम या हर दूसरे दिन 100 ग्राम होती है। लेकिन 1 वर्ष तक पहुंचने पर, बच्चे पनीर को अपने शुद्ध रूप में खाने से मना कर सकते हैं। माताएँ मुश्किल में पड़ सकती हैं और स्वादिष्ट पनीर के डेसर्ट जैसे पुडिंग या पुलाव बना सकती हैं। 1 वर्ष की आयु के अचार वाले बच्चों के लिए, ऐसे पनीर के व्यंजन एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।
वहां कई हैं सरल व्यंजनोंजिसे बच्चे के लिए तैयार किया जा सकता है।
एक साल के बच्चे के लिए एक केले के साथ पनीर पुलाव निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा सकता है। आपको चाहिये होगा:
केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और खट्टा क्रीम और मक्खन को छोड़कर बाकी सामग्री के साथ मिलाएं। बेकिंग डिश को चिकना करने के लिए मक्खन की जरूरत होगी। फॉर्म तैयार होने के बाद, द्रव्यमान को समान रूप से उसमें रखें। खट्टा क्रीम शीर्ष पर पूरे द्रव्यमान को चिकना करता है और फॉर्म को पहले से गरम ओवन में रख देता है। ओवन में तापमान लगभग 230 डिग्री होना चाहिए। सुनहरा भूरा होने तक 30 मिनट बेक करें। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया पनीर पुलाव किसी भी एक साल के बच्चे को पसंद आएगा।
निम्नलिखित रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया पनीर का हलवा कम स्वादिष्ट नहीं हो सकता है। आपको चाहिये होगा:
जर्दी को प्रोटीन से अलग करें, जो कुटीर चीज़ में जोड़ा जाता है। अंडे की सफेदी को अभी के लिए फ्रिज में रख दें ताकि बाद में फेंटना आसान हो जाए। जर्दी, पनीर, खट्टा क्रीम, दूध और सूजी मिलाएं। द्रव्यमान को 20 मिनट तक पकने दें। इस समय, केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर कुल द्रव्यमान में मिला दें। केले की जगह आप अन्य फल या सूखे मेवे भी मिला सकते हैं। झागदार होने तक ठंडा प्रोटीन को फेंटना चाहिए, और धीरे-धीरे कुल मिश्रण में जोड़ना चाहिए। बेकिंग डिश को मक्खन से चिकना करें, तैयार आटा को वहां रखें और फिर से हिलाएं। ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और मोल्ड को द्रव्यमान के साथ वहां रखें। बेकिंग का समय 30 मिनट है, जिसके बाद आप हलवा निकाल सकते हैं और इसे मीठी चटनी या कारमेल के साथ डाल सकते हैं। 1 साल के बच्चे के लिए ऐसा दही का हलवा तो पसंद किया ही जा सकता है, साथ ही यह मिठाई हेल्दी भी होती है.
गाय के दूध से प्राकृतिक कुटीर चीज़ कैल्शियम और प्रोटीन का स्रोत है, इसे हर दिन बच्चों के आहार में शामिल करने की आवश्यकता होती है। चीनी के साथ छिड़के, जाम और गाढ़ा दूध के साथ डालें, अपने पसंदीदा फल और जामुन के स्लाइस से सजाएं। लेकिन सभी बच्चे इस स्वस्थ किण्वित दूध उत्पाद को नहीं खाते हैं। माताओं को क्या तरकीबें अपनानी पड़ती हैं ताकि मौजी व्यक्ति कम से कम दो चम्मच स्वस्थ पनीर निगलने के लिए सहमत हो जाए! एक बच्चे के लिए पनीर पुलाव, फल, सब्जियां, चावल या सूजी के साथ - समस्या का समाधान। मुख्य बात यह सीखना है कि इसे वास्तव में स्वादिष्ट कैसे पकाना है।
नोट: वसा रहित पनीर से कैल्शियम बेहतर अवशोषित होता है। लेकिन प्रोटीन इसके विपरीत है।
यह नुस्खा न केवल बहुत छोटे बच्चों के लिए उपयुक्त है, स्कूली बच्चों को भी पुलाव खाने में मज़ा आता है।
अवयव:
पनीर और सूजी के साथ एक क्लासिक बच्चों का पुलाव तैयार करने के चरण:
टिप: पहले बीस मिनट के लिए बेबी डिश को बेक करते समय ओवन को न खोलें, नहीं तो पुलाव ठंडा होने के बाद बैठ जाएगा।
यह मानक नुस्खा विभिन्न परिवर्धन के साथ भिन्न हो सकता है - कोको, फलों की प्यूरी या ताजे फल। आप कद्दूकस की हुई गाजर या कद्दू भी डाल सकते हैं, जो बच्चों के आहार में जरूरी है अगर बच्चा कब्ज और पेट के दर्द से पीड़ित है।
यह नुस्खा मितव्ययी गृहिणियों के लिए एक वरदान है। यदि आपके पास थोड़ा सा सब कुछ बचा है - पनीर, रात के खाने के लिए पास्ता उबला हुआ, अंडे के एक जोड़े और खट्टा क्रीम का एक चम्मच - पनीर और पास्ता के साथ बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पुलाव तैयार करें।
यह बेबी कैसरोल सेब, सूखे मेवे या मेवों से बनाया जा सकता है।
यह इस तरह होता है: आप एक डॉक्टर के पास गए, सड़क पर थे, या खेल के मैदान पर या किसी मित्र के साथ बैठे थे। हम घर लौट आए - आपको जल्दी से स्वस्थ, पौष्टिक और स्वादिष्ट कुछ खाने की जरूरत है। यदि आपके पास ब्लेंडर है, तो समस्या आधे घंटे के भीतर हल हो जाती है।
पनीर का एक पैकेट, दो चम्मच दानेदार चीनी, एक डालें अंडा, एक चुटकी वैनिलिन, एक केला और दो बड़े चम्मच आटा। लगभग 3-5 मिनट तक फेंटें। इस समय, ओवन को 200 डिग्री पर चालू करें, फॉर्म को चिकना करें - या अलग-अलग घुंघराले कपकेक - तेल के साथ, दही-केला द्रव्यमान डालें। लगभग आधे घंटे तक बेक करें। बॉन एपेतीत!
यह नुस्खा आपको चौंका सकता है। लेकिन वयस्कों की तरह बच्चों का भी अपना स्वाद होता है। और सभी को मीठा पसंद नहीं होता है। यदि आपका बच्चा मिठाई और कुकीज़ पर मांस पैटी या सॉसेज पसंद करता है, तो वह निश्चित रूप से बच्चों के पनीर पुलाव के इस संस्करण को पसंद करेगा।
इस नुस्खा के लिए दो सर्विंग्स के लिए आपको चाहिए:
पनीर को अच्छी तरह से रगड़ने की जरूरत है, आप एक कांटा या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। फिर जर्दी को सफेद से अलग करें। नमक और काली मिर्च के साथ पनीर में योलक्स डालें, गोरों को झाग में फेंटें और ठंडा करें। दही द्रव्यमान में आटा डालो, हलचल। हैम को क्यूब्स में काटें, साग को बारीक काट लें। दही के आटे के साथ मिला लें। सबसे अंत में, फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग डालें। एक साल के बच्चे के लिए पनीर का पुलाव लगभग तैयार है।
मत भूलो: प्रोटीन को भागों में जोड़ा जाना चाहिए। सबसे पहले, एक तिहाई - और एक स्पैटुला के साथ हलचल करें, द्रव्यमान को नीचे से ऊपर उठाएं, और एक सर्कल में सरगर्मी न करें। फिर बाकी - यह महत्वपूर्ण है कि प्रोटीन के प्रत्येक भाग के बाद द्रव्यमान सजातीय और रसीला हो जाए।
बच्चों के पुलाव के लिए दही द्रव्यमान को एक सांचे में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखा जाना चाहिए। 30-45 मिनट के लिए बेक करें, लकड़ी की कटार से तत्परता की जाँच करें। खट्टी मलाई के साथ परोसें।
इसी तरह, आप चावल के साथ स्वादिष्ट पनीर पुलाव बना सकते हैं। ऐसे में कद्दूकस किया हुआ सेब और दालचीनी डालें। पनीर और कद्दू के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ पुलाव। सबसे भयानक सनक के लिए, एक ज़ेबरा पुलाव बनाएं। ऐसा करने के लिए, क्लासिक रेसिपी के अनुसार आटा तैयार करें। इसे दो हिस्सों में बांट लें। ओड में दो बड़े चम्मच कोको डालें। दही द्रव्यमान को परतों में फैलाएं: पहले कोको के साथ एक परत, फिर सफेद, फिर से कोको के साथ एक परत और फिर से सफेद।
सिलिकॉन मोल्ड का प्रयोग करें। एक बच्चा स्लाइस या क्यूब्स में कटा हुआ पुलाव खाने से मना कर सकता है, लेकिन सेब, फूल या क्रिसमस ट्री के रूप में पकवान में दिलचस्पी होगी।
जैसा कि पेशेवर रसोइये कहते हैं, ऐसा कोई उत्पाद नहीं है जो आपको पसंद नहीं है, आपने इसे ठीक से तैयार करने की कोशिश नहीं की है। इन व्यंजनों में से किसी एक का प्रयोग करें और आप देखेंगे कि पनीर छोटे और सनकी बच्चों के लिए भी स्वादिष्ट हो सकता है।
